Trái cây khô - tốt và xấu

Kể từ thời cổ đại, trái cây sấy khô và các loại hạt, healers được sử dụng để điều trị một loạt các bệnh. Nhờ những đặc tính hữu ích của những món ngon này, một người có thể giữ sức sống, tuổi trẻ và vẻ đẹp của mình cho đến tuổi già.

Những lợi ích của trái cây sấy khô và các loại hạt được nhiều người biết đến, họ giàu vitamin và các đặc tính dinh dưỡng hữu ích. Tuy nhiên, ngày nay mọi người thường nghĩ về những gì thực sự nhiều hơn trong các loại hạt và trái cây sấy khô của tốt hay hại? Sau khi tất cả, công nghệ hiện đại để sản xuất các sản phẩm được biết đến với "người nhận" của họ, mà cuối cùng có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, trước khi bạn mua một hương vị tốt, bạn cần phải chắc chắn về chất lượng và tính hữu ích của sản phẩm. Bây giờ chúng ta sẽ nói về những lợi thế và bất lợi của hai sản phẩm tuyệt vời này.

Lợi ích của trái cây và hạt khô

Trong thực tế, trái cây sấy khô là một tập trung của trái cây, bị rách từ một cây hoặc một bụi cây, với một tập hợp lớn các vitamin và khoáng chất. Công nghệ rất "nấu ăn" - sấy khô, cho phép bạn bảo tồn tất cả các tính chất hữu ích của trái cây, rất hữu ích trong thời tiết lạnh, khi không thể ăn trái cây tươi và rau quả.

Xem xét các lợi ích và tác hại của trái cây sấy khô, cần lưu ý rằng chúng không chỉ ngon, mà còn có nhiều lợi thế hơn trái cây tự nhiên. Vì trong quá trình sấy khô, số lượng của tất cả các hoạt chất sinh học tăng gấp đôi, trong khi vẫn giữ được chất lượng của nó. Trong thực tế, canxi, magiê, kali, sắt trong các sản phẩm này là nhiều hơn trong những ngày tươi, mơ, mận, nho và các loại trái cây khác.

Hoa quả khô có ảnh hưởng tích cực đến công việc của ruột, và toàn bộ đường tiêu hóa, góp phần loại bỏ độc tố và kim loại nặng. Tại các chi phí của kali, tăng cường cơ tim. Magiê giúp thiết lập công việc của hệ thần kinh và tim mạch, nó rất hữu ích cho sức khỏe phụ nữ. Nó cũng rất hữu ích để ăn trái cây sấy khô trộn với các loại hạt và mật ong cho táo bón, tăng huyết áp, bình thường hóa tuyến giáp, loại bỏ ký sinh trùng khỏi cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Việc sử dụng trái cây sấy khô với giảm cân cũng là vô giá. Chúng chứa rất nhiều glucose, fructose và hexose, chất xơ và rất ít đường. Do đó, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên giảm cân để thay thế chúng bằng các món tráng miệng. Nó rất hữu ích và hiệu quả để thực hiện một chế độ ăn uống năm ngày, kết hợp các loại trái cây sấy khô với các loại hạt không chiên và không ướp muối. Tinh dầu và chất dinh dưỡng của các loại hạt trong một thời gian dài cung cấp một cảm giác no. Họ cũng có thể chống lại chứng mất ngủ, hỗ trợ công việc của tim, hệ thần kinh, cải thiện trí nhớ, suy nghĩ, rất hữu ích trong các bệnh của hệ thống sinh dục nữ, loại bỏ xỉ và kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Trong một ngày, đủ để ăn 100 gram trái cây sấy khô và các loại hạt khác nhau. Vì vậy, bạn sẽ được hưởng lợi từ các loại hạt và trái cây sấy khô và nói lời tạm biệt với một vài cân thêm.

Rủi ro có thể

Bây giờ hãy nói về điều xấu. Trái cây sấy khô , mang từ các nước xa xôi, thường được xử lý bằng một chất đặc biệt - sulfur dioxide, để bảo quản độ tươi, màu sắc và sức hấp dẫn của sản phẩm càng lâu càng tốt. Sau khi ăn điều trị như vậy, bạn có thể độc hoặc làm hỏng hệ thống tiêu hóa. Do đó, khi bạn chọn trái cây sấy khô, hãy chú ý đến màu sắc, nếu nó quá sáng, "nhiệt hạch", tốt hơn là nên tránh mua. Trước khi tiêu thụ, nó là cần thiết để rửa trái cây khô hoặc nhấn mạnh chúng trong nước ấm. Vì vậy, tất cả các chất hữu ích sẽ vẫn còn trong chất lỏng, mà phải được say như một compote.

Đối với các loại hạt, biện pháp quan trọng ở đây. Các loại tinh dầu và protein của chúng với số lượng lớn có thể làm quá tải tuyến tụy và làm chậm ruột. Ngoài ra, không sử dụng các loại hạt cho những người dễ bị dị ứng.

Hiểu được sự độc hại và lợi ích của hoa quả và quả hạch khô, chúng ta có thể kết luận rằng những sản phẩm này hữu ích hơn nhiều so với hại cho cơ thể chúng ta. Điều chính là phải biết tất cả các biện pháp, để biết sinh vật của bạn và để nghỉ mát để quy tắc ăn uống tiểu học.