Bánh nướng xốp là gì? Từ bất thường này được gọi là cupcakes nhỏ. Để chuẩn bị và ngon miệng, bạn cần phải cố gắng hết sức, nhưng kết quả sẽ làm hài lòng bạn rất nhiều. Chúng ngọt và mặn, với các chất hàn khác nhau. Ví dụ, cách đây không lâu, chúng tôi đã chia sẻ trong bạn công thức nấu ăn cho bánh nướng xốp sô cô la . Và hôm nay chúng ta sẽ xem xét làm thế nào để làm bánh nướng xốp ngon ngon với táo chỉ tan chảy trong miệng của bạn.
Công thức cho bánh nướng xốp với táo
Thành phần:
- táo - 3 miếng;
- bột - 300 g;
- đường mía - 100 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- soda - 1 thìa cà phê;
- muối - một nhúm;
- kefir - 1 mục;
- dầu thực vật - 0,5 món;
- hạt tuyết tùng - 100 g;
- đường bột - 100 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Công thức nấu bánh nướng xốp táo có chút phức tạp, nhưng chúng tôi sẽ cố gắng tìm ra. Trước khi bắt đầu nấu, bật lò ở 200 ° C và để nó nóng lên. Trong một bát sâu, trộn bột mì, đường, soda, bột nở và đặt một chút muối. Chúng tôi trộn mọi thứ kỹ lưỡng với một trạng thái đồng nhất. Trong bát khác, trộn kefir với dầu thực vật và thêm trứng. Rất nhẹ nhàng đổ hỗn hợp kefir vào bột và trộn đều, lắc nhẹ. Táo của tôi, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ. Thêm chúng cùng với hạt thông trong bột của chúng tôi và khuấy đều để chúng được phân bố đều. Lây lan hỗn hợp kết quả trong khuôn bánh nhỏ có dầu, rắc bột đường lên trên và gửi bánh nướng xốp táo để nướng trong lò nướng trước trong 25 phút.
Bánh nướng xốp với táo và quế
Thành phần:
- bột mì - 2 mặt hàng;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- soda - 1 thìa cà phê;
- đất quế - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối - để nếm;
- bơ - 120 g;
- đường - 0,5 món;
- buttermilk - 1 sản phẩm;
- trứng - 1 miếng;
- táo - 2 chiếc.
Chuẩn bị
Làm nóng lò đến 190 ° C. Bôi trơn bơ cho bánh nướng xốp. Sau đó, chúng tôi lấy những quả táo lớn, bóc chúng ra khỏi da và hạt và cắt nhỏ nó. Trong một cái bát, trộn bột, soda, bột nở, cho muối và quế vào vị. Trong một cái bát khác, xay đúng bơ mềm với đường, và mang tất cả mọi thứ đến trạng thái của kem. Thêm trứng gà và bơ, trộn hỗn hợp một chút. Sau đó, nhẹ nhàng thêm nguyên liệu khô và trộn với thìa gỗ. Thêm táo xắt nhỏ và trộn. Chúng tôi rải bột thành khuôn và rắc đường còn lại lên trên. Nướng bánh nướng xốp táo với quế trong 30 phút cho đến khi sẵn sàng, kiểm tra chúng bằng tăm.
Nếu bạn thích những công thức này, bạn có thể thích bánh sô-cô-la ! Chuẩn bị cho sức khỏe của bạn và sự thèm ăn dễ chịu của bạn!