Thịt gà từ lâu đã được thường xuyên trong thực đơn của chúng tôi. Không tốn kém thịt, có thể được nấu theo thời gian theo một cách mới - một tìm kiếm thực sự cho bất kỳ tình nhân nào. Phổ biến của gà một lần nữa sẽ chứng minh câu trả lời cho câu hỏi về những gì có thể được nấu chín từ chân gà. Sự đa dạng của công thức nấu ăn thực sự đáng ngạc nhiên.
Chân gà trong túi bột
Mặc dù xuất hiện phức tạp của nó, chân gà trong bột được chuẩn bị một cách đáng ngạc nhiên đơn giản. Đặc biệt là các công thức đơn giản hóa việc sử dụng bánh ngọt phun thành phẩm .
Thành phần:
- chân gà - 480 g;
- bánh kem - 480 g;
- sữa - 540 ml;
- nước cốt chanh - 15 ml;
- Rau mùi xay nhuyễn, ớt bột, thì là - 1 thìa cà phê;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Kết hợp sữa và nước chanh, sau đó nhúng gà vào hỗn hợp. Đặt chim trong tủ lạnh trong một giờ, và sau một lúc, hãy lau khô từng chân và rắc lên các loại gia vị xay. Lăn lớp bánh phồng ra và cắt thành dải. Mỗi dải được quấn quanh chân gà và mỡ với một quả trứng trước khi đặt nó trong lò. Một món ăn ngon của chân gà trong bột nên được nướng trong khoảng nửa giờ ở 180 độ.
Chicken Leg Soup
Chúng ta không nên quên về gà và như một cơ sở súp tuyệt vời, cho trên đường một nước dùng phong phú và thơm. Súp theo công thức dưới đây là bằng chứng trực tiếp: bão hòa, nóng lên, nuôi dưỡng và đầy hương vị.
Thành phần:
- hành tây - 140 g;
- hàm răng tỏi - 5 chiếc;
- cà rốt - 110 g;
- Củ nghệ, thì là - 1 thìa cà phê;
- hun khói hun khói - 2 muỗng cà phê.
- đậu lăng - 1 món;
- cà chua dán - 45 g;
- nước - 1,2 l;
- chân gà - 3-4 chiếc.
Chuẩn bị
Nghiền rau và lưu chúng trong một cái chảo dày hoặc có nhiều lớp, trong đó việc nấu nướng sẽ diễn ra. Thêm tỏi nướng với tỏi và gia vị, đặt gà và cho phép con chim màu nâu. Thêm bột cà chua và pha loãng với một ít nước. Đổ trong nước còn lại và để nước dùng với rau để đun sôi trong nửa giờ. Sau một khoảng thời gian trôi đi, đặt vào đậu lăng rửa sạch và tiếp tục nấu cho đến khi đậu mềm. Món gà chân của chúng ta gần như đã sẵn sàng, nó vẫn chỉ để chiết xuất chính con gà và tháo nó ra trên sợi trước khi đưa nó trở lại trong món súp.
Các công thức cho món ăn này từ chân gà cũng có thể được lặp đi lặp lại trong một multivark: rau chiên và gia cầm trong chế độ "Baking", và sau khi thêm chất lỏng, chuyển sang "Soup". Ở giữa của việc chuẩn bị, đổ đậu lăng.