Chúng tôi mang đến sự chú ý của bạn các công thức nấu ăn một trong những món salad gốc và bất thường nhất - "Little Red Riding Hood".
Red Riding Hood với quả lựu
Thành phần:
- khoai tây - 4 chiếc;
- bất kỳ thịt nào - 400 g;
- quả óc chó - 100 g;
- trứng - 3 miếng;
- hành tây - 1 cái.;
- cà rốt - 4 chiếc.;
- pho mát của các giống cứng - 300 g;
- garnet - 1 miếng;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Làm thế nào để chuẩn bị một món salad đậu đỏ? Khoai tây đúng cách của tôi và đun sôi trong nước muối hơi trong một bộ đồng phục đến sự sẵn sàng đầy đủ. Trong một cái chảo riêng biệt, chúng tôi đun sôi thịt, trứng và cà rốt song song. Sau đó xả nước và để cho rau nguội. Tiếp theo, chúng tôi làm sạch chúng và chà xát trên một vắt lớn. Thịt được nghiền thành hình khối và trứng được cắt nhỏ. Quả óc chó được sắp xếp và nghiền nát với một máy xay sinh tố. Pho mát ba trên một vắt. Hành tây được làm sạch, bị bỏng bằng nước sôi và cắt thành hình bán nguyệt mỏng. Tất cả các thành phần được chuẩn bị được đặt trong một bát salad theo trình tự sau: hành tây đầu tiên, sau đó khoai tây, thịt luộc, các loại hạt xắt nhỏ, trứng, pho mát bào và trên đầu trang của hạt lựu. Mỗi lớp mayonnaise promazyvayut và loại bỏ món salad đã sẵn sàng trong vài giờ trong tủ lạnh để ngâm tẩm. Rất giống với món này là món salad "Garnet Bracelet" với thịt .
Red Riding Hood với cà chua
Thành phần:
- thịt bò luộc - 200 g;
- Ớt Bungari - 1 cái.;
- Bắp cải Bắc Kinh - 150 g;
- trứng - 1 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 3 muỗng canh. thìa;
- cà chua - 2 chiếc;
- xanh thì là - nếu muốn;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- muối - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong một bát chẻ mịn bắp cải Bắc Kinh. Nấu nước dùng, mát và cắt thành từng miếng nhỏ. Chúng tôi loại bỏ hạt tiêu Bungari từ hạt và thân cây và nghiền nát chúng thành hình khối.
Đậu xanh đóng hộp được vứt lên rây, chúng tôi rút hết nước ra và cho vào tô với salad. Tiếp theo, đặt quả trứng luộc nghiền nát, hành tây thái nhỏ.
Tất cả đều pha trộn cẩn thận, muối để nếm, mùa với sốt mayonnaise và đặt vào một bát salad. Đầu salad "Little Red Riding Hood" được cân bằng và trang trí với cà chua thái nhỏ và các loại thảo mộc tươi.
Salad "Red Riding Hood" với giăm bông
Thành phần:
- cà chua - 2 chiếc.;
- hành tây - 1 pc.;
- ham - 250 g;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- champignons - 300 g;
- trứng - 2 miếng;
- pho mát của các giống cứng - 200 g;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu;
- dầu thực vật - để chiên.
Chuẩn bị
Hành tây được làm sạch và thái nhỏ. Nấm rửa sạch và xé rơm. Chiên rau với nhau trên dầu thực vật cho đến khi hoàn toàn sẵn sàng. Sau đó mát, xả hết dầu. Trứng luộc cứng, mát, sạch và chà xát trên vắt giữa. Dưa chuột được cắt nhỏ. Phô mai cứng cũng được cọ xát trên vắt. Cà chua của tôi, khô, bóc vỏ và cắt thành khối nhỏ.
Salad đặt ra các lớp, promazyvaya mỗi mayonnaise theo thứ tự sau: giăm bông - nấm - dưa chuột tươi - sau đó là trứng và pho mát bào.
Lên trên cà chua. Chúng tôi phục vụ các món salad lớp "Little Red Riding Hood" ướp lạnh.
Red Riding Hood với Mận
Thành phần:
- mận - 150 g;
- khoai tây - 4 chiếc;
- phô mai cứng - 100 g;
- trứng - 3 miếng;
- củ cải đường - 2 chiếc.;
- nho khô - 100 g;
- garnet - 1 miếng;
- mayonnaise - để tiếp nhiên liệu.
Chuẩn bị
Vì vậy, nho khô và mận khô được sơ chế, rửa sạch và đổ trong khoảng 10 phút bằng nước nóng,
Khoai tây, trứng và củ cải đường và đun sôi. Sau đó, chúng tôi làm mát các loại rau, làm sạch và chà xát trên vắt giữa.
Pho mát cứng và trứng cọ xát trên một vắt tay. Salad chúng tôi đặt ra trên một lớp món ăn đẹp, promazyvaya tất cả mọi người với mayonnaise. Vì vậy, đầu tiên đặt mận, sau đó luộc khoai tây, củ cải đường, nho khô, pho mát bào và trứng. Lớp trên cùng được bôi trơn với mayonnaise và được trang trí với hạt lựu. Nếu bạn thích một món salad tươi, thì món salad "Biển Đỏ" rất đáng để nấu ăn. Lý do? Hmm, bạn có thể làm một bữa tối bình thường bất thường!