Những người yêu thích cắm trại đã trình bày cho thế giới nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời và công nghệ nấu ăn, bởi vì một người phải đối mặt với một người với thiên nhiên phải tinh ranh và có trí tưởng tượng phi thường để làm cho kỳ nghỉ của mình xa nhà thoải mái nhất có thể. Một trong những công thức nấu ăn phổ biến cho người hâm mộ để thư giãn "savage" là món trứng tráng trong gói - một món ăn mà bạn sẽ yêu rất nhiều mà bạn sẽ tiếp tục nấu ngay cả trong một nhà bếp văn minh.
Trứng tráng trong gói - công thức
Vẻ đẹp của công thức này là, ngoài những quả trứng mình, một món trứng tráng cần một gói và, trên thực tế, tất cả mọi thứ. Phần còn lại vẫn theo quyết định của bạn. Không cần dầu và chảo.
Thành phần:
- trứng gà - 2 miếng;
- nước - 15 ml;
- rau xanh để lựa chọn;
- Phô mai grated - 25 g.
Chuẩn bị
Việc mua lại lý tưởng sẽ là một gói chặt chẽ với một khóa, vì nó không chỉ có thể được nấu chín, mà còn hỗn hợp. Trực tiếp gói một vài quả trứng trong gói, sau đó gửi một nhúm muối, nước (và nếu bạn nấu ở nhà - sữa), cắt rau xanh và pho mát. Đóng khóa trên túi và lắc cho đến khi tất cả nguyên liệu được trộn với nhau. Một phần có thể được tăng lên, chỉ tính đến thực tế là mỗi cặp trứng rơi trên một muỗng canh nước. Đóng khóa trên túi, cố gắng ép ra càng nhiều không khí càng tốt, nếu không thì hơi nước tích tụ sẽ đơn giản là phá vỡ polyethylene.
Hạ thấp túi với trứng tráng ở đáy nồi bằng nước sôi và để ở đó trong 8-10 phút.
Trứng tráng lush trong gói
Bí mật của một món trứng tráng xa hoa trong lĩnh vực này được ẩn giấu trong cách đánh trứng cẩn thận nhất có thể. Để kết thúc này, trước khi gửi các thành phần cho các gói, trước tiên bạn có thể làm việc chăm chỉ trên nó với một ngã ba, và sau đó thêm bọt trong túi.
Thành phần:
- trứng gà - 3 miếng;
- sữa - 30 ml;
- phô mai cứng - 30 g;
- rau và nấm (để nếm).
Chuẩn bị
Trước khi bạn nấu một món trứng tráng trong một gói, roi trứng với một chút muối và sữa. Nếu bạn có bất kỳ loại gia vị và thảo dược khô ở bàn tay, sau đó họ cũng có thể được mạnh dạn, nhưng với số lượng nhỏ, ném vào trứng bị đánh đập. Sau đó thêm phô mai nạo và tiếp tục đánh trứng. Spasertsuyte nấm và rau với nhau hoặc sử dụng bất kỳ thức ăn thừa từ bữa ăn tối của ngày hôm qua, hoặc khoảng trống diễu hành từ lon. Tất cả các chất bổ sung ưa thích được trộn lẫn với trứng và đổ trứng tráng vào trong bao bì, sau khi đánh trứng sau đó.
Hạ túi bằng món trứng tráng xuống đáy nồi bằng nước sôi và để trong 12-14 phút. Sau khi tháo túi ra khỏi nước, để túi nguội và tháo khóa.
Làm thế nào để nấu một món trứng tráng trong một gói lò vi sóng?
Nếu bạn gần gũi với những lợi ích của nền văn minh, nhưng vẫn muốn thử công nghệ nấu thức ăn trong một gói, thì không cần phải đi tìm nồi và đợi nước sôi. Một món trứng tráng ngon có thể được nấu ngay cả trong lò vi sóng văn phòng.
Một điểm cộng của lò vi sóng là nó làm ấm các thành phần tốt, vì vậy bạn có thể cho rau sống vào trứng, mà không sợ chúng sẽ giòn sau khi nấu.
Thành phần:
- trứng gà - 2 miếng;
- ớt ngọt - 35 g;
- hành tây ngọt - 20 g;
- champignons - 25 g;
- một miếng giăm bông;
- pho mát grated - 30 g.
Chuẩn bị
Cắt hành và hạt tiêu với nửa vòng mỏng và bỏ vào túi. Thực hiện theo các loại rau gửi, nấm và giăm bông xắt nhỏ. Đánh trứng với một chút muối và pho mát bào cho đến khi bọt tạo thành trên bề mặt. Đổ trứng vào gói rau và nấm, đóng khóa và một lần nữa cẩn thận đánh bại mọi thứ bằng tay. Omelet trong gói được chuẩn bị trong khoảng 2 phút ở công suất tối đa, sau đó nó được phép làm mát.