Thịt lợn với dứa trong lò

Những người hâm mộ các hương vị khác thường sẽ được vui mừng với các món ăn được chế biến theo các công thức được cung cấp dưới đây. Thịt lợn với vòng dứa dưới pho mát là sự kết hợp tốt nhất của trái cây nhiệt đới ngọt và thịt giàu.

Cách nấu thịt heo nướng với dứa trong lò - công thức

Thành phần:

• Thịt lợn (thăn) - 540 g;
• vòng dứa đóng hộp - 4-5 chiếc.;
• giống piquant pho mát cứng - 245 g;
• hỗn hợp thảo mộc khô của Ý - 2-3 nhúm;
• hạt tiêu xay và muối - để nếm thử.

Chuẩn bị

Đối với nấu ăn với dứa, tốt nhất là một thăn (thịt lợn chop) hoặc một cổ. Trong trường hợp cực đoan, trong trường hợp không có thịt lợn như vậy, bạn có thể lấy thịt từ xương hàm. Chúng tôi cắt lát cắt các sợi thành các lát dày đến hai cm và đánh nhẹ chúng, bao phủ chúng bằng một bộ phim thực phẩm. Bây giờ mùa thịt lợn với muối và hạt tiêu, rắc với các loại thảo mộc Ý và đặt nó trong một hình thức rộng hoặc trên một tấm nướng, có pre-oiled nó hoặc lót bằng giấy da.

Trên đầu mỗi miếng thịt lợn, chúng tôi trải một cốc dứa và xé từng miếng phô mai nạo. Nếu muốn, bạn có thể dùng dứa với miếng và phân phối chúng đều trên bề mặt thịt. Nó vẫn chỉ để nướng thịt lợn bây giờ dưới dứa và pho mát trong một lò nướng nóng đến 185 độ trong ba mươi phút và bạn có thể phục vụ thức ăn cho bàn.

Thịt lợn với dứa và khoai tây trong lò

Thành phần:

• Thịt lợn thăn không có xương - 540 g;
• khoai tây - 540 g;
• vòng dứa đóng hộp - 4-5 chiếc.;
• giống piquant pho mát cứng - 245 g;
• hỗn hợp thảo mộc khô của Ý - 2-3 nhúm;
• răng tỏi - 4-5 chiếc.;
• mayonnaise - 170 g
• hạt tiêu xay và muối - để nếm;
• bơ - 45 g;
• rau xanh tươi để trang trí.

Chuẩn bị

Thịt lợn để chuẩn bị món ăn này được chuẩn bị theo cách tương tự như trong công thức trước, cắt thành nhiều phần và hơi nản lòng nó. Chúng tôi gọt vỏ khoai tây và cắt chúng thành những vòng tròn nhỏ. Mayonnaise được trộn với bóc vỏ và ép qua tỏi.

Bây giờ xé cuộn cuộn lá theo số lượng thịt. Giá trị của chúng phải lớn gấp ba lần miếng thịt lợn. Đối với mỗi tấm dầu với bơ, chúng tôi trải các cốc khoai tây trong một vòng tròn và một chút chồng lên nhau, và mùa chúng với muối và các loại thảo mộc Ý. Từ đầu chúng tôi có lát thịt lợn, cũng muối, hạt tiêu và hương vị hào phóng với mayonnaise tỏi. Sau đó, lần lượt của dứa. Chúng tôi đặt cốc trên đầu và chúng tôi chà xát chúng với pho mát bào. Nâng các cạnh của lá lên trên và đóng dấu chúng. Chúng tôi nướng món trong lò ở 180 độ trong ba mươi lăm phút. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi quay lá và cho các chế phẩm theo lô một ít màu nâu ở nhiệt độ tối đa.

Chúng tôi phục vụ thức ăn trực tiếp trong lá, trang trí với một chi nhánh của rau xanh tươi.