Một món salad nhanh chóng và dễ chuẩn bị với dưa chuột và trứng có thể trở thành cả một món ăn lễ hội và một bữa ăn nhẹ cho mỗi ngày, đó là thuận tiện để mang theo bên mình. Công thức nấu ăn ngon của món salad này chúng tôi đặt cùng nhau trong một bài viết.
Salad với giăm bông, phô mai, dưa chuột, trứng và hành tây
Thành phần:
- ham luộc - 200 g;
- trứng - 6 chiếc.;
- phô mai cứng - 150 g;
- Sữa chua Hy Lạp - 1 món;
- mayonnaise - 1/4;
- mù tạc - 2 muỗng canh. thìa;
- hành lá;
- muối, tiêu - để nếm;
- dưa chuột - 2-3 chiếc.
Chuẩn bị
Trứng luộc chín sôi và nghiền nát. Chúng tôi chà pho mát cứng lên một cái vắt nhỏ, và cắt miếng giăm bông bằng máy xay sinh tố. Nếu không có giăm bông trong tay, sau đó mạnh dạn chuẩn bị một món salad với dưa chuột, xúc xích và trứng.
Dưa chuột cắt thành miếng lớn và sử dụng một muỗng cà phê loại bỏ các hạt giống từ họ, để lại một chút ở phía dưới, để cuối cùng hóa ra là giống như một ly dưa chuột.
Tất cả các thành phần được chuẩn bị được trộn lẫn và ướp với sữa chua, mayonnaise và mù tạt , muối và hạt tiêu thay đồ, trộn với hành lá. Nêm salad và trải nó lên chén dưa chuột.
Salad với thịt gà, nấm, dưa chuột và trứng
Thành phần:
- chân gà hun khói - 1 cái.;
- trứng - 3-4 miếng;
- champignons ướp - 70 g;
- dưa chuột tươi - 1 miếng;
- ô liu;
- mayonnaise.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt toàn bộ sợi thành sợi và cho vào bát xà lách. Champignons thái nhỏ. Trứng luộc chín sôi và nghiền nát. Dưa chuột tươi trên một vắt tay lớn, chất lỏng dư thừa vắt. Trộn tất cả các thành phần với nhau và với sốt mayonnaise. Chúng tôi tô điểm cho món salad với vòng ô liu.
Salad với củ cải, dưa chuột và trứng
Thành phần:
- trứng luộc - 3 miếng;
- dưa leo - 1 miếng;
- cà chua - 1 cái.;
- redin - 4-5 miếng;
- hành lá;
- mayonnaise, kem chua - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Rau cắt thành băm nhỏ. Chop trứng. Trộn tất cả các nguyên liệu và trộn với hỗn hợp kem chua và sốt mayonnaise. Chúng tôi tô điểm cho món salad với hành lá.
Salad với tôm, mực, dưa chuột và trứng
Thành phần:
- tôm luộc - 500 g;
- trứng luộc - 4 chiếc;
- mực - 1 thân thịt;
- dưa leo - 1 miếng;
- 1 nước cốt chanh;
- rau diếp - 1 đầu;
- bơ - 1 miếng;
- nhà mayonnaise sắc nét.
Chuẩn bị
Thân thịt mực được làm sạch, luộc và cắt thành từng miếng nhỏ. Trứng được cắt thành các khu, bơ - khối lớn, rau diếp bị rách, dưa leo được cắt bằng vòng. Trải các nguyên liệu đã chuẩn bị lên một chiếc gối salad, đổ nước cốt chanh và sốt mayonnaise cay tự làm.