Trong số các phương pháp protein giảm cân phổ biến nhất là tùy chọn được đề xuất bởi Pierre Ducant. Chế độ ăn uống của ông chiếm một vị trí hàng đầu trong nhiều xếp hạng, nhưng bao gồm các giai đoạn riêng biệt, khác nhau về các nguyên tắc dinh dưỡng và thời gian. Để có được kết quả, điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các quy tắc một cách rõ ràng.
Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống Ducane
Dinh dưỡng, được đề xuất bởi một chuyên gia dinh dưỡng, được cân bằng và thỏa mãn. Cơ sở của chế độ ăn uống chế độ ăn uống Ducane, công thức nấu ăn chỉ bao gồm các sản phẩm được phép - protein nguyên chất được tiêu hóa lâu dài, cho phép bạn không cảm thấy đói và loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Nó là cần thiết để giảm thiểu việc tiêu thụ thực phẩm có chứa carbohydrate, và nó là tốt hơn và hoàn toàn từ bỏ nó ở giai đoạn đầu tiên của giảm cân. Một nguyên tắc khác của chế độ ăn uống Ducant liên quan đến việc sử dụng chất lỏng với số lượng lớn. Hàng ngày nó là cần thiết để ăn cám yến mạch, mà saturate cơ thể với chất xơ.
"Tấn công" cho Dyukan - bạn có thể ăn gì?
Giai đoạn đầu tiên kéo dài không quá 10 ngày, nhưng đồng thời bạn có thể ném tối đa sáu kg. Hầu hết các trọng lượng là chất lỏng dư thừa, nhưng cơ thể đã bắt đầu tiêu thụ chất béo. Cơ sở của thực đơn cho giai đoạn này của chế độ ăn uống là thực phẩm protein và mỗi ngày bạn cần ăn 1,5 muỗng canh. thìa cám yến mạch , giúp làm sạch cơ thể độc tố. Định mức chất lỏng hàng ngày ít nhất là 2 lít. Đối với những người quan tâm đến những gì có thể được ăn vào "Tấn công", điều quan trọng là phải đề cập đến một quy tắc nữa - lượng muối tối thiểu. Bạn nên uống thêm vitamin-khoáng chất phức tạp.
Dyukan Diet "Alternating" - bạn có thể ăn gì?
Đã từ tên của giai đoạn rõ ràng, sau đó nó là cần thiết để thay thế protein và protein-rau ngày. Thay thế cho chế độ ăn uống có thể khác nhau, ví dụ, 1/1 hoặc 2/2 và các tùy chọn khác. "Luân phiên" kéo dài cho đến khi người đạt đến trọng lượng tối ưu. Lượng cám cần thiết tăng lên 2 muỗng canh. thìa. Tạo nên cho mình một thực đơn về những gì có thể có trên "Interleaving" Dyukan, điều quan trọng cần lưu ý là nó không đáng để tiêu thụ hơn 1 kg sản phẩm sữa. Lượng chất lỏng cần thiết được bảo quản.
"Buộc" cho Dyukan - bạn có thể ăn gì?
Để tính toán thời gian của giai đoạn này, bạn chỉ cần nhân số kilogram được chi tiêu bởi mười, tức là, nếu một người giảm bảy kilôgam, thì "buộc" kéo dài 70 ngày. Lượng cám và nước giống với giai đoạn trước của chế độ ăn uống. Nó được khuyến khích để làm một ngày mỗi tuần với protein. Nhiều người quan tâm đến những gì có thể được ăn trên "ăn chay" của Dukan về các loại thực phẩm có tinh bột, vì vậy mì ống tự chế, couscous, polenta, bulgur và các loại đậu được cho phép. Lượng khoai tây và gạo cho phép không quá 200 g.
Ducane Diet - công thức nấu ăn cho mỗi ngày
Nhiều người tin rằng dinh dưỡng chế độ ăn uống ít ỏi và không ngon, nhưng thực tế thì không. Thậm chí từ một số lượng hạn chế các sản phẩm bạn có thể nấu rất nhiều nguyên bản và ngon miệng. Công thức nấu ăn cho chế độ ăn uống Ducane rất đa dạng, vì vậy bạn có thể chuẩn bị đồ ăn nhẹ, salad, súp, món thứ hai và thậm chí cả món tráng miệng mà hóa ra lại không bổ dưỡng và hữu ích. Chúng tôi khuyên bạn nên thử bánh, mà bạn có thể nuông chiều bản thân ở bất kỳ giai đoạn nào.
Thành phần cho bánh:
- cám yến mạch - 1,5-2 muỗng canh. thìa;
- cám lúa mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa đông mềm - 100 g;
- sữa chua tự làm - 100 ml;
- trứng - 1 miếng;
- một nhúm bột nướng, vanillin, đường thay thế và vỏ chanh.
Thành phần cho kem:
- sữa chua tự làm - 150 ml;
- sữa đông mềm - 50 g;
- cà phê hòa tan - 1 thìa cà phê;
- chất ngọt.
Chuẩn bị:
- Bật lò nướng ngay lập tức đến 180 độ. Trộn tất cả các thành phần để các thành phần được phân bố đồng đều.
- Giữ khối lượng trong 20 phút để cho phép cám sưng lên. Che giấy da với giấy da và đặt bột đã chuẩn bị.
