Nếu bạn đang tìm kiếm công thức món salad đơn giản nhưng ngon, thì chúng tôi cung cấp cho bạn một lựa chọn tuyệt vời. Salad mùa hè với bắp cải - một sự kết hợp tuyệt vời của rau và thực phẩm protein, mà làm cho món ăn cùng một lúc và đủ thỏa mãn, và dễ dàng. Những người ăn kiêng như vậy khuyên bạn nên ăn quanh năm, tốt, vào mùa hè họ sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho việc dỡ bữa tối.
Salad mùa hè với bắp cải và củ cải
Thành phần:
- bắp cải tươi - 400 g;
- củ cải - 300 g;
- rau mùi tây xanh - 30 g;
- dầu thực vật - 2 muỗng canh. thìa;
- gia vị.
Chuẩn bị
Bắp cải melenko sáng bóng, rắc muối vào hương vị và nghiền nó bằng tay, để nó bắt đầu ép và trở nên mềm hơn một chút. Củ cải củ và cắt thành nửa vòng, và cắt rau mùi tây bằng dao. Bây giờ chúng tôi chuyển tất cả các thành phần vào một bát salad, muối, nước với dầu thực vật và trộn.
Salad mùa hè với bắp cải và xúc xích
Thành phần:
- trứng - 3 miếng;
- bắp cải tươi - 300 g;
- xúc xích hun khói - 300 g;
- đậu xanh - 400 g;
- cà rốt - 100 g;
- gia vị;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Vì vậy, trước tiên, hãy chuẩn bị tất cả các thành phần. Để làm điều này, chúng ta lấy bắp cải, loại bỏ những chiếc lá bẩn trên đó và cắt nó bằng một chiếc ống hút mỏng. Sau đó chúng tôi cắt chỉ xúc xích hun khói. Cà rốt được làm sạch, rửa sạch và nghiền nát trên cháu trai. Trứng đun sôi trong khoảng 10 phút, chúng tôi mát mẻ, sạch sẽ và chà xát trên vắt giữa. Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu vào một cái bát: cải bắp, trứng, cà rốt, xúc xích, đậu Hà Lan và một chút podsalivaem. Ăn với sốt mayonnaise và trộn đều.
Salad mùa hè với bắp cải Bắc Kinh
Thành phần:
- salad dưa chuột - 1 miếng;
- ngô đóng hộp - 250 g;
- Bắp cải Bắc Kinh - 1 miếng;
- táo xanh - 3 miếng;
- pho mát của các giống cứng - 200 g;
- gia vị.
Để tiếp nhiên liệu:
- dầu ô liu - 1 muỗng canh. muỗng;
- Mù tạt Pháp - 1 thìa cà phê;
- sốt mayonnaise nhẹ - 5 muỗng canh. thìa;
- giấm táo - 1 muỗng canh. muỗng.
Chuẩn bị
Lá nguyên chất của cải bắp Bắc Kinh cắt thành dải mỏng và đưa vào một cái bát. Chúng tôi thêm táo xắt nhỏ với rơm, dưa chuột xà lách, bắp cải đóng hộp và phô mai nghiền mịn. Chúng tôi trộn tất cả mọi thứ và đi đến món salad. Để làm điều này, kết hợp mù tạc với giấm, đổ dầu, đặt mayonnaise và điền vào hỗn hợp kết quả với salad của chúng tôi, thêm nó vào khẩu vị. Chúng tôi loại bỏ các món ăn trong 30 phút trong tủ lạnh, và sau đó phục vụ nó vào bàn.
Salad mùa hè với bắp cải Trung Quốc
Thành phần:
- gia vị;
- cà rốt - 1 miếng;
- đậu Hà Lan đóng hộp - 150 g;
- trứng - 6 miếng;
- Bắp cải Trung Quốc - 1 đầu.
Đối với nước sốt:
- nước cốt chanh - 2 muỗng cà phê.
- mayonnaise - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Trứng luộc, sạch sẽ và cắt thành vòng tròn. Cắt bắp cải thái nhỏ với ống hút mỏng, và cắt cà rốt với lát và đun sôi cùng với đậu Hà Lan trong nước muối khoảng 5 phút, và sau đó ném nó trở lại colander. Cho nước sốt kết hợp sốt mayonnaise với nước cốt chanh. Bây giờ đặt tất cả các thành phần trong một bát, mùa với nước sốt, trộn và trang trí với các loại thảo mộc tươi.
Công thức cho món salad mùa hè với bắp cải
Thành phần:
- bắp cải trắng - 300 g;
- tỏi - 3 tép;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- đường - 2 muỗng cà phê;
- cà rốt - 1 miếng;
- giấm - 1 thìa cà phê;
- gia vị.
Chuẩn bị
Để chuẩn bị món salad mùa hè với bắp cải và cà rốt, hãy để đầu ra bằng nước lạnh và cắt thành ống hút mỏng. Bulb và cà rốt được làm sạch và nghiền trên một vắt lớn, và tỏi được thông qua báo chí. Tất cả các loại rau được chuyển vào một bát sâu, mùa với dầu thực vật, giấm và rắc muối. Khuấy đều và dọn rau trộn sẵn lên bàn.