Chọn một công thức đơn giản cho bánh tự làm? Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến các biến thể của bánh với nho khô, được cung cấp dưới đây. Thời gian sử dụng tối thiểu và một bộ sản phẩm nguyên thủy, và kết quả là một điều trị thơm ngon cho trà, từ đó người lớn và trẻ em sẽ bị điên.
Làm thế nào để làm cho cupcake cổ điển tự chế với nho khô - công thức theo GOST
Thành phần:
- bột mì - 255 g;
- Trứng gà - 3 miếng;
- bơ nông dân - 175 g;
- đường cát - 175 g;
- đường vani - 20 g;
- bột nở - một vài nhúm;
- nho khô tối 175 g;
- muối đá - một nhúm nhỏ;
- đường bột để trang trí.
Chuẩn bị
Chuẩn bị một chiếc bánh đô thị cổ điển theo GOST là hoàn toàn đơn giản. Bạn có thể bật lò ngay lập tức, điều chỉnh nó ở nhiệt độ 170 độ. Bây giờ chúng tôi rửa nho khô và đổ đầy nước nóng trong vài phút. Bơ trĩ kem mềm được xay bằng đường, thêm đường và muối vani. Bây giờ chúng tôi kết nối máy trộn để chuẩn bị bột, lái một quả trứng gà vào hỗn hợp ngọt ngào bơ từng người một và roi khối lượng kỹ lưỡng. Tiếp theo, chúng tôi sàng lọc và trộn với bột bột nở và một phần nhỏ của bột vào nó. Chúng tôi cũng thêm nho khô và hấp, trộn cẩn thận nó vào cơ sở cho bánh, sau đó chúng tôi đặt nó vào một thùng chứa dầu bôi trơn, lây lan nó và gửi nó vào lò đã được đun nóng.
Sau khoảng tám mươi phút nấu ăn, bánh sẽ được nướng. Nó phải được để nguội xuống, sau đó rất khó để bột đường, cắt thành từng phần nhỏ và phục vụ cho trà.
Bánh tự làm ngon với nho khô trên sữa chua
Thành phần:
- bột mì - 340 g;
- Trứng gà - 2 chiếc;
- bơ nông dân - 105 g;
- đường cát - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- đường vani - 20 g;
- bột nở - 10 g;
- nho khô tối - 145 g;
- muối đá - một nhúm nhỏ;
- đường bột để trang trí.
Chuẩn bị
Cơ sở của thử nghiệm trong trường hợp này cho bánh sẽ là kefir. Trộn nó với trứng đánh với đường, thêm đường vani và muối, thêm một loại dầu rất mềm và một lần nữa đánh đều mỗi loại. Bây giờ từng chút một, chúng tôi can thiệp vào bột được rây với bột mì bột nở và đạt được sự tan rã của tất cả các mảnh bột. Vào cuối giai đoạn chuẩn bị, chúng tôi thêm vào trước rửa sạch và hấp một chút nho khô, và khuấy bột để phân phối đồng đều các quả khô trong đó.
Nó vẫn chỉ để đặt bột cho bánh trong một hình thức dầu và chờ đợi cho baking của sản phẩm trong lò. Để làm điều này, làm nóng nó đến 175 độ và đặt hẹn giờ trong một giờ. Tùy thuộc vào kích thước của hình dạng và đường kính của nó, bạn có thể cần nhiều hơn hoặc ít hơn. Mức độ sẵn sàng được kiểm tra trên một tăm gỗ khô.
Các cupcake làm mát được lắc trước khi ăn với đường bột.