Trong những năm gần đây, trên bàn của chúng tôi, ngày càng có nhiều bạn có thể thấy nhiều món ăn được chế biến từ trai, tôm, sò ốc, các loại cá khác nhau. Tuy nhiên, một sản phẩm mà ngày nay kết hợp một mức giá nhiều hơn hoặc ít chấp nhận được, chất lượng hương vị tốt và rất nhiều tính hữu ích là mực.
Đối với những người yêu thích thực phẩm lành mạnh và máy bay chiến đấu với trọng lượng dư thừa, tốt hơn là sử dụng sản phẩm này ở dạng đun sôi. Do đó, hầu hết mọi người thường quan tâm đến lợi ích của mực luộc, bao nhiêu calo và chất dinh dưỡng chứa trong đó. Tìm câu trả lời cho tất cả những câu hỏi này bạn có thể trong bài viết của chúng tôi.
Làm thế nào nhiều calo trong mực?
Thịt mực trong nhiều năm được coi là một sản phẩm chế độ ăn uống, bão hòa với protein dễ tiêu hóa, axit béo hữu ích và các hoạt chất sinh học và khoáng chất khác. Tuy nhiên, thực tế dễ chịu nhất, đối với những người muốn đếm calo, là hàm lượng calo trên 100 gram mực là 86 kcal - không nhiều đối với loại sản phẩm này. Ngoài ra, 100 gram thịt sống chứa 80 g nước; 2,3 g chất béo; 18 g protein và 0 g carbohydrate. Những gì không thể nói về sản phẩm đã chuẩn bị.
Sau khi xử lý nhiệt, nấu ăn, lượng chất dinh dưỡng và hàm lượng calo calorie được tăng nhẹ. Vì vậy, ví dụ, trong 100 gram thịt mực luộc đã có 110 kcal, trong 100 thịt hun khói - 263 kcal, mực khô và nhiều hơn nữa - 293 kcal trên 100 gram sản phẩm đã hoàn thành.
Như chúng ta thấy, hàm lượng calo của mực trực tiếp phụ thuộc vào cách nó được chuẩn bị để tiêu thụ. Vì vậy, nếu bạn quyết định ngồi trên một chế độ ăn uống mực, bạn nên tự nhiên ăn thịt luộc, kết hợp nó với các loại rau và ngũ cốc khác nhau.
Do thành phần hóa học phong phú của chúng và hàm lượng calo thấp, mực được coi là một sản phẩm dinh dưỡng rất hữu ích. Nó giúp để lấp đầy cơ thể với rất nhiều khoáng chất hữu ích, vitamin, để điều chỉnh tuyến giáp. Bất kể có bao nhiêu calo trong mực, và bao nhiêu trong đó chất béo, protein và carbohydrate, nó đã và vẫn là một trong những thực phẩm hữu ích và ngon nhất mà cả trẻ em và người lớn yêu.