Pasta với thịt gà và nấm là một giải pháp tốt cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh, độc đáo và ngon miệng. Một bổ sung bắt buộc cho một điều trị như vậy là một loại nước sốt kem hoặc sữa mềm, mà cũng rất dễ dàng để chuẩn bị. Áp dụng một cách thích hợp để thực hiện một điều trị như vậy, bạn có thể đa dạng thú vị menu nhàm chán.
Làm thế nào để nấu mì ống với thịt gà và nấm?
Pasta với thịt gà và nấm là một công thức mà thường không yêu cầu các thành phần tinh chế, phức tạp hoặc không thể tiếp cận. Thành phần rau có thể được giảm đến mức tối thiểu, hạn chế nó thành cà rốt và hành tây. Quá trình tạo một món ăn cực kỳ đơn giản, dễ hiểu đối với mọi đầu bếp.
- Đầu tiên, việc làm đầy được chuẩn bị: miếng thịt gà và nấm chiên.
- Đun sôi mì ống, trộn với bánh mì nướng.
- Khi phục vụ, hãy cho món ăn với nước sốt yêu thích của bạn, rắc pho mát và thảo mộc.
- Bất kỳ công thức nấu mì ống nào với thịt gà và nấm đều cần phải nộp ngay. Trong một hình thức lạnh hoặc ấm lên, điều trị không phải là rất ngon, bởi vì nó không được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai.
Carbonara dán - công thức với thịt gà và nấm
Pasta carbonara với thịt gà và nấm - không phải là một phiên bản truyền thống của món ăn Ý. Cổ điển trong công thức này là nước sốt trứng, được nấu chín cho đến khi một nửa đã sẵn sàng, cho đến khi sự nhất quán mong muốn, nó đi kèm với dán luộc. Các món ăn đi tắt thỏa mãn, bão hòa và theo ý thích của mọi người yêu của xử lý mới.
Thành phần:
- farfalle - 300 g;
- phi lê - 150 g;
- nấm - 200 g;
- trứng - 2 miếng;
- lòng đỏ - 2 miếng;
- dầu - 1 muỗng cà phê;
- muối.
Chuẩn bị
- Cắt thịt gà mịn, chiên cho đến khi trắng.
- Ném nấm xắt nhỏ, chiên cho đến khi chất lỏng bay hơi.
- Tắt lửa, mát một chút, nhập trứng, lòng đỏ, muối.
- Đun sôi mì ống.
- Trên "cung" đổ nóng đổ nước sốt.
Pasta với thịt gà và nấm với pho mát
Để chuẩn bị bữa tối giàu dinh dưỡng và tương đối nguyên bản, bạn sẽ chỉ cần 5 nguyên liệu: mì ống, thịt gà, nấm, kem, phô mai. Một món ngon bất thường sẽ hấp dẫn mọi người ăn, và đầu bếp sẽ đánh giá cao món ăn do ngân sách và tốc độ nấu ăn của nó. Số lượng các thành phần này được tính cho 2 phần chính thức.
Thành phần:
- gà - 200 g;
- champignons - 250 g;
- spaghetti - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- kem - 100 ml;
- tỏi - 1 răng;
- thyme - 2 cành;
- muối, dầu để chiên.
Chuẩn bị
- Đun nóng tỏi và húng tây trong 3-5 phút cho dầu nóng.
- Giới thiệu thịt và nấm xắt nhỏ, muối.
- Đổ kem, đun nhỏ lửa trong 7 phút.
- Trong khi đó, đun sôi spaghetti, ráo nước, thêm nước sốt, trộn.
- Pasta với thịt gà và nấm được phân phối ngay trên đĩa, rắc pho mát.
Pasta với nấm porcini và thịt gà
Pasta với nấm trắng và thịt gà sấy khô có hương vị không thể giải thích và hương vị thơm ngon. Có một số ít phôi khô, bạn chắc chắn nên tận dụng cơ hội để nấu mì ống ngon với sốt kem và pho mát. Boroviki phải được ngâm trong nước trong 40 phút trước, rửa sạch nhiều lần.
Thành phần:
- fetuchini - 300 g;
- nấm khô - 50 g;
- gà - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- hương thảo - 1 nhánh;
- dầu chiên;
- tỏi - 1 răng;
- muối, tiêu xay.
Chuẩn bị
- Nấm ngâm, rửa sạch.
- Chiên gà và nấm trong dầu.
- Thêm hương thảo, tỏi băm nhỏ, tối cho đến khi sẵn sàng, muối và hạt tiêu.
- Trong khi đó, fettuccini được đun sôi trong nước muối.
- Pasta trộn với thịt gà và nấm, đặt ra trong đĩa và rắc Parmesan.
Pasta với thịt gà, các loại hạt và nấm
Một món ăn ngon bất thường - pasta penne với thịt gà và nấm, bổ sung với quả óc chó và arugula. Một giải pháp thú vị sẽ là việc sử dụng mì ống từ bột ngũ cốc nguyên hạt, chúng được chuẩn bị, giống như các sản phẩm thông thường cho bang al dende. Nước sốt gorgonzola không bình thường có thể được thay thế nếu muốn, nhưng hương vị của bữa ăn đã sẵn sàng sẽ thay đổi rất nhiều.
Thành phần:
- penne - 300 g;
- các loại hạt - ½ st .;
- sữa - 1 món;
- Rukkola - 1 số ít;
- gorgonzola - 50 g;
- bơ - 1 muỗng canh. l.;
- muối, tiêu.
Chuẩn bị
- Chiên hạt của các loại hạt trong chảo, ướp lạnh, chop.
- Gà rán với nấm cho đến khi sẵn sàng, muối và hạt tiêu.
- Ném mì ống vào nước sôi muối, nấu cho đến khi chín.
- Trong khi đó, trong chảo, làm tan chảy bơ, đổ sữa vào, thêm phô mai vụn.
- Muối, mùa với hạt tiêu, khuấy liên tục để đun sôi.
- Với mì ống, đổ nước, trộn với chiên, rau arugula và nước sốt.
- Ăn kèm với mì ống với nước sốt, thịt gà và nấm ngay lập tức.
Pasta với thịt gà hun khói và nấm
Một mì ống ngon và nguyên bản với nấm và phi lê gà sẽ trở thành một món ăn yêu thích trong mọi nhà, nếu bạn áp dụng các công thức dưới đây. Bạn không cần phải nấu một hun khói, nhưng nấm mật ong nhỏ và rất nhanh chóng chiên, thêm spaghetti với nước sốt pho mát, bạn có thể thưởng thức món ăn tuyệt vời, đã dành chỉ nửa giờ nấu ăn.
Thành phần:
- spaghetti - 300 g;
- hun khói - 100 g;
- mật ong agaric - 100 g;
- dầu - 2 muỗng cà phê;
- kem - 100 ml;
- phô mai cứng - 50 g;
- muối.
Chuẩn bị
- Trong hầm, nấu bơ, ném gà và nấm mật ong luộc.
- Đổ kem ra và nấu trên lửa tối thiểu trong 5 phút.
- Nhập pho mát bào, thêm muối, tắt lửa sau 3 phút.
- Đun sôi mì spaghetti, trộn với nước sốt.
- Pasta với thịt gà và nấm được phục vụ ngay lập tức.
Pasta "Alfredo" với thịt gà và nấm
Hiếm khi mì Ý với gà và nấm, nhưng trong trường hợp này, sự kết hợp của các thành phần được coi là lý tưởng, bởi vì "Alfredo" là một điều trị nổi tiếng thế giới đã có được nhiều cách giải thích. Pasta có thể được sử dụng bất kỳ, và nấm là nấm phù hợp hoặc boletus rừng, trước khi nấu chín.
Thành phần:
- gà - 200 g;
- dán - 500 g;
- hành tây - 1 miếng;
- nấm - 200 g;
- kem - 300 ml;
- húng quế và rau mùi tây - 1 bó;
- dầu ô liu - 2 muỗng canh. l.;
- rượu vang trắng - 50 ml;
- muối và tiêu.
Chuẩn bị
- Chiên thịt xắt nhỏ cho đến khi sẵn sàng, lấy ra khỏi chảo.
- Ném hành tây xắt nhỏ, tiết kiệm, giới thiệu nấm, chiên cho đến khi thực hiện xong.
- Đổ rượu, kem, trả lại gà, khuấy đều.
- Để đun sôi nước sốt trong 5 phút, thêm muối, hạt tiêu.
- Melkorublennuyu xanh để nhập vào nước sốt.
- Luộc đến trạng thái của mì ống al dente được giới thiệu vào nước sốt, trộn lẫn.
- Khuấy hỗn hợp trong 3 phút, đưa vào đĩa và phục vụ ngay lập tức.
Pesto pasta với thịt gà và nấm
Để chuẩn bị mì ống với nấm và gà không thể biến thành mì ống thông thường với thịt , công thức có thể được bổ sung với nước sốt pesto ngon ngon, mà sẽ làm cho món ăn ngon miệng. Số lượng thành phần được tính trên 2 phần lớn của một món ăn thịnh soạn và nguyên bản, có thể được phục vụ tự tin cho bữa tối.
Thành phần:
- dán - 200 g;
- pesto - 100 g;
- nấm - 150 g;
- phi lê - 200 g;
- Parmesan - 50 g;
- kem 33% - 250 ml;
- dầu ô liu - 50 ml;
- tỏi - 1 răng;
- parsley - 1 số ít;
- muối và tiêu.
Chuẩn bị
- Nấu mì ống cho đến khi chín.
- Gà champignons và thịt gà, thêm tỏi xắt nhỏ.
- Đổ kem vào, thêm pesto, mùi tây và mì ống, muối và tiêu.
- Trải nước sốt với mì ống bằng thìa, khuấy đều.
- Đặt vào đĩa, rắc Parmesan.
Pasta với thịt gà, nấm sốt cà chua
Một món mì ngon với thịt gà và nấm sốt cà chua sẽ làm hài lòng tất cả mọi người với hương vị ánh sáng thú vị của nó. Để làm đầy nó là tốt hơn để sử dụng cà chua tươi, chần và xắt nhỏ, cà chua dán có một hương vị ngọt ngào, mà không phải ai cũng thích. Một bổ sung thích hợp sẽ là lá húng quế tươi và tỏi băm nhỏ.
Thành phần:
- dán - 300 g;
- nấm - 200 g;
- gà - 200 g;
- cà chua - 3 chiếc.;
- húng quế - 20 g;
- tỏi - 2 răng;
- cherry - 6 miếng;
- ớt nóng - 1 quả;
- muối, hạt tiêu, dầu.
Chuẩn bị
- Nấu bột nhão.
- Trong một cái chảo chiên nấm và thịt gà.
- Ném tỏi băm nhỏ và húng quế nghiền với ớt nóng.
- Cà chua thái nhỏ để nghiền, nhập vào cá bột, muối, tiêu.
- Đặt hỗn hợp, khuấy, thêm một nửa của anh đào. Xé trong 5 phút.
Pasta với thịt gà và nấm trong đa biến
Pasta với thịt gà và nấm trong kem , nấu chín trong một multivark là hơi khác với truyền thống. Pasta được sử dụng nhỏ, với spaghetti sẽ phải tinker. Nấu mì ống cùng một lúc với nước sốt, kem được thêm vào 10 phút trước khi nấu chín, để tránh đông máu của họ.
Thành phần:
- dán - 300 g;
- gà và nấm - 200 g;
- dầu, muối, hạt tiêu, cỏ xạ hương;
- kem - ½ mục;
- nước - 1 món;
- tỏi - 1 răng.
Chuẩn bị
- Trên "Zharke" nấu gà và nấm, thêm tỏi, muối và hạt tiêu với húng tây.
- Đổ nước vào, bỏ hỗn hợp, trộn.
- Trên đầu bếp "Quenching" trong 30 phút.
- Đổ trong kem, khuấy đều, đun nhỏ lửa thêm 10 phút nữa.