Các tổ chức cung cấp thức ăn nhanh, đủ rồi. Tất nhiên, thực phẩm này không thể được gọi là lành mạnh, nhưng đôi khi nó có vị để thử một cái gì đó đơn giản, ngon và bổ dưỡng, mà không cần đến các món ăn ngon đặc biệt. Đó là khi bạn sẽ cần một công thức cho pizza tinh tế với xúc xích, phô mai và cà chua. Nó kết hợp hoàn hảo hương vị của bánh ngọt tinh tế với dư vị mặn của xúc xích, phô mai và cà chua.
Pizza với cà chua, xúc xích và phô mai bán hun khói
Không chi tiền cho các món ăn như vậy trong quán cà phê, nếu tất cả các sản phẩm cần thiết có sẵn trong nhà của bạn. Để chuẩn bị một chiếc bánh pizza thơm ngon với xúc xích, pho mát và cà chua sẽ mất khá nhiều thời gian, và câu hỏi về bữa sáng hoặc bữa tối sẽ được giải quyết ngay lập tức.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- sữa - 0,3 ly;
- bột - 1 ly;
- muối, húng quế, ớt bột - để nếm;
- Dầu hướng dương - 1 muỗng canh. muỗng;
Đối với điền:
- cà chua - 1,5 chiếc;
- pho mát cứng - 170 g;
- xúc xích - 150 g.
Đối với nước sốt:
- phô mai chế biến - 2 muỗng canh. thìa;
- cà chua dán hoặc nước sốt cà chua - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Hơi nóng sữa và, khi nó trở nên ấm áp, đổ nó vào một container sâu. Thêm bột, bơ, húng quế, ớt bột, muối nhẹ, nhào bột và cuộn nó tốt. Bột nên đàn hồi và không dính vào tay.
Chuẩn bị nước sốt: trộn sốt cà chua (hoặc cà chua dán) và pho mát tan chảy, đánh đều (bằng máy trộn hoặc máy xay sinh tố). Bột một lớp mỏng trên một mỡ dày với chảo dầu hướng dương.
Giai đoạn quan trọng tiếp theo của cách làm bánh pizza với xúc xích, cà chua và pho mát, là sự bôi trơn của cơ sở với nước sốt bột. Xúc xích cắt thành lát mỏng, cắt cà chua làm đôi và cắt thành lát thu nhỏ, giấm pho mát với một vắt vừa.
Đặt xúc xích và cà chua vào bột và rắc nhiều phô mai nạo càng tốt. Nướng bánh pizza trong lò nướng (180-200 độ) trong một phần tư giờ.
Pizza với xúc xích, nấm, cà chua và pho mát
Nấm là nguồn thức ăn giàu protein tuyệt vời - hợp chất quan trọng nhất cho cơ thể chúng ta, vì vậy công thức này sẽ thu hút tất cả người hâm mộ của một món ăn nhanh. Một lựa chọn tốt sẽ là champignons.
Thành phần:
Đối với thử nghiệm:
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- nước - 0,75 ly;
- muối - để nếm;
- bột - 2 chén;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. muỗng;
- men tươi - 1 muỗng canh. muỗng.
Đối với điền:
- phô mai - 70 g;
- sốt cà chua - 5 muỗng canh. muỗng;
- xúc xích - 30 g;
- cà chua - 2-3 chiếc.;
- champignons - 3-5 chiếc.
- ớt ngọt - 1 cái.;
- ô liu - 12-15 chiếc.
Chuẩn bị
Đặt men vào một cái bát, đổ đường và muối vào đó và đổ hết nước uống hơi ấm lên. Sau 5 phút men sẽ sưng lên và bắt đầu tan biến. Sau đó, thêm dầu ô liu và dần dần đổ bột, nhào bột. Nó sẽ trở nên mềm mại đến nỗi bạn có thể tạo ra một quả bóng. Đậy bột bằng khăn ăn và đặt nó trong khoảng 40 phút ở một nơi khá ấm áp. Rắc bột bằng bột, cuộn bột và chuyển nó vào khay nướng khô. Cơ sở này được bôi trơn với nước sốt cà chua. Chúng tôi ngay lập tức cắt ớt, xúc xích và nấm thành lát bất kỳ hình dạng nào. Đối với công thức này của bánh pizza tự làm với xúc xích và pho mát, cà chua được cắt tốt nhất thành lát.
Nấm, xúc xích và rau lan rộng nhất có thể trên bề mặt của bột. Trên đầu trang, xé nhồi với ô liu. Nạo phô mai, dùng vắt nhỏ và rắc một đĩa. Bây giờ đặt bánh pizza trong lò nướng khoảng 10 phút (nhiệt độ là 220 độ).
Pizza với xúc xích luộc, dưa chuột, pho mát và cà chua
Một món ngon như vậy là tuyệt vời để nấu trong mùa ấm áp, khi thiên nhiên làm hài lòng chúng tôi với một lượng rau phong phú tuyệt vời. Đây là một món ăn thịnh soạn và khá giàu vitamin.
Thành phần:
- bột - 250 g;
- dưa chuột muối - 2 chiếc.;
- phô mai - 300 g;
- xúc xích luộc - 300 g;
- cà chua - 2 chiếc;
- nước sốt cà chua và rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Dough cũng cuộn và đặt trong một món nướng. Lan truyền thật kỹ với sốt cà chua. Cắt xúc xích thành lát nhỏ, dưa chuột - rơm và cà chua - hình tròn. Cheese grate, sử dụng một vắt tốt. Lớp đầu tiên, được trải trên bột, sẽ là xúc xích, sau đó dưa chuột và cà chua, sau đó tất cả mọi thứ có thể được tamped với pho mát và cắt nhỏ các loại thảo mộc. Nướng bánh pizza ở nhiệt độ 190 độ trong khoảng một phần tư giờ.