Một món ăn ngon có thể được làm từ mận? Chúng tôi khuyên bạn nên nướng một chiếc bánh mận ngon tuyệt vời và thơm ngon, trước khi không ai có thể cưỡng lại được!
Bánh kếp mận
Thành phần:
- mận - 15 miếng;
- đường - 1,5 món;
- đường vani - 3 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 60 ml;
- bơ - 150 g;
- bột - 1 món;
- bột nở - 1 thìa cà phê.
Chuẩn bị
Trứng được xay bằng một nửa đường và thêm đường vani. Sau đó đổ sữa vào, cho bơ mềm và trộn. Sau đó, dần dần thêm bột và bột nở. Một lần nữa, khuấy đều. Bột phải đồng nhất và nhớt.
Bây giờ lấy mận, của tôi, cắt thