Ngũ cốc không chỉ là kiều mạch và gạo quen thuộc. Bạn chắc chắn nên thử món ăn từ bulgur , lúa mạch ngọc trai, đậu xanh , bột yến mạch, đậu lăng, yak và các loại ngũ cốc khác để làm bạn ngạc nhiên và những người thân yêu của bạn với những món ăn tuyệt vời. Chúng tôi cung cấp cho bạn một số công thức nấu ăn thú vị và ngon để chuẩn bị trang trí từ ngũ cốc sẽ đa dạng hóa bảng của bạn.
Trang trí từ ngô ngô
Thành phần:
- ngô ngô - 150 g;
- kê - 30 g;
- đường - 2 muỗng canh. thìa;
- sữa - 1 l;
- bơ - 30 g.
Chuẩn bị
Vì vậy, trong cốc multivarka rơi vào giấc ngủ 2 loại ngũ cốc, đổ sữa, đặt bơ, đường và muối. Bây giờ chúng tôi thiết lập chế độ "Kasha" trên thiết bị và chuẩn bị nó với nắp đóng trước tín hiệu âm thanh. Sau khi kết thúc chương trình, chúng tôi để trang trí ngũ cốc kê thêm 30 phút nữa trong chế độ "hâm nóng" để món ăn được khăng khăng và phồng lên. Cháo đã sẵn sàng trải trên đĩa và phục vụ cho bàn ăn.
Trang trí từ lúa mạch
Thành phần:
- nước - 600 ml;
- lúa mạch ngũ cốc - 300 g;
- muối;
- bóng đèn - 1 miếng;
- dầu thực vật;
- bơ.
Chuẩn bị
Lúa lúa mạch kỹ, sau đó đổ đầy nước với tỷ lệ 1: 2 và đặt nó trên lửa trung bình. Khi cháo bắt đầu "phồng", nó có nghĩa là nó gần như đã sẵn sàng. Bây giờ chúng tôi giảm lửa, thêm nó vào hương vị và trộn đều để nó không cháy. Hành tây được làm sạch, băm nhỏ bằng nửa vòng và chiên nhẹ. Khi tất cả các nước gần như sôi, chúng tôi loại bỏ chảo với cháo từ lửa và đặt một miếng bơ. Bây giờ che nó lại bằng một cái nắp, quấn nó bằng một chiếc khăn và đặt nó dưới tấm chăn trong 40 phút, để những con chuột "đến" và hấp. Sau đó, chúng tôi lấy ra một loại nước sốt ấm áp, rắc nó với hành tây chiên và ngay lập tức phục vụ như là một món ăn phụ cho bất kỳ món ăn thịt.
Trang trí từ ngọc trai lúa mạch
Thành phần:
- ngọc trai lúa mạch - 200 g;
- bóng đèn - 0,5 chiếc.;
- trứng - 1 miếng;
- xanh;
- phô mai sữa đông - 50 g;
- breadcrumbs - 50 g;
- muối.
Chuẩn bị
Vỏ ngọc trai ngâm trong 30 phút, và sau đó đun sôi trong nước muối cho đến khi chín. Tiếp theo, nhẹ nhàng ném nó trở lại colander và để nó thoát. Hành tây được làm sạch, nghiền nhỏ, trộn với phô mai đông lạnh và trứng gà. Khối lượng kết quả được kết nối với lúa mạch ngọc trai, chúng tôi thêm bánh mì và rau xanh. Chuẩn bị muối ướp muối để nếm, hạt tiêu và tạo thành các miếng nhỏ. Sau đó, chiên chúng trên mỗi bên trong 5 phút, và phục vụ cho bàn với nước sốt yêu thích của bạn.