Ngô là một trong những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới, mà mọi người đã sử dụng cho thực phẩm trong nhiều thế kỷ. Đối với nhiều người, các loại ngũ cốc của cây này bị nghiền nát, và cháo ngô được nấu từ ngũ cốc thu được từ ngô ở dạng này hữu ích hơn bất kỳ loại nào khác.
Đặc tính của cháo ngô
Ngũ cốc ngô được nghiền khác nhau - nghiền nát hoặc bị hỏng, thời gian nấu cháo phụ thuộc vào kích thước của hạt, nhưng trung bình là khoảng một giờ. Tính chất hữu ích của cháo ngô có thể được xác định từ thành phần của nó, giàu vitamin A, E, PP, H và nhóm B, và cũng có khoáng chất - sắt, silic, kali, canxi, phốt pho, kẽm, đồng, mangan, crôm. Axit amin và các chất hữu cơ quan trọng đối với sức khỏe con người được chứa trong cháo ngô.
Cháo ngô là phổ biến chủ yếu do khả năng của nó để ràng buộc và loại bỏ khỏi cơ thể của các chất độc hại khác nhau - cholesterol , độc tố, hạt nhân phóng xạ. Hiệu ứng này đạt được do hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, việc sử dụng cháo ngô làm giảm khả năng phát triển các rối loạn tim mạch, chẳng hạn như đau tim và đột quỵ.
Cháo ngô có lợi cho khớp, viêm tụy (ở giai đoạn mãn tính), giảm miễn dịch, bệnh răng và nướu răng. Nhiều người cần biết - làm suy yếu hoặc tăng cường cháo ngô, nhưng câu trả lời cho câu hỏi này là phức tạp, tk. phản ứng cá nhân của sinh vật là không thể đoán trước. Tuy nhiên, hầu hết cháo ngô thường gây ra tác dụng nhuận tràng.
Nó không được khuyến khích để ăn cháo ngô trong giai đoạn trầm trọng của bệnh đường tiêu hóa.
Chế độ ăn uống trên cháo ngô
Một trong những đặc tính hữu ích phổ biến nhất của cháo ngô là khả năng giúp giảm trọng lượng. Hàm lượng calo của món ăn này là nhỏ - 86 kcal / 100 g Ngoài ra, bắp giúp loại bỏ mỡ trong cơ thể và làm sạch rất tốt ruột, điều này thu hút tất cả những ai muốn tìm ra hình dạng lý tưởng. Chế độ ăn cháo ngô được thể hiện trong trường hợp cần thiết phải giảm 3-4 kg trong một khoảng thời gian ngắn - 4 ngày.
Vào ngày đầu tiên và thứ hai của chế độ ăn uống, bạn có thể ăn 400 g cháo ngô (không có muối và đường), nên ăn trong 5-6 lần tiếp khách. Trong giờ nghỉ, bạn có thể thỏa mãn cơn đói với dưa chuột, cà chua hoặc táo vừa. Đừng quên để đáp ứng nhu cầu của cơ thể cho một chất lỏng - 1,5-2 lít mỗi ngày. Bạn có thể uống nước và trà xanh.
Vào ngày thứ ba và thứ tư của chế độ ăn uống trên cháo ngô bạn có thể ăn 200 g cháo, 150 g nấm luộc, 1-2 dưa chuột và cà chua. Rau và nấm có thể được trộn lẫn và đổ salad kết quả với nước cốt chanh.