Lavash roll là một món khai vị tuyệt vời, mà sẽ trang trí và bổ sung cho bất kỳ, ngay cả những bảng hàng ngày khiêm tốn nhất. Hãy xem xét một vài công thức nấu ăn thú vị và độc đáo cho món ăn này.
Công thức của lavash Armenia với thịt xông khói
Thành phần:
- Lavash mỏng Armenia - 500 g;
- thịt xông khói - 100 g;
- phô mai - 100 g;
- sốt cà chua cấp tính - 1 muỗng canh. muỗng;
- gia vị;
- dầu thực vật;
- nước tương - 2 muỗng canh. thìa.
Chuẩn bị
Lavash nhẹ lan rộng trên bàn, từ trên phân phối thịt xông khói, đĩa thái lát mỏng. Lớp tiếp theo là phô mai, lát cắt nhỏ. Bây giờ nhẹ nhàng gấp tất cả mọi thứ vào một cuộn, cắt thành miếng vừa và đưa vào một món nướng. Riêng trong một cái bát, trộn sốt cà chua với nước tương và bơ. Điền vào khoảng trống của chúng tôi trên đầu trang và nướng cuộn từ lavash Armenia với điền 15 phút trước khi rouge.
Lavash Armenia với bí ngô điền - công thức
Thành phần:
- Lavash mỏng Armenia - 1 miếng;
- bí ngô - 100 g;
- thịt băm nhỏ - 150 g;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- gia vị;
- phô mai - 100 g;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Bí ngô được chế biến, cắt thịt thành những khối nhỏ và được làm nâu trong dầu thực vật cho đến khi mềm. Sau đó, thêm hành tây xắt nhỏ và chiên trong 5 phút trên một ngọn lửa nhỏ.
Tiếp theo, đặt thịt băm ra, chúng ta hãy vượt qua cho đến khi sẵn sàng và ăn với gia vị. Lavash được trải trên lá, trải ra các nhồi, gấp thành một cuộn chặt và lây lan nó thành một dạng dầu với dầu. Rắc dồi dào với pho mát bào và nướng trong 20 phút ở 180 độ. Rắc cuộn thành phẩm với các loại thảo mộc và phục vụ nó vào bàn.
Lavash Armenia với nhồi trong lò
Thành phần:
- xúc xích hun khói - 100 g;
- phô mai - 200 g;
- cà chua - 3 chiếc.;
- trứng - 1 miếng;
- gia vị;
- mỏng lavash - 2 miếng;
- rau xanh tươi.
Chuẩn bị
Xúc xích, pho mát, cà chua và rau thơm tươi được chế biến và cắt nhỏ bằng dao. Trộn các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô, thêm trứng và mùa với gia vị để ăn. Lavash cắt thành hình tam giác và lan rộng phần điền ở phía rộng nhất của mỗi phôi. Chúng tôi biến thành cuộn mỏng, bao gồm mỗi cuộn với lòng trắng trứng và chiên trong chảo chiên trong dầu thực vật ấm.
Công thức nấu ăn của lavash Armenia với nhồi nạc
Thành phần:
- Phô mai đậu phụ - 100 g;
- bơ - 100 g;
- cà chua - 1 cái.;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- gia vị;
- lavash - 1 miếng;
- bắp cải, Bắc Kinh - 50 g.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm việc với bơ, cho vào bát, thêm phô mai và nhào tất cả bằng một cái nĩa cho đến khi nó được đồng đều. Nêm nếm với các loại gia vị và trải đều cho một lớp mỏng trên bánh mì pita. Dưa chuột và cà chua shinkle với vòng mỏng và phân phối từ trên cao. Tiếp theo, bao gồm một số lá cải bắp Bắc Kinh và cẩn thận biến tất cả mọi thứ thành một lavash chặt chẽ. Chúng tôi loại bỏ các món ăn đã sẵn sàng trong vài giờ trong tủ lạnh, và sau đó cắt nó và phục vụ nó vào bàn.