Croutons tỏi là một món ăn tuyệt vời cho bia hoặc bổ sung cay cho các món ăn đầu tiên. Với họ, bất kỳ món súp nào được biến đổi và có vẻ ngon miệng và ngon hơn.
Bánh mì nướng tỏi trong lò - công thức
Thành phần:
- bánh mì trắng hoặc đen - 7-10 lát;
- tỏi - 2-3 đầu;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trước hết, chúng tôi chuẩn bị thành phần chính của món ăn nhẹ này cho bia. Cụ thể là, chúng tôi làm sạch tỏi từ vỏ trấu, nghiền nát răng với sự giúp đỡ của một người báo chí, hoặc phá vỡ chúng bằng một cái búa nhà bếp, phủ nó bằng một bộ phim thực phẩm. Khối lượng tỏi kết quả được áp dụng cho các lát bánh trước muối, phân phối đều, và chúng tôi thêm các miếng vào nhau. Cho bánh mì để ngâm hương vị tỏi trong mười lăm phút. Trong quá trình ngâm, chúng tôi trao đổi lát đầu tiên và cuối cùng cho một hương vị tỏi thống nhất.
Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi lấy miếng tỏi ra khỏi lát bánh mì, họ đã hoàn thành nhiệm vụ của mình và đặt bánh mì lên một miếng bánh nướng. Bạn có thể cắt các miếng thành từng miếng nhỏ hoặc để chúng hoàn toàn.
Bây giờ đặt miếng nướng với bánh mì trong lò nướng nóng lên đến 200 độ trong khoảng mười phút hoặc cho đến khi mức độ mong muốn của chiên. Từ thời gian của bánh mì nướng trong lò, sự mềm mại của họ cũng phụ thuộc. Nếu bạn muốn có được một phiên bản khô hơn, sau đó chúng tôi có thể giữ cho bánh mì nướng ở một mức nhiệt độ thấp hơn (khoảng 160 độ) cho đến khi nó khô.
Làm thế nào để nấu bánh mì nướng tỏi từ bánh mì đen?
Thành phần:
- bánh mì đen;
- tỏi;
- muối;
- xanh;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị một loại nước sốt tỏi cho bánh mì nướng. Chúng tôi sẽ làm sạch và đi qua tỏi báo chí và trộn nó với muối và melrenko cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi. Sau đó cắt bánh mì đen thành lát hình dạng và kích cỡ mong muốn và chiên chúng trên cả hai mặt trong dầu thực vật trong chảo. Sau đó đặt chúng vào một món ăn và vẫn còn nóng mỡ với nước sốt tỏi nấu chín. Cung cấp cho bánh mì nướng một chút để làm mát và ngâm và chúng tôi có thể phục vụ.
Bánh mì nướng tỏi từ bánh mì trắng và pho mát - công thức
Thành phần:
- bánh mì trắng;
- phô mai cứng - 150 g;
- tỏi - 2-3 đinh hương;
- rau xanh tươi - để nếm;
- muối - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Tỏi tinh khiết và vắt được trộn với dưa hấu xắt nhỏ melenko, muối, nạo trên một miếng vắt mịn với pho mát và một lượng nhỏ dầu thực vật. Nước sốt tỏi cho bánh mì nướng được trải trên các lát bánh mì trắng và đặt chúng vào khay nướng, lần lượt được đặt ở một mức độ trung bình trong một lò nướng 175 độ nóng và nướng trong mười lăm phút.