- Nướng trong 20 phút. và trên đầu bánh sẽ trở nên hồng hào.
- Các chế độ ăn uống Ducane, các công thức nấu ăn trong đó bao gồm các loại thực phẩm lành mạnh, cho phép sử dụng kem sữa đông trong món tráng miệng. Để làm cho nó, hòa tan cà phê trong nước nóng, và sau đó thêm các thành phần khác. Đánh với một máy xay sinh tố.
- Làm nguội bánh thành bốn phần và ngâm chúng với kem, đặt trên đầu trang của mỗi khác. Để bánh trong tủ lạnh cả đêm.
Dukan Diet - công thức nấu ăn cho "Attack"
Giai đoạn đầu tiên là nghiêm ngặt nhất và dựa nhiều hơn vào các sản phẩm protein. Đối với bữa ăn sáng, bạn có thể sử dụng các công thức nấu ăn cho Dyukan trên "Attack" để chuẩn bị một món trứng tráng, pate, bột yến mạch và bánh quy. Vào bữa trưa bạn có thể ăn món đầu tiên, nấu chín trên cơ sở thịt hoặc cá. Một sản phẩm tuyệt vời cho giai đoạn này là pho mát tự làm của Ducan, công thức trong đó chỉ bao gồm ba thành phần. Hóa ra nó được hợp nhất, nhưng một ngày sau khi ở trong tủ lạnh nó trở nên khó khăn.
Thành phần:
- phô mai ít béo - 900 g;
- soda - 1 thìa cà phê;
- một chút muối.
Chuẩn bị:
- Phô mai cottage lắc đầu tiên trong máy xay sinh tố hoặc sử dụng rây để chà xát và loại bỏ cục u.
- Thêm soda và trộn đều. Chế độ ăn uống Ducane, có công thức nấu ăn là chế độ ăn uống và ngon, cho phép bạn thêm rau xanh xắt nhỏ ở giai đoạn này.
- Nhấn mạnh trong một giờ, và tốt nhất là hai. Trong thời gian này pho mát cottage sẽ trở nên mờ.
- Đặt nó trên lửa nhỏ và đun nhỏ lửa trong 20 phút. liên tục, khuấy động.
- Nó vẫn còn để đặt muối và bạn có thể xem xét các pho mát đã sẵn sàng. Nếu bạn sắp xếp lại nó trong tủ lạnh, nó sẽ trở nên rắn chắc.
Công thức nấu ăn cho Dyukan về "Thay thế"
Ở giai đoạn này, nó đã được cho phép để trộn các sản phẩm protein với rau, mà làm cho nó dễ dàng hơn để tìm các loại thực phẩm phù hợp. Bạn có thể làm cho mình hạnh phúc với chahokhbili từ thịt gà, thịt viên với cám, salad và súp. Có công thức nấu ăn trên "Cruise" cho Dukan cho răng ngọt, vì vậy cho món tráng miệng, bạn có thể phục vụ bánh pho mát, bánh kếp, thịt hầm, kem và bánh nướng. Đối với các loại bánh mì khác nhau, bạn có thể chuẩn bị bánh mì theo Ducan, công thức của nó chỉ bao gồm một vài thành phần có sẵn.
Thành phần:
- cám yến mạch - 2 muỗng canh. thìa;
- cám lúa mì - 1 muỗng canh. muỗng;
- sữa - 3 muỗng canh. thìa;
- men khô - 10 g;
- trứng - 1 miếng;
- một chút muối.
Chuẩn bị:
- Đầu tiên, chà xát trứng và muối, nhưng bạn cũng có thể sử dụng thay thế đường tự nhiên.
- Sữa ấm và hòa tan men trong đó, sau đó đổ vào trứng.
- Để hỗn hợp trong 10 phút, sau đó thêm hai loại cám và trộn. Chuyển bột vào mẫu và để nó trong một giờ tới.
- Nướng bánh mì trong 45 phút. ở nhiệt độ 180 độ.
Công thức nấu ăn cho Dyukan về "Buộc"
Sân khấu đã đến khi nó có thể làm hài lòng bản thân với các món ăn khác nhau với các sản phẩm bị cấm. Trên bàn có thể xuất hiện bánh, patties, eclairs và thậm chí cả các chip gốc. Các "buộc" theo Dyukan vẫn dựa trên các sản phẩm protein và danh sách các món ăn từ thịt là rất lớn. Ở giai đoạn này, bạn có thể mua được mì ống Ducan yêu thích của bạn, công thức rất đơn giản, và chúng có thể được thêm vào súp, và có số lượng nhỏ như một món ăn thứ hai. Số lượng mì, được chuẩn bị theo công thức được trình bày dưới đây, là đủ cho một số phần ăn.
Thành phần:
- lòng đỏ - 2 miếng;
- tinh bột - 6 muỗng canh. thìa;
- một chút muối.
Chuẩn bị:
- Lòng đỏ trứng với tinh bột, tiêm bột dần dần. Đặt muối và nhào bột.
- Lăn lớp mỏng nhất có thể, và sau đó cắt các dải bằng dao để lấy mì.
- Làm khô phôi trong không khí hoặc trong lò ở nhiệt độ tối thiểu.