Bánh Zephyr chỉ là một sự tìm kiếm thực sự cho bất kỳ nữ tiếp viên nào trên vai có một gánh nặng và chịu trách nhiệm chuẩn bị các món ăn cho một bữa tiệc. Một món tráng miệng nhẹ thoáng mát làm từ kẹo dẻo , trái cây, bánh quy, các loại hạt và kem tươi sẽ cho phép bạn tiết kiệm không chỉ sức mạnh mà còn cả thời gian. Chúng ta hãy xem xét chi tiết hơn cách chuẩn bị một chiếc bánh marshmallow và làm hài lòng tất cả các vị khách và người thân của món ăn đặc biệt và nguyên bản này.
Bánh Zephyr không nướng bánh
Thành phần:
- vani marshmallow - 500 g;
- cookie dễ vỡ - 200 g;
- bơ - 200 g;
- quả óc chó - 200 g;
- sữa cô đặc - 200 ml.
Chuẩn bị
Vì vậy, để làm một chiếc bánh marshmallow ngon, lấy một lọ sữa đặc, đặt nó vào một nồi nước và đặt nó trên một ngọn lửa ánh sáng với nắp đóng trong khoảng một giờ. Trong khi đó, chúng tôi chuẩn bị marshmallow: cắt nó thành một nửa thành hai phần giống hệt nhau. Chúng tôi chà bánh quy lên một cái vắt lớn, và cắt quả óc chó bằng máy xay sinh tố và chiên nhẹ trong chảo chiên khô.
Trong sữa đặc đun sôi chúng tôi lái trong bơ tan chảy, chúng tôi thêm các loại hạt và một nửa của phần của các cookie cọ xát, chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Bây giờ lây lan marshmallow trên một món ăn rộng bằng phẳng, bao gồm đầu với một loại kem nấu chín với các loại hạt, và các tập tin cookie, một lần nữa đặt một lớp kẹo dẻo và nhấn nhẹ nó để làm cho bánh một chút ass. Từ trên cao, bôi trơn món tráng miệng bằng kem còn lại, rắc hạt óc chó xắt nhỏ và bánh quy giòn. Đối với việc ngâm tẩm, chúng tôi đặt bánh marshmallow với bánh quy trong tủ lạnh trong khoảng 2 giờ. Chúng tôi phục vụ các món ăn làm sẵn trong một hình thức làm mát cho trà, cà phê hoặc ca cao.
Công thức cho bánh marshmallow
Thành phần:
- bơ - 300 g;
- sữa cô đặc - 200 ml;
- cognac - 1 thìa cà phê;
- vani marshmallow - 700 g;
- quả óc chó - 150 g;
- trái cây tươi hoặc quả - nếu muốn.
Chuẩn bị
Bơ bơ trước tủ lạnh và để bơ ở nhiệt độ phòng, để nó hơi tan chảy và mềm. Quả óc chó xay và chiên nhẹ trong chảo chiên khô. Bây giờ chúng tôi chuẩn bị kem cho bánh của chúng tôi: bơ cũng bị đánh đập với một máy trộn, thêm sữa đặc và một chút cognac. Tiếp theo, lấy một món rộng, bằng phẳng, marshmallow với một con dao sắc nhọn để cùng một nửa và đặt lớp đầu tiên của ngọn xuống. Bôi trơn bằng kem, đặt quả hoặc trái cây để thưởng thức và một lần nữa bao gồm một nửa của marshmallow. Trên đầu và trên mỗi bên, trải bánh với kem và rắc hạt nghiền nát.
Bánh Marshmallow với trái cây
Thành phần:
- marshmallow - 500 g;
- kem chua - 500 ml;
- đường - 5 muỗng canh. thìa;
- quả óc chó - 0,5 món;
- chuối - 2 miếng;
- màu cam - 2 miếng;
- trái kiwi - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Kem chua hoặc kem cũng bị đánh với đường cho đến khi có khối lượng đồng nhất. Quả óc chó được thái nhỏ và chiên nhẹ trong chảo. Chuối, cam và kiwi được bóc vỏ và cắt thành những vòng tròn nhỏ.
Bây giờ chúng ta hãy thu thập bánh. Con dao được ngâm trong nước sôi, nhẹ nhàng cắt marshmallow dọc theo 3 tấm giống hệt nhau. Đã tìm ra
Từ trên trang trí bánh với hình ngọn, mỡ với kem và rắc với quả óc chó còn lại. Chúng tôi loại bỏ các món tráng miệng trong 2 giờ trong tủ lạnh và chờ cho đến khi bánh là đúng cách, ngâm và cứng lại.
Thay vì marshmallow để làm một chiếc bánh, bạn có thể sử dụng bánh trứng đường , mà rất dễ dàng để chuẩn bị cho mình. Thưởng thức tiệc trà của bạn!