Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để làm cho nước sốt cho chip ở nhà.
Nước sốt sô cô la "Nachos"
Thành phần:
- sốt cà chua - 200 g;
- kem chua - 200 g;
- phô mai cứng - 300 g;
- muối, tỏi, rau xanh - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trong chảo rán đổ nước sốt cà chua gia vị và hâm nóng nhẹ, khuấy đều. Bây giờ trên một vắt nhỏ ba pho mát rắn, thêm nó vào nước sốt cà chua, có chúng tôi đặt kem chua. Khối lượng kết quả được trộn kỹ và đun sôi. Sau đó, thêm muối, hạt tiêu, tỏi và rau xanh nghiền. Nước sốt phô mai cho khoai tây chiên "Nachos" đã sẵn sàng để sử dụng!
Nước sốt cho khoai tây chiên
Thành phần:
- cà chua - 300 g;
- hành tây - 150 g;
- giấm gạo - 1 muỗng canh. muỗng;
- muối, rau xanh, tiêu - để nếm;
- dầu thực vật.
Chuẩn bị
Trong một cái chảo, chúng tôi hâm nóng dầu thực vật, chúng tôi rải hành tây nghiền nát vào nó. Khuấy, chiên trong 3 phút, sau đó thêm cà chua nghiền, rau xanh, muối và gia vị, khuấy và hầm thêm 2 phút nữa, sau đó đổ giấm gạo. Trải nước sốt lên đĩa và để nguội. Trước khi ăn, bạn có thể làm lạnh nó trong tủ lạnh. Chúng tôi phục vụ nước sốt với khoai tây chiên.
Công thức cho nước sốt cho khoai tây chiên
Thành phần:
- ớt đỏ ngọt - 2 chiếc;
- đường - 1 thìa cà phê;
- cà chua dán - 2 muỗng canh. thìa;
- muối, thì là, gia vị tỏi, ớt đỏ - để nếm thử.
Chuẩn bị
Hạt tiêu được cắt thành 4 phần, hạt được loại bỏ. Che phủ tán với lá. Những miếng tiêu đổ lên da và ấn nó. Chúng tôi gửi nó vào lò nướng và nướng ở 220 độ trong 20 phút Đặt ớt nóng vào một túi giấy, đóng nó và giữ tiêu trong khoảng 10 phút, khi nó nguội đi, loại bỏ da khỏi nó. Cắt bột giấy, thêm đường, muối, gia vị và bột cà chua. Trộn tất cả mọi thứ tốt và phục vụ nước sốt cho các chip.