Krupenik - soong nhẹ từ ngũ cốc, chủ yếu là kiều mạch và phô mai. Một món ăn dễ dàng sẽ hoàn toàn phù hợp trong chế độ ăn uống của những người muốn giảm cân và những người chỉ thích ăn ngon và dễ dàng để có bữa ăn sáng. Một miếng ngũ cốc được kết hợp hoàn hảo với kem chua, mứt, mứt và kem tươi .
Công thức cho một bắp cải được làm từ kiều mạch với phô mai
Một kiều mạch mâm xôi nhẹ với pho mát cottage phù hợp ngay cả đối với trẻ em, và nấu ăn nhanh chóng và dễ dàng sẽ được hưởng bởi người lớn.
Thành phần:
- phô mai cottage - 250 g;
- trứng - 2 miếng;
- đường - 60 g;
- bơ - 40 g;
- muối - một nhúm;
- kiều mạch - 150 g.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị một bắp cải, trứng nên bị đánh với đường và một chút muối trắng. Để hỗn hợp trứng kết quả, thêm đường và chà xát nó với một ngã ba thẳng vào tô. Bây giờ đến lượt thành phần cuối cùng của chúng tôi - kiều mạch, chúng tôi sắp xếp, rửa sạch và đun sôi cho đến khi chín, sau đó làm nguội và trộn với phô mai. Các krupenik kết quả đặt trong một bao phủ với giấy da và hình thức dầu, phân phối một lớp thậm chí, đặt các mảnh dầu trên đầu trang và nướng trong lò nóng sẵn cho 200 phút 20 phút.
Các soong đã hoàn thành có một lớp vỏ vàng dễ chịu. Trước khi ăn, quả mâm xôi nên được làm nguội để dễ cắt.
Kiều mạch với pho mát và nho khô
Các kiều mạch groats, theo công thức dưới đây, khác với trước đó với một sự thay đổi lớn hơn một chút trong các thành phần. Các hầm theo công thức này là thoáng mát hơn và nhờn.
Thành phần:
- kiều mạch - 1 sản phẩm;
- sữa - 2 món;
- phô mai cottage - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- nho khô - 1 số ít;
- kem chua - 5 muỗng canh. thìa;
- bơ - 1 muỗng canh. muỗng;
- đường - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Rửa sạch và rinsed kiều mạch groats đun sôi trong sữa cho đến khi đã sẵn sàng, và sau đó hoàn toàn mát mẻ.
Đánh trứng với đường và kem chua cho đến khi mịn. Thêm phô mai cottage và nho khô, và sau đó luộc kiều mạch. Chúng tôi đặt các cơ sở chuẩn bị cho các gọng thành một hình thức bao phủ giấy da, chúng tôi lây lan các miếng bơ trên đầu và đặt tất cả mọi thứ trong một lò nóng lên đến 200 ° C trong 25-30 phút hoặc cho đến khi một lớp vỏ vàng được hình thành.
Trước khi ăn, quả mâm xôi nên nguội, và sau đó nó có thể dễ dàng cắt thành từng miếng. Miếng soong từ phô mai và kiều mạch được phục vụ tốt hơn với kem chua, xirô hoặc mứt, rắc đường bột. Bon ngon miệng!