Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nấu cành cây gà. Đây là một món ăn của ẩm thực Ukraina. Đối với phần chuẩn bị thịt gà phi lê của họ được đẩy lùi, và trong họ một điền khác nhau được bọc. Cuộn thành phẩm được gắn với một sợi hoặc được gắn chặt với xiên, sau đó chúng được rang cho đến khi chúng có màu hồng, và sau đó chúng đôi khi được cắt trong nước sốt. Các món ăn là rất ngon và đáp ứng, và cùng một lúc giá cả phải chăng, bởi vì nó được chuẩn bị từ các sản phẩm rất bình thường.
Ức gà phi lê gà
Thành phần:
- phi lê gà - 0,5 kg;
- thịt xông khói - 100 g;
- phô mai cứng - 150 g;
- bơ - 50 g;
- rau mùi tây xanh - 30 g;
- hạt tiêu và muối - để nếm;
- trứng - 1 miếng;
- bánh mì vụn;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Gà phi lê của tôi, sấy khô và cắt thành đĩa, chúng tôi đánh bại họ một chút. Mỗi miếng muối và hạt tiêu. Rau mùi tây xanh trộn với bơ mềm. Bacon melenko xắt nhỏ, và phô mai ba trên vắt. Thêm tất cả vào bơ và trộn kỹ. Đối với mỗi phần của phi lê bị đánh đập, đặt một ít nhồi và cuộn lên cuộn. Chúng tôi buộc mỗi kruchenik với một chủ đề ẩm thực, chúng tôi nhúng đầu tiên trong trứng, và sau đó chúng tôi đống trong breadcrumbs. Chiên trong chảo với dầu thực vật được hâm nóng tốt đến lớp vỏ giòn.
Chicken cutlet với mận
Thành phần:
- phi lê gà - 600 g;
- hành tây - 2 miếng;
- mận - 300 g;
- kem có hàm lượng chất béo 20% - 100 ml;
- nước tương - 80 ml;
- mayonnaise - 200 g;
- muối và tiêu.
Chuẩn bị
Phi lê được làm sạch và sấy khô được cắt thành các đĩa.