Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào dễ dàng và nhanh chóng để chuẩn bị một món hầm phô mai cottage với quả mọng. Hương vị tinh tế và hương thơm của nó sẽ được đánh giá cao không chỉ bởi những người yêu thích pho mát cottage, mà còn bởi những người sành ăn bữa sáng thịnh soạn.
Súp phô mai cottage với quả mọng đông lạnh
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- quả đông lạnh - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 150 g;
- kem chua - 200 g;
- manga - 100 g.
Chuẩn bị
Trứng xay với đường, thêm phô mai và trộn. Sau đó, chúng tôi đặt kem chua, rắc semolina và quả mọng đông lạnh. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, đặt nó vào dạng dầu và đặt nó trong một lò sấy sơ bộ. Nướng bánh trong 35 phút, đặt nhiệt độ 180 độ.
Cottage phô mai hầm với quả mọng
Thành phần:
- kem chua - 100 ml;
- phô mai ít béo - 250 g;
- tinh bột - 2 mặt hàng;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 20 g;
- quả mọng tươi -300 g.
Chuẩn bị
Trứng là rất tốt whisk, với đường, sau đó thêm tinh bột và trộn lại. Tiếp theo, giới thiệu chính xác kem chua và đặt phô mai, biến mọi thứ thành một khối đồng nhất. Phía dưới của món nướng được bôi mỡ bơ, trải các quả mọng, rắc nhẹ đường và đổ lên bột khoảng 2/3 chiều cao của khuôn. Chúng tôi gửi tất cả mọi thứ trong một lò nóng trước đến 180 độ trong 25-30 phút và nướng cho đến khi nấu chín. Chúng tôi chắc chắn rằng các bên không bị đốt cháy, nhưng chỉ nướng trước một lớp vỏ bánh. Chúng tôi phục vụ nướng, tất nhiên, ngay lập tức, tưới kem chua hoặc kem.
Súp phô mai cottage với quả mọng trong một công viên
Thành phần:
- anh đào tươi - 200 g;
- đường cát - 0,5 mặt hàng;
- vảy vanillin;
- nhóm của semolina - 4 muỗng canh. thìa;
- trứng - 2 miếng;
- lá bạc hà - để trang trí;
- bánh mì vụn - 1 muỗng canh. muỗng;
- Bơ - 10 g.
Chuẩn bị
Quả được rửa kỹ bằng nước lạnh, để trên khăn sạch và để khô. Trong một đàn piano khô và sâu, chúng tôi trải ra phô mai và cho gà vào đó. Sau đó bật máy trộn chậm và trộn tất cả mọi thứ cho đến khi khối đồng nhất trơn tru. Tiếp theo, đổ đường, vanillin, semolina và trộn tất cả các thành phần với một muỗng.
Lần đầu tiên chúng tôi trải rộng cốc multivarka với bơ bơ và sau đó rắc bánh mì lên trên. Ở dưới cùng của bát, lây lan bột phô mai và lây lan đều bằng thìa. Chúng tôi rải dâu anh đào từ trên cao và đẩy nhẹ vào trong. Xương từ quả không được lấy ra, bởi vì nó ngon hơn rất nhiều. Bây giờ đóng thiết bị với nắp và cài đặt chương trình "Nướng" trong 1 giờ. Khi tín hiệu sẵn sàng phát ra, hãy mở thiết bị và để soong nguội.
Sau đó, chúng tôi chuyển bánh thành món ăn, rắc bột đường, sô cô la xắt nhỏ hoặc rắc kem hoặc kem chua. Bây giờ chúng tôi cắt thịt hầm thành nhiều phần, trang trí với lá bạc hà tươi và phục vụ nó vào bàn.
Công thức cho món hầm đông lạnh với quả mọng
Thành phần:
- phô mai cottage - 500 g;
- vani - 1 thìa cà phê;
- bột - 0,5 món;
- đường - 6 muỗng canh. thìa;
- sữa chua - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- quả tươi - 300 g;
- Bơ - 20 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi đánh trứng bằng máy trộn, đặt phô mai, đổ đường và chà xát mọi thứ vào trạng thái đồng nhất. Sau đó, thêm sữa chua, vắt một ít vanillin, đánh đều, và sau đó dần dần thêm bột và trộn bột. Sau đó, chúng tôi cho quả tươi vào một hỗn hợp đã sẵn sàng và trộn đều.
Các hình thức để nướng mỡ dầu hơi kem và điền chúng với khối lượng của chúng tôi. Chúng tôi đặt thịt hầm phô mai với quả mọng trong lò nướng trước và phát hiện khoảng 40 phút. Chúng tôi phục vụ bánh ngọt ấm áp với dâu tươi.