Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết làm thế nào để cá thu ngon trong lò. Một món ăn như vậy có thể được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau và chắc chắn nó sẽ được cả gia đình đánh giá cao.
Cá thu nướng trong lò với chanh
Thành phần:
- cá thu tươi - 455 g;
- rau xanh - 40 g;
- chanh - 65 g;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi chế biến cá, làm sạch và rửa sạch. Chúng tôi cắt rau xanh với một con dao, thêm một ít muối và nghiền nó bằng tay.
Chúng tôi baste cá thu với gia vị, đặt rau xanh và lát chanh bên trong. Bây giờ quấn cá thu với lá, đặt nó trên một khay nướng và nướng khoảng 35 phút ở 190 độ. Phục vụ món ăn với khoai tây luộc, rắc nhẹ với nước cốt chanh.
Cá thu nướng trong lò với rau
Thành phần:
- cá thu tươi - 845 g;
- khoai tây - 165 g;
- tỏi - để nếm;
- cà rốt - 45 g;
- hành tây - 55 g;
- mayonnaise - 75 ml;
- gia vị ;
- dầu ô liu - 65 ml.
Chuẩn bị
Rau được chế biến và cắt thành vòng tròn. Một nửa hành tây với cà rốt được đặt sang một bên, và trong phần còn lại chúng ta thêm mayonnaise và trộn.
Chúng tôi làm sạch cá thu tươi, chúng tôi loại bỏ các bên trong, mùa với các loại gia vị và đặt cà rốt và hành tây trong mỗi. Riêng biệt, bọc các khoảng trống trong lá và đặt chúng trên một tấm nướng dầu mỡ. Xung quanh phân phối rau và chuẩn bị món ăn trong lò ở 180 độ.
Cuộn cá thu nướng trong lò
Thành phần:
- cá thu - 545 g;
- cà rốt - 95 g;
- hành tây - 105 g;
- dầu thực vật;
- gia vị;
- chanh - để nộp đơn.
Chuẩn bị
Chúng tôi loại bỏ cá thu từ cá thu và rửa sạch nó. Bây giờ nhẹ nhàng loại bỏ xương và mùa thịt chia với gia vị.
Để làm đầy, chiên trước cà rốt xay nhuyễn, và sau đó thêm hành tây nghiền. Chúng tôi trải đều chín đều trên bề mặt của phi lê và gấp với một cuộn chặt. Sau đó, bọc các phôi vào một tờ giấy bạc và trải nó thành khuôn. Chúng tôi gửi các món ăn trong 25 phút trong lò, và sau đó mát mẻ, mở ra và cắt thành lát.
Cá thu nhồi bông nướng trong lò
Thành phần:
- cá thu - 545 g;
- gạo luộc - 255 g;
- phô mai - 105 g;
- chanh - 15 g;
- đậu xanh - 225 g;
- gia vị;
- cà chua - 2 chiếc.;
- dầu thực vật;
- xanh.
Chuẩn bị
Chúng tôi làm sạch cá, ruột và mở ra thân thịt như một "cuốn sách". Mùa với gia vị và đổ với nước cốt chanh.
Gạo luộc trộn với đậu Hà Lan và rau thơm, xắt nhỏ bằng dao. Muối làm đầy hương vị, thêm một nửa pho mát bào và trộn.
Các hình thức được bôi dầu, lây lan cá thu và điền nó gọn gàng với nhồi. Từ trên phân phối cà chua, thái lát và rắc phô mai. Chúng tôi nướng cá thu với phô mai trong lò ở 180 độ trong 30 phút.