Có bao nhiêu người đã phát minh ra món ăn với lavash ! Điều này và cuộn, và chebureks, và bánh nướng, và bánh nướng, và thậm chí lasagna! Và điều này là khá dễ hiểu, bởi vì bánh mì pita với điền là một món ăn lý tưởng, mà thậm chí có thể được đưa đến thiên nhiên, và nó là thực tế và dễ thương. Một số tùy chọn ngày hôm nay để bạn chú ý.
Bánh mì Pita với giăm bông và pho mát chiên trong chảo
Điểm nổi bật của những chiếc bánh này ở dạng của chúng.
Thành phần:
- ham - 260 g;
- phô mai - 180 g;
- cà chua - 180 g;
- húng quế - 6 lá;
- lavash, thảo mộc.
Chuẩn bị
Ham cắt thành lát dày 5-7 mm, cũng như cà chua, phô mai cọ xát, rau xanh và húng quế bị vỡ vụn. Lavash cắt bằng kéo trên dải dài, điền vào các điền vào góc của một cạnh và quấn nó trong tam giác đến cuối cạnh tiếp theo. Vì vậy, các điền điền ra gói lên từ tất cả các bên. Chiên đậu trong chảo với bơ.
Lavash với giăm bông và pho mát tan chảy trong lò
Một công thức như vậy sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, bởi vì bạn không cần phải đứng trong bếp trong một thời gian dài. Trong khi bữa ăn nhẹ sẽ được nướng, bạn có thể thực hành một món ăn khác hoặc dành thời gian cho những thứ khác.
Thành phần:
- Phô mai kem nguyên kem đông lạnh-3 chiếc.;
- ham - 300 g;
- trứng - 4 miếng;
- Bơ - 60 g;
- rau xanh - 50 g;
- cà rốt bằng tiếng Hàn - 150 g;
- lavash.
Chuẩn bị
Chúng tôi cắt miếng giăm bông thành một khối lập phương, rán nó thành một cái vắt, cắt rau xanh. Chúng tôi sẽ nấu 3 quả trứng trong một cái dốc và cắt nó thành một mảnh vụn. Tất cả các sản phẩm được trộn với nhau. Lavash được cắt thành hình chữ nhật, chúng tôi đặt nhồi vào trung tâm của mỗi mảnh như vậy và quấn nó trong cùng một cách như cuộn bắp cải nhồi bông hoặc bánh kếp. Bây giờ hình thức trong đó món khai vị sẽ được nướng, hào phóng mỡ với dầu và lây lan chặt chẽ với nhau. Và quả trứng thứ tư chúng tôi sẽ thổi và bôi nhọ tất cả các cuộn từ trên cao, để có một lớp vỏ đẹp. Nướng 25 phút ở 200 độ.
Cuộn Lavash với giăm bông và pho mát
Đây là cách nấu ăn nhanh nhất, bởi vì không cần xử lý nhiệt, do đó, cuộn như vậy được phục vụ như một món ăn nhẹ lạnh. Lavash là tốt hơn để có hình chữ nhật. Nếu đột nhiên anh cứng lại và trở nên không dẻo, chỉ cần che nó bằng khăn ẩm trong 5 phút. Một thủ tục như vậy sẽ khôi phục lại anh ta trước đây nhẹ nhàng của mình.
Thành phần:
- brynza - 200 g;
- ham - 200 g;
- rau bina - 90 g;
- mayonnaise - 100 g;
- tỏi - 3 răng;
- lavash - 2 miếng;
- thì là - bút chì.
Chuẩn bị
Hàm và rau bina được cắt thành dải, tùy thuộc vào loại của nó, phô mai có thể được bào hoặc nghiền nát bằng một cái nĩa. Cây xanh xắt nhỏ, và tỏi vắt vào mayonnaise. Bây giờ biến bánh mì pita của chúng tôi và bắt đầu đặt toppings trong lớp trong một chuỗi như vậy: hào phóng mỡ với nước sốt tỏi, rắc với các loại thảo mộc, phô mai lây lan, sau đó rau bina và ham đầu. Bây giờ cuộn nó thật chặt, quấn nó bằng giấy bạc hoặc phim và hãy nằm xuống ít nhất nửa giờ. Sau đó, bánh mì pita sẽ được ngâm trong nước sốt, và thị hiếu của các sản phẩm sẽ được kết nối với nhau. Cắt để nộp tốt hơn theo đường chéo, như xúc xích.