Okroshka là một trong những món ăn ngon nhất để làm dịu cơn khát và giảm cân trong cái nóng mùa hè. Chuẩn bị okroshka rất dễ dàng, nhưng nó là lành mạnh và hiệu quả để giảm cân.
Hộp giảm béo rau
Thành phần (cho 5 phần ăn):
- bánh kvass - 1650 ml;
- khoai tây luộc - 250 g (2-3 chiếc);
- cà rốt luộc - 100 g (2 miếng);
- hành lá xanh - 150 g;
- củ cải đỏ - 100 g;
- dưa chuột tươi - 300 g (2-3 chiếc);
- kem chua - 50 g;
- trứng - 1 miếng;
- đường - 1 muỗng canh. muỗng;
- mù tạt đã sẵn sàng - 10 g;
- muối - để nếm;
- màu xanh lá cây thì là - theo quyết định của bạn.
Chuẩn bị
Đun sôi khoai tây với vỏ, để nguội. Nấu trứng "luộc chín", chúng tôi chỉ lấy các protein từ chúng và cắt chúng thành những hình khối nhỏ. Tiếp theo, nấu chín dưa chuột, cà rốt nấu chín, củ cải, khoai tây nguội và cắt thành các khối tương tự. Lòng đỏ còn lại từ trứng nên được nghiền bằng kem chua, muối với đường, mù tạt và pha loãng với kvass. Các sản phẩm vụn được trộn lẫn và đặt trong tủ lạnh. Trước khi ăn, đặt rau vào tô, đổ đầy rau và rắc rau xanh thái nhỏ.
Thịt giết mổ hộp
Thành phần:
- thịt luộc - 250 g;
- bánh mì kvass - một lít rưỡi;
- hành lá xanh 120 g;
- kem chua - 100 g;
- trứng - 2 miếng;
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- khoai tây luộc - 250 g (3 miếng);
- mù tạt - 10 g;
- rau xanh, muối, đường - để nếm thử.
Chuẩn bị
Dice rau - dưa chuột, khoai tây, trứng và trộn. Chúng tôi điền nó với kvass với lòng đỏ nghiền với kem chua, mù tạt, muối và đường. Xay thịt và thêm vào bát với rau. Chúng tôi đặt trong tủ lạnh trước khi dọn. Tinh xắt rau xanh (bạn có thể thêm bất kỳ rau xanh nào theo quyết định của bạn). Trước khi phục vụ, đặt và trang trí với rau xanh.
Kefir okroshka với bê để giảm cân
Thành phần:
- dưa chuột tươi - 2 chiếc;
- bê - 300 g;
- tỏi - 2 tép;
- kefir - 2 chén;
- cà rốt - 1 miếng;
- hành tây - 1 miếng;
- trứng - 1 miếng;
- rau xanh, muối - để nếm thử.
Chuẩn bị:
Cà rốt xắt nhỏ, hành tây và cho vào nước sôi cùng với thịt bê đã rửa sạch. Nấu cho đến khi sẵn sàng, thêm muối trước khi nếm. Sau khi thịt đã sẵn sàng, loại bỏ và làm mát. Dưa chuột rửa sạch cắt thành dải rơm, bê trong khối nhỏ. Trước khi thêm kefir, đánh một ít và pha loãng với một ly nước ướp lạnh, thêm vào một bát với dưa chuột và thịt. Nghiền tỏi tép tinh khiết và điền chúng với okroshka. Chúng tôi để đĩa trong tủ lạnh trước khi dọn. Cây xanh vụn trang trí món ăn.
Trên một chế độ ăn uống để giảm cân
Nếu bạn ăn okroshka 2 lần một ngày trong một tuần, bạn có thể giảm tới 4kg cân nặng. Các chế độ ăn uống trên okroshka khác với những người khác với các tính chất hữu ích, giàu vitamin và vi lượng. Là một phần của món ăn này là kefir, giúp làm dịu ruột và làm bão hòa cơ thể bằng các chất dinh dưỡng, rau luộc, giàu vitamin, rau xanh có chứa một lượng lớn axit amin và protein.
Nhưng tất cả như nhau, trước khi bạn bắt đầu theo một chế độ ăn uống trên okroshke, bạn cần phải tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo không có chống chỉ định.