Các cơ sở cho mannik có thể phục vụ sữa, sữa lên men, kem chua hoặc kefir, nhưng nếu bạn có một thời gian dài chờ đợi lần lượt của bạn trong tủ lạnh, bạn cũng có thể sử dụng nó. Tất cả sự quyến rũ của một nhà nấu ăn đơn giản và là phổ quát của công thức nấu ăn và sự thay đổi lẫn nhau của các thành phần, do đó, dám, và để giúp chúng tôi cung cấp cho một vài công thức nấu ăn thử nghiệm.
Công thức của mannik trên sữa chua
Thành phần:
- semolina - 1 mặt hàng;
- sữa đông lạnh - 2 món;
- trứng - 2 miếng;
- bơ thực vật, hoặc bơ - 60 g;
- đường - 3-4 muỗng canh. thìa;
- bột nở - 1/2 muỗng cà phê;
- bột - 3-4 muỗng canh. thìa;
- nước ép 1/2 chanh.
Chuẩn bị
Trước khi chuẩn bị mannik trên sữa chua, xoài nên được để lại để sưng lên để làm cho nó dịu dàng và mềm mại, và không crunching trên răng trong khi ăn các món ăn. Để cho các khối u sưng lên, chỉ cần điền vào nó với sữa đông lạnh ấm áp và để lại cho 30-40 phút. Một khi manga hấp thụ đủ độ ẩm, thêm trứng đánh trứng và trộn đều.
Chúng tôi làm tan bơ, làm nguội nhẹ và thêm nó vào manna ở đáy cùng với nước cốt chanh sau trứng. Chúng tôi rây bột với bột nở và ngủ vào bột ở lượt cuối cùng. Chúng tôi nhào bột để đồng nhất, và sau đó đổ nó vào một món nướng nướng dầu. Đặt mannik trong lò nóng lên đến 180 độ và nấu trong 30 phút.
Bánh làm sẵn có thể được trang trí theo sở thích của riêng bạn với trái cây, mật ong, xi-rô, sô cô la tan chảy hoặc mứt.
Nếu bạn quyết định nấu manik lên sữa chua trong một công thức nấu ăn trong công thức này, sau đó đổ bột vào tô dầu của thiết bị, đóng nắp và đặt chế độ "Nướng" trong 40 phút.
Mannick trên sữa đông lạnh với nho khô
Thành phần:
- semolina - 200 g;
- sữa đông lạnh - 200 ml;
- đường - 1 món;
- trứng - 2 miếng;
- bột nở để nướng - 1 thìa cà phê;
- nho khô - 1 số ít.
Chuẩn bị
Ngũ cốc nghiền trước khi nấu sữa chua đổ và để lại sưng lên trong 30 phút. Trong khi đó, đánh trứng với đường và trắng. Nho khô, nếu cần thiết, hấp và thêm vào manga bị sưng. Tiếp theo chúng tôi giới thiệu hỗn hợp trứng và bột nở. Triệt để nhào bột, đảm bảo rằng không còn khối u nào trong đó.
Đổ nền cho mannik vào một món nướng, trước đó được bôi dầu, và cho vào lò nướng sơ bộ trong 180 phút trong 40 phút. Trước khi ăn, cho mannika vào sữa chua mà không có bột để nguội trong 10 phút.
Công thức cho chocolate mannika trên sữa chua
Thành phần:
- semolina - 1 mặt hàng;
- sữa chua - 1 1/2 mặt hàng;
- bột ca cao - 3 muỗng canh. thìa;
- các loại hạt - 1 số ít;
- đường - 1 món;
- dầu thực vật - 100 ml;
- bột - 100 g;
- bột nở - 1 1/2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Đổ đầy sữa bột với sữa đông lạnh ấm và để trong 1 giờ. Vào cuối thời gian, chúng tôi thêm dầu thực vật và đường vào hỗn hợp. Trộn kỹ mọi thứ cho đến khi hòa tan hoàn toàn tinh thể đường. Thêm bột ca cao vào hưng và trộn nó, đảm bảo rằng không có cục u nào được hình thành. Cuối cùng, chúng tôi giới thiệu vào bột
Chúng tôi đổ bột vào một hình thức đầy giấy giấy da và đặt nó trong một lò nóng sẵn cho 180 phút trong 40 phút. Sau khi thời gian trôi qua, để mannika nguội trong 15 phút và đưa nó lên bàn, rắc đường bột.
Nếu bạn muốn làm cho chiếc bánh ngon ngọt hơn, hãy ngâm nó trong khi nó vẫn còn nóng. Một trong những lựa chọn cho xi-rô cho sô cô la mannica có thể là một hỗn hợp của "Baileys" rượu và kem theo tỷ lệ bằng nhau. Đó là đủ khoảng 4-5 muỗng canh ngâm tẩm này để làm cho món ăn của bạn thậm chí còn khó quên hơn.