Bí ngô là một trong những loại trái cây lớn nhất và là một trong những loại quả hữu ích nhất. Trong việc theo đuổi các món ngon khác thường, chúng ta quên đi những lợi ích to lớn của các sản phẩm đơn giản, kể cả bí ngô.
Thành phần bí ngô
Nếu chúng tôi nhận ra có bao nhiêu vitamin bí ngô, khoáng chất và các thành phần hữu ích khác, chúng tôi chắc chắn sẽ bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn.
Trong thành phần của một quả bí ngô bạn có thể tìm thấy:
- đường: từ 5 đến 20%;
- vitamin;
- các nguyên tố khoáng: magiê, canxi , muối sắt, nhưng đặc biệt là trong muối kali thực vật này;
- sắc tố carotene, và trong bí ngô nó nhiều lần hơn trong gan bò hoặc cà rốt;
- các chất khác: axit hữu cơ, chất xơ, tinh bột, chất pectin.
Vitamin nào có trong bí ngô?
Bí ngô chứa một tập hợp vitamin toàn bộ:
- nhóm B (B1, B2, B5, B6);
- vitamin E;
- vitamin PP;
- vitamin C (axit ascorbic);
- vitamin T (carnitine). Vitamin này hiếm khi được tìm thấy trong thực phẩm. Điều quan trọng đối với quá trình trao đổi chất, sự hình thành tiểu cầu và đông máu.
Lợi ích của Pumpkins
Nhờ vitamin và các thành phần hữu ích khác có trong bí ngô, chúng tôi có thể cải thiện sức khỏe của mình. Bí ngô có thể mang lại những lợi ích như vậy cho cơ thể chúng ta:
- Làm sạch cơ thể của độc tố và độc tố.
- Một thành phần giàu vitamin trong bí ngô sẽ hỗ trợ cơ thể trong chế độ ăn và sau khi bệnh.
- Bí ngô sẽ cải thiện tình trạng bệnh mạch máu, bao gồm tăng huyết áp.
- Các món ăn bí ngô sẽ giúp giảm cân, vì chúng làm tăng sự trao đổi chất trong cơ thể.
- Nước ép bí ngô sẽ giúp táo bón, trĩ, viêm bàng quang, rối loạn hệ thần kinh.
- Bí ngô nhẹ nhàng loại bỏ muối và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.
- Nước ép bí ngô hoặc canh bí ngô với việc bổ sung mật ong sẽ cải thiện giấc ngủ.
- Nhờ sự hiện diện của carotene, bí ngô là cần thiết cho những người có vấn đề về thị lực.