Khoai tây có lẽ là loại rau hữu ích và ngon duy nhất được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn. Nó được luộc, chiên, thêm vào món salad, nướng trên than, trong lò vi sóng và lò nướng.
Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết cách nấu một miếng khoai tây nướng ngon trong lò nướng trong lò. Chuẩn bị theo cách này khoai tây, nó chỉ ra với một bột giấy mềm và ngon ngọt và giữ lại tất cả các thuộc tính hữu ích của nó.
Công thức cho khoai tây nướng với thịt xông khói trong lò
Thành phần:
- khoai tây - củ nhỏ - 8 chiếc;
- lard - subclavine tươi tốt hơn - 350 g;
- tỏi - 4 tép;
- rau mùi tây và thì là - 25 g;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Trên củ khoai tây được rửa sạch, chúng tôi cắt theo chiều dọc, hơi hơn một nửa, rắc muối và gia vị, cho vào những miếng thịt và tỏi tươi đã chế biến. Bây giờ quấn khoai tây bằng lá mỏng, đặt chúng vào khay nướng và nướng trong lò nướng, làm nóng trước 190 độ trong khoảng nửa giờ.
Sẵn sàng, bão hòa với mùi thơm của khoai tây chiên và tỏi, trước khi ăn, rắc thì là và rau mùi tây.
Khoai tây nướng trong lá với tỏi cay nhồi
Thành phần:
- khoai tây - củ nhỏ - 8 chiếc;
- kem pho mát kem - 300 g;
- tỏi - 5-7 răng;
- rau xanh thì là và rau mùi tây - 50 g;
- muối, gia vị - để nếm thử.
Chuẩn bị
Để nấu khoai tây nướng trong lò bằng lá mỏng, hãy chọn khoai tây cỡ trung bình, cẩn thận khai thác, làm cho các vết rạch nhỏ dọc theo và ngang qua, chà muối và, nếu muốn, với gia vị. Sau đó, mỗi củ khoai tây được đặt trong lá và lò nướng trong lò, đun nóng đến 190 độ trong khoảng nửa giờ.
Trong khi khoai tây được nướng, chúng tôi sẽ chuẩn bị đầy. Để làm được điều này, xay tỏi, thái rau xanh và trộn với phô mai kem. Phô mai, tùy thuộc vào sự nhất quán, cọ xát trên vắt hoặc được làm mềm bằng nĩa. Bạn cũng có thể trộn và nghiền nát mọi thứ bằng máy xay sinh tố. Chúng tôi làm đầy khoai tây nướng nóng ở những chỗ cắt với nhồi và phục vụ nó trên bàn để thỏa thích của người thân hoặc khách hàng của chúng tôi. Bon ngon miệng!