Trứng cá muối thơm ngon, thơm ngon và khỏe mạnh hoàn toàn đóng vai trò như một món ăn độc lập và đa dạng hóa hoàn hảo và làm giảm hương vị của nhiều món ăn từ thực đơn hàng ngày của bạn. Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào nhanh chóng và không có nhiều nỗ lực để chuẩn bị trứng cá muối từ cà tím trong một multivark.
Cà tím trứng cá muối công thức trong một multiquark
Thành phần:
- cà tím xanh - 3 chiếc;
- bóng đèn - 2 miếng;
- dầu thực vật - 3 muỗng canh. thìa;
- cà rốt - 2 miếng;
- ớt ngọt - 2 chiếc;
- cà chua - 4 chiếc;
- tỏi - 3 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Chúng tôi bao gồm dưới cùng của multibarquette với dầu thực vật và thêm hành tây thái hạt lựu. Cà tím rửa sạch, cắt, cắt thành lát và rắc muối. Sau 15-20 phút, rửa sạch chúng dưới nước lạnh. Cà rốt được làm sạch, sấy khô, cắt nhỏ. Tất cả các loại rau khác, cũng được xay theo bất kỳ cách nào và đặt tất cả mọi thứ trong multivark. Trộn, lắp đặt tô bên trong thiết bị, đóng nắp, bật chế độ "Quenching" và chờ khoảng một giờ. Sau khi tín hiệu đã sẵn sàng, cho rau đã hoàn thành vào tô và trộn nó với máy xay sinh tố cho đến khi đồng đều. Chúng tôi phục vụ trứng cá muối cà tím, nấu chín trong một multivarquet, cho bữa ăn tối hoặc cho chúc rượu cho một bữa ăn nhẹ.
Trứng cá từ cà tím và bí xanh trong một đa biến
Thành phần:
- cà tím - 3 miếng;
- bóng đèn - 2 miếng;
- ớt ngọt - 1 cái.;
- zucchini - 2 chiếc.;
- cà chua - 3 chiếc.;
- cà rốt - 1 miếng;
- tỏi - 2 tép;
- gia vị.
Chuẩn bị
Vì vậy, các cây cà tím được rửa sạch, bóc ra từ chúng, cắt thành khối, đưa vào một cái bát sâu và đổ với nước muối. Các bóng đèn được làm sạch, nghiền nhỏ và ném vào bát của một multivark với dầu thực vật ấm. Passer nó một vài phút trước khi minh bạch. Cà rốt được làm sạch, cọ xát trên một hộp lớn và gửi đến hành tây. Chiên khoảng 5 phút, khuấy đều. Ớt ngọt được chế biến, tinh chế từ hạt, nghiền nát thành hình khối và gửi đến rau. Sau đó, cẩn thận thoát khỏi vodichku cà tím và rơi vào giấc ngủ trong bát multivarka cùng với lát xắt nhỏ của bí. Tất cả đều trộn đều và chiên khoảng 10 phút. Và vào lúc này, chúng tôi sẽ bóc vỏ ra khỏi cà chua, sau khi đổ chúng với nước sôi. Sau đó, thịt của cà chua được cắt thành khối nhỏ và gửi đến phần còn lại của các thành phần. Thay vì cà chua, bạn có thể sử dụng bột cà chua tự làm. Bây giờ muối, hạt tiêu để hương vị, ném tỏi băm nhỏ, bật chương trình "Quenching" và chờ khoảng 50 phút. Sau một thời gian, mở nắp của multivark, khuấy, hương vị, và, nếu muốn, thêm rau xanh tươi. Trứng làm từ cà tím được phục vụ ấm áp cho bàn.
Cà tím trứng cá muối trong multivark cho mùa đông
Thành phần:
- cà tím - 2 miếng;
- Ớt Bungari - 2 chiếc.;
- nước - 0,5;
- bóng đèn - 1 miếng;
- cà chua - 2 chiếc;
- kinh giới - pinch;
- gia vị.
Chuẩn bị
Cà tím của tôi, cắt thành khối nhỏ, đặt vào một cái bát, thêm muối và để lại trong 30 phút. Sau đó, chúng tôi chuyển rau thành một cái chao và rửa chúng. Hạt tiêu Bungari được chế biến, tinh chế từ hạt và hình vuông vụn. Bóng đèn được làm sạch và cắt thành khối nhỏ. Sau đó, chúng tôi đặt rau đã chuẩn bị vào tô của multivark, đổ một ít nước, đóng nắp, chọn chế độ "Steamer" và nấu trong 25 phút. Chúng tôi cắt cà chua trên một vắt lớn, và tỏi được truyền qua máy ép. Sau tín hiệu âm thanh, thêm thịt cà chua, kinh giới, tỏi và gia vị để ăn. Chúng tôi trộn trứng cá muối, đóng nắp lại, đặt chế độ "Multi-Cook" và ăn trong khoảng 10 phút. Sau đó nhẹ nhàng đặt trứng vào lọ và cuộn chúng.