Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết chi tiết cách chuẩn bị một chiếc bánh cát bằng nhiều cách. Hóa ra vô cùng đáng sợ, ngon và thơm. Và chất độn khác nhau cung cấp cho baking độc đáo và juiciness.
Bánh cát với anh đào
Thành phần:
- anh đào tươi - 600 g;
- bơ - 210 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- kem chua - 1 muỗng canh. muỗng;
- tinh bột khoai tây - 2,5 muỗng canh. thìa;
- bột - 350 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 cái.
Chuẩn bị
Bột rây với bột nở và thêm một ít đường để nếm. Sau đó, chúng tôi đặt trứng, đặt kem chua và bơ tan chảy. Chúng tôi nhào bột mềm, nhúm một phần nhỏ từ nó, quấn nó vào một bộ phim và đặt nó trong tủ lạnh. Phần còn lại của bột được đặt ra ở dạng tách, đáy được phủ bằng giấy da, và chúng tôi tạo thành các mặt thấp. Từ quả anh đào, chúng tôi loại bỏ xương, kết hợp các nước bí mật và đổ các loại quả mọng với tinh bột. Đổ nó vào bột và phân phối đều. Từ tủ đá, chúng tôi lấy ra một miếng đông lạnh và chà nó lên một cái vắt tay lớn trên anh đào. Chúng tôi gửi chiếc bánh nghiền cát vào lò nướng nóng và nướng 45 phút cho đến khi vàng nâu. Sau đó, cẩn thận tháo chiếc nhẫn, đặt món ăn lên đĩa và rắc đường bột.
Công thức cho bánh ngắn với mứt
Thành phần:
- bột mì - 210 g;
- bột nở - 1 muỗng canh. muỗng;
- bơ - 130 g;
- đường - 100 g;
- trứng - 1 miếng;
- lòng đỏ trứng - 1 miếng;
- mứt - nếm thử.
Chuẩn bị
Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần khô trong bát: bột và bột nở. Riêng biệt, đập bơ tan chảy và đổ dần hỗn hợp khô. Chúng tôi nhào bột và tách ra một phần nhỏ và đặt nó sang một bên. Phần còn lại của bột được phân bố đều dọc theo đáy khuôn và chúng tôi tạo thành những chiếc váy. Sau đó đặt ra một lớp mứt. Bột còn lại được cán ra, cắt ra dải và đặt ra với một lưới trên đầu trang của chiếc bánh. Đối với sự ruddiness, mỡ bánh với lòng đỏ trứng và nướng trong một lò nóng trong 25 phút.
Công thức cho bánh cát với táo
Thành phần:
- semolina - 1 mặt hàng;
- bột - 1 món;
- đường - 1 món;
- bơ - 200 g;
- đường bột - để nếm;
- táo - 800 g.
Chuẩn bị
Munk được đổ vào tô, thêm đường, bột và bơ thái lát. Chúng tôi xay tất cả mọi thứ để có được mẩu vụn nhỏ và chia nó thành 3 phần giống hệt nhau. Táo được rửa sạch, chúng tôi loại bỏ lõi và cắt nhỏ bởi các thùy. Chúng tôi trải rộng bát bơ dầu đa năng và trải một phần bột, phân phối nó ở phía dưới. Đầu với một lớp táo và đặt một bột khác. Vì vậy, chúng tôi tạo thành chiếc bánh ở trên cùng, đóng nắp thiết bị và đặt chế độ "Nướng" trong 75 phút. Sau khi tín hiệu âm thanh, hãy cẩn thận chiết xuất các món ăn, mát mẻ và rắc đường bột. Đó là nó, chiếc bánh cát trong multivarquet đã sẵn sàng!
Bánh mở làm bánh ngắn
Thành phần:
- margarine - 200 g;
- đường - 100 g;
- muối - một nhúm;
- bột - 2 mặt hàng;
- bột nở - 5 g;
- lòng đỏ trứng - 2 miếng;
- mứt từ quả lê - 5 muỗng canh. thìa;
- lê tươi - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Để làm bánh này, chúng ta cần trộn 2 loại bột: ngọt và mặn. Do đó, tất cả các thành phần, trừ muối, đường, lòng đỏ trứng và các chất hàn, được chia thành 2 phần bằng nhau.