Trong thời gian của chúng tôi, anh đào có sẵn quanh năm: vào mùa hè nó có thể được nhìn thấy trong sự phong phú trên các kệ của các thị trường ở dạng tươi, và trong mùa đông - nó được mua cẩn thận bởi nhà sản xuất đông lạnh. Đây không phải là một lý do tốt để thử nghiệm và thưởng thức nướng với anh đào?
Bánh quy sô cô la với anh đào
Thành phần:
Đối với chiếc bánh:
- bơ - 110 g;
- Bia Guinness 125 ml;
- bột mì - 130 g;
- bột ca cao 70 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột nở - 5 g;
- đường - 160 g;
- kem chua - 50 g;
- anh đào không có hố - 140 g.
Đối với kem:
- phô mai kem - 250 g;
- bơ - 85 g;
- đường bột - 65 g.
Chuẩn bị
Trong khi lò nóng lên đến 180 độ, phủ bằng dầu hình dạng 18 cm.
Bơ tan cho bánh quy và whisk với bia. Riêng biệt, kết hợp tất cả các thành phần khô, trừ đường, sau đó nên trộn với trứng. Trong hỗn hợp dầu-bia thêm kem chua, trứng và rắc nguyên liệu khô. Lấy 2/3 của tất cả các anh đào và thêm chúng vào bột, phần còn lại cho phép họ ở lại cho trang trí.
Đổ bột vào các hình thức được lựa chọn và nướng trong 40 phút.
Whip tất cả các thành phần cần thiết cho kem và bao gồm phía trên của bánh quy nguội với hỗn hợp thu được. Kết thúc điều trị với anh đào.
Chiếc bánh đơn giản làm bằng bánh ngọt với anh đào đông lạnh
Thành phần:
- tấm bánh ngọt ;
- anh đào đông lạnh - 1 1/2 mặt hàng;
- đường - 35 g;
- tinh bột - 5 g;
- nước cốt chanh - 25 ml;
- pho mát kem - 65 g;
- đường bột - 30 g;
- sô cô la đen - 45 g.
Chuẩn bị
Bóc quả anh đào và cho vào chảo và rắc bột và đường. Đổ dâu với nước cốt chanh và đun sôi lửa cho đến khi tất cả chất lỏng đặc lại. Lăn bột và dầu lên bề mặt với kem phô mai, đánh với đường. Lớp kem, bao gồm quả mọng ẩm và gửi tất cả mọi thứ trong lò nướng nóng lên đến 200 độ trong 15 phút. Sẵn sàng để nướng với anh đào có thể được đổ với sô cô la.
Đổ bánh với anh đào
Thành phần:
- mứt anh đào - 240 ml;
- bột mì - 310 g;
- soda - 7 g;
- cà phê hòa tan - 7 g;
- bột ca cao - 15 g;
- kefir - 245 ml;
- trứng - 3 miếng;
- đường - 130 g;
- kem chua - 120 ml.
Chuẩn bị
Làm nóng lò đến 180 độ khi làm nhiệm vụ. Ăn một vài quả trứng với đường và đổ vào một hỗn hợp khô của bột mì, ca cao, cà phê và soda. Chuẩn bị bột trải đều ở dạng đã chọn và phủ lên một lớp rót từ kem đánh trứng còn lại. Sắp xếp các quả mứt dâu tây và đổ món tráng miệng với xi-rô trước khi đặt vào lò.
Nướng một chiếc bánh đầy trong 40 phút, cắt và chỉ phục vụ sau khi làm mát.