Dinh dưỡng thể thao ngày càng trở nên vững chắc hơn trong cuộc sống của người hâm mộ thể thao. Thật không may, các sản phẩm hiện đại không thể cung cấp một yêu cầu hàng ngày của cơ thể cho các chất dinh dưỡng. Bánh mì trở nên hoàn toàn lỏng, lòng đỏ trứng của một màu cam không tự nhiên - trông giống như một mộc mạc. Gà thịt từ kệ siêu thị trực tiếp chảy ra hormone, và trên các trang trại tư nhân không có đảm bảo rằng động vật được cho ăn với nguyên liệu chất lượng.
Vì vậy, đối với một người theo dõi sức khỏe của mình, việc bổ sung các vitamin và khoáng chất bổ sung là bắt buộc. Và những người tích cực tham gia vào các môn thể thao cần một nguồn protein bổ sung. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để thực hiện một lắc protein đúng cách.
Một loại cocktail protein là gì?
Dựa trên tên, không khó để đoán rằng hầu hết các chất trong một loại cocktail được tạo thành từ các protein. Cocktail protein đơn giản nhất có thể được thực hiện bởi chính bạn. Để làm điều này, nó là cần thiết để trộn pho mát cottage không béo với sữa đến sự nhất quán của sữa chua, hoặc nhiều chất lỏng. Bạn có thể thêm bất kỳ loại trái cây và trái cây không phải là axit: chuối, đào, dưa, mâm xôi, dâu tây, quả việt quất, v.v. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một loại cocktail protein ngon, tươi và tự nhiên.
Có những hỗn hợp làm sẵn để chuẩn bị các loại cocktail protein. Thông thường chúng được pha loãng với nước ngay trước khi sử dụng.
Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng sữa gầy. Hỗn hợp như vậy được phân biệt bởi nguồn gốc của protein. Nó có thể là:
- protein trứng - được chiết xuất từ lòng trắng trứng, thành phần hoàn hảo nhất trong thành phần của các axit amin, và cũng có khả năng tiêu hóa tối đa;
- Whey protein - được lấy từ whey. Nó có khả năng tiêu hóa tốt, thuộc về "protein nhanh", nó phù hợp để đóng cửa sổ protein sau khi đào tạo;
- casein là một protein sữa, đặc biệt là rất nhiều chất đạm trong phô mai. Hấp thụ khá chậm, vì vậy thích hợp nhất để sử dụng trước khi đi ngủ hoặc vào buổi sáng, để cung cấp dinh dưỡng cơ bắp trong một thời gian dài;
- Protein đậu nành - loại protein - rau rẻ nhất được chiết xuất từ đậu nành. Thích hợp cho người ăn chay, nhưng nó không được khuyến khích sử dụng nó với liều lượng lớn cho nam giới.
Làm thế nào để chuẩn bị một ly cocktail protein?
Trong cách thức một protein lắc được thực hiện, không có bí mật đặc biệt. Nếu đó là hỗn hợp, sau đó pha loãng 1-3 muỗng nước ở nhiệt độ phòng, nên sử dụng ngay lập tức trong 10 phút.
Nếu bạn tự pha chế một ly cocktail, tốt hơn bạn nên uống sữa và phô mai cottage ít chất béo. Các sinh vật hiếm khi thiếu chất béo với một chế độ ăn uống cân bằng, do đó, nó không phải là đáng giá để lạm dụng làng pho mát 18% và 6% sữa. Cocktail, được chế biến từ các sản phẩm ít chất béo, sẽ cung cấp lượng protein và axit amin cần thiết, đồng thời sẽ bị tước thêm calo. Trong khi một loại cocktail được làm từ các sản phẩm có hàm lượng chất béo cao thì phù hợp hơn để thay thế cho một bữa ăn đầy đủ.