Kem màu cam nhạt có thể không chỉ để làm mới và làm dịu cơn khát của bạn vào một ngày nóng, mà còn để làm điều này mà không làm tăng thêm cm trên eo và hông. Kem có hàm lượng calo thấp từ màu da cam sẽ có hương vị cho trẻ em và người lớn.
Làm thế nào để làm cho kem dưỡng da cam?
Thành phần:
- nước cam tươi vắt - 300 ml;
- anis - 2 sao;
- đường - 100 g.
Chuẩn bị
Nước ép được đổ vào một cái chảo và thêm hồi và đường vào nó. Chúng tôi mang chất lỏng sôi lên lửa vừa và nấu cho đến khi đường tan. Anise được chiết xuất từ chảo và chúng tôi đổ nước trái cây và đường vào nhà sản xuất kem. Nếu bạn không có kem, đổ nước ép vào tủ đông và để nước trong ngăn đá cho đến khi nó cứng lại, sau đó trộn kem với một cái nĩa mỗi giờ để tiêu diệt các tinh thể băng hình thành.
Vỏ cam với mơ khô
Thành phần:
- cam - 2 miếng;
- mơ khô - 80 g;
- đường - 20 g;
- vỏ cam - 1 muỗng canh. muỗng;
- Khối đá - 4 1/2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Công thức chế biến sorbet này yêu cầu sử dụng máy xay sinh tố rất mạnh. Trong bát máy xay sinh tố, bạn phải đặt tất cả các thành phần và roi chúng dần dần tăng tốc độ roi thiết bị lên mức tối đa. Khi khối lượng trở nên đồng đều, chất hấp thụ có thể được đưa vào bàn.
Cam sorbet với dứa
Thành phần:
- nước - 1/2;
- đường - nửa thế kỷ;
- nước cam - 2 món;
- nước chanh - 1 muỗng canh. muỗng;
- dứa - 500 g;
- vỏ cam - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Trong chảo, chúng tôi làm ấm nước và thêm đường vào đó, sau đó chúng tôi nấu chất lỏng cho đến khi các tinh thể đường tan. Với sự giúp đỡ của một máy trộn, chúng tôi biết các lát dứa, thêm xi-rô, nước cam và nước chanh, cũng như vỏ cam. Chúng tôi đổ chất lỏng vào khuôn đông lạnh và để nó trong ngăn đá để làm cứng lại, sau đó miếng kem này lại được đánh với máy xay và quay trở lại tủ đông trong 2 giờ.
Cam sorbet với campari
Thành phần:
- cam - 6 miếng;
- đường - nửa thế kỷ;
- bạc hà - 2 cành;
- kharri - 3 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Chúng tôi cảm ơn niềm say mê của cam và vứt nước trái cây trên vắt. Trộn hỗn hợp với nước trái cây, thêm đường vào hỗn hợp, nhánh bạc hà và đun sôi chất lỏng trên lửa vừa cho đến khi tinh thể đường hòa tan. Làm nguội chất lỏng đến nhiệt độ phòng và thêm campari. Chúng tôi trích xuất bạc hà. Chúng tôi đổ nước ép vào kem và nấu theo hướng dẫn, hoặc đổ nước tương vào khuôn và sau một giờ đông lạnh, chúng tôi bắt đầu trộn đều sau mỗi 15 phút.