Trong thời Xô Viết, các nữ tiếp viên đang chuẩn bị rất nhiều đồ ngọt khác nhau để làm hài lòng người thân của họ. Quặng , hình dạng bánh, bàn là những dụng cụ nhà bếp có thể được tìm thấy trong nhiều nhà bếp của Liên Xô. Và những gì ngon họ đã với sự giúp đỡ của họ! Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho một bột cho ống trong sắt waffle. Và các chủ sở hữu may mắn của những thiết bị như vậy sẽ có thể làm hài lòng người thân của họ bằng những cái ống cực kỳ ngon, mà mọi người đều yêu rất nhiều khi còn nhỏ.
Công thức cho các ống wafer trong bàn ủi
Thành phần:
- đường cát - 200 g;
- bột mì, sàng lọc - 170 g;
- bơ tự nhiên - 200 g;
- vani;
- trứng gà lớn - 4 chiếc.
Chuẩn bị
Đánh bại với bơ làm mềm đường, từng người một thêm trứng, trộn và đổ bột. Kết quả là, một bột dày sẽ xuất hiện cho các ống giòn trong bánh quế. Vì vậy, bề mặt làm việc của thiết bị được bôi trơn bằng dầu và trải một bột trên một cái muỗng bàn. Chúng tôi mang nó đến sự sẵn sàng và nhanh chóng tắt trong khi wafer vẫn còn nóng.
Công thức cho một thử nghiệm ống trong một waffle sắt
Thành phần:
- bột mì rây - 1 ly;
- đường - ¾ chén;
- nước 175 ml;
- sữa - 200 ml;
- bơ thực vật hoặc bơ - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- soda - ½ muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Margarine tan chảy và một chút mát mẻ. Thêm đường và trứng. Soda được dập tắt bằng giấm, đổ nước và thêm bột. Bây giờ đổ sữa và khuấy đều. Warmo được làm nóng, bôi trơn bằng dầu. Đổ khoảng 2 muỗng canh bột. Waffle sắt hiện đang đóng chặt và cho đến khi kết thúc nấu ăn không mở. Sau đó, các miếng bánh thành phẩm ngay lập tức biến thành ống và đổ chúng vào khẩu vị của bạn.
Bột cho sữa có sữa đặc trong wafer
Thành phần:
- bột mì - 120 g;
- bơ - 130 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- đường cát - 120 g;
- muối;
- tinh bột khoai tây - 120 g.
Chuẩn bị
Tan chảy bơ tan chảy với đường và muối. Chúng tôi thêm lòng đỏ trứng. Đổ bột, tinh bột và khuấy đều. Đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn và cẩn thận trộn chúng vào bột. Vì vậy, bột cho bánh quế đã sẵn sàng cho các ống. Chúng tôi đặt 1 muỗng bột vào trung tâm của wafer điện dầu nóng, đóng thiết bị và nấu bánh trong khoảng 1 phút. Sau đó cẩn thận loại bỏ và sau đó, trong khi sản phẩm vẫn còn nóng và đàn hồi, chúng tôi gấp ống. Chúng tôi đổ đầy sữa đặc vào luộc, mà cũng có thể thêm hạt đã nghiền nát, nếu muốn.