Hạt giống sử dụng cho thực phẩm đã có một lượng thời gian rất lớn. Chúng giúp thỏa mãn cơn đói và làm ướt cơ thể bằng các chất hữu ích. Hạt giống của thực vật khác nhau được sử dụng cho thực phẩm, nhưng hoa hướng dương vẫn là phổ biến nhất.
Đối với những người xem trọng lượng của họ, nó sẽ hữu ích để biết những gì nội dung calo của hạt giống và cho dù họ làm hại con số. Như trong việc sử dụng các sản phẩm khác, chất lượng và số lượng có tầm quan trọng đặc biệt.
Calorie, lợi ích và tác hại của hạt giống
Các tính chất hữu ích là do sự hiện diện của các vitamin, vĩ mô và vi lượng, cũng như các chất khác. Có một số tùy chọn phổ biến mà chúng tôi sẽ lưu trữ chi tiết hơn:
- Hàm lượng calo của hạt mè là 582 kcal / 100 g, là nguồn vôi chính cho cơ thể. Sản phẩm làm giảm sự thèm ăn, do đó, thêm một lượng nhỏ hạt vào một món ăn, ví dụ, trong món salad, bạn sẽ giảm đáng kể lượng thức ăn tiêu thụ. Mè có chứa thiamine, giúp bình thường hóa sự trao đổi chất và cải thiện chức năng của hệ thần kinh.
- Hàm lượng calo của hạt hướng dương đen cũng cao và là 556 kcal trên 100 g Do sự có mặt của một lượng lớn protein và carbohydrate, chúng nhanh chóng bão hòa cơ thể, tạo cho nó năng lượng cần thiết. Chứa hạt của các axit béo omega-3 hữu ích, không được sản xuất trong cơ thể. Một điểm quan trọng khác liên quan đến hạt hướng dương là hàm lượng calo của chúng ở dạng chiên. Trong trường hợp này, con số này tăng nhẹ và lên đến 601 kcal trên 100 g, cũng đáng lưu ý rằng sau khi xử lý nhiệt những lợi ích mà chúng mang lại ít hơn.
- Hàm lượng calo của hạt bí ngô ở mức cao, vì vậy có 541 kcal trên 100 g. Chúng cũng chứa omega-3 và amino acid L-tryptophan, kích hoạt quá trình sản xuất cái gọi là "hormone hạnh phúc". Hạt bí ngô chiếm vị trí hàng đầu trong hàm lượng sắt,
đó là quan trọng đối với máu, và cũng cung cấp cho một phần hàng ngày của kẽm. - Hàm lượng calo của hạt lanh là 534 kcal trên 100 g, để giảm béo, chúng rất tốt vì chúng xâm nhập vào cơ thể, tăng kích thước, cho phép bạn cảm thấy no nê sớm hơn nhiều. Với tiêu thụ thường xuyên của lanh cải thiện hệ thống tiêu hóa.
Chúng tôi hy vọng rằng bạn đã bị thuyết phục rằng, mặc dù hàm lượng calo cao, hạt giống sẽ có mặt trong chế độ ăn uống của bạn. Điều chính là theo dõi số lượng ăn. Thêm một ít hạt vào món salad và món thứ hai, làm cho một quầy bar và ăn như một món ăn nhẹ.