Sự kết hợp của súp hành tây ngọt với những lát phi lê cá hồi tinh tế là duy nhất. Súp hành tây với cá là một bằng chứng trực tiếp. Cho phép bản thân chuẩn bị một món súp đặc biệt cho một trong những công thức nấu ăn dưới đây và tự đối xử với bản thân và gia đình bạn không chỉ với một món ăn thịnh soạn mà còn là một món ăn ngon.
Công thức nấu súp hành tây Tây Ban Nha với cá hồi
Thành phần:
- phi lê cá hồi - 1 kg;
- nước chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- rau mùi tây xanh;
- muối - 2 muỗng cà phê;
- hạt tiêu đen - 1 thìa cà phê;
- tỏi - 4 tép;
- ướp hạt tiêu Bungari - 4-5 miếng;
- hành tây đỏ - 4-5 chiếc.;
- cà chua - 2 miếng;
- Khô oregano - 1 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi kiểm tra các phi lê cá hồi cho sự hiện diện của xương và, nếu cần thiết, loại bỏ chúng. Chúng tôi cho phi lê vào tô và đổ nước chanh, thêm muối với hạt tiêu và rau mùi tây thái nhỏ.
Ớt ngâm được trộn với máy xay, thêm khoảng 1/3 cốc nước. Nếu muốn, để nghiền khoai tây của ớt ngọt, bạn có thể thêm một chút ớt xắt nhỏ.
Trong chảo chiên đổ dầu và đun nóng trên lửa vừa. Chiên tỏi thái lát trong khoảng 30 giây và thêm vào đó những chiếc nhẫn mỏng của hành tây đỏ. Sau 5-6 phút nấu, hành tây sẽ trở nên mềm mại. Đổ hành tây với ớt xắt nhỏ, thêm cà chua nghiền và 2 chén nước. Solim và hạt tiêu nước dùng kết quả để hương vị, thêm oregano và lây lan philê cá. Đậy nắp chảo và đun sôi trong 6-7 phút cho đến khi cá hồi đã sẵn sàng.
Chuẩn bị súp hành tây với cá hồi trong một multivark. Sử dụng chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" cho thời gian chiên, sau đó đi đến "Súp", sau khi thêm cá. Sau 15-20 phút, súp sẽ sẵn sàng.
Làm thế nào để nấu súp hành tây với cá hồi đóng hộp?
Thành phần:
- Cá hồi, đóng hộp trong dầu - 1 có thể;
- hành tây - 2 chiếc.;
- tỏi - 2 tép;
- ớt nóng - để nếm;
- gừng bào - 1/2 muỗng cà phê;
- cà ri - 1 muỗng canh. muỗng;
- kem - 1/2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trong chảo, làm ấm dầu từ cá hồi đóng hộp và chiên hành tây xắt nhỏ cho đến khi mềm. Trong 30 giây cuối cùng của hành tây rang, chúng tôi thêm tỏi thông qua báo chí để chảo và loại bỏ các nướng từ lửa.
Trong một cái chảo, đun sôi một lít nước và đặt vào nó, xắt nhỏ ớt, cà ri , gừng nghiền. Chúng tôi đổ kem và giảm nhiệt. Chúng tôi đặt những miếng cá hồi vào súp và nấu chúng trong 5-7 phút, sau đó chúng tôi loại bỏ món canh ra khỏi lửa và phục vụ nó lên bàn, rắc các loại thảo mộc xắt nhỏ.
Súp kem hành tây với trứng cá muối
Súp kem hành tây tinh tế với trứng cá muối là một món ăn ngon thích hợp cho việc phục vụ tại bàn tiệc. Đáp ứng và ngon, nó được đảm bảo không để lại khách hàng của bạn thờ ơ.
Thành phần:
- bơ - 20 g;
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- khoai tây - 500 g;
- hành tây - 400 g;
- nước dùng gà - 750 ml;
- sữa - 1 món;
- Cá hồi trứng cá muối - 100 g;
- thì là.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, làm tan bơ và chiên hành. Nấu hành tây trên lửa nhỏ cho 20
Phục vụ súp hành tây với một thìa trứng cá hồi hoặc một lát cá phi lê muối, rắc với thì là thái nhỏ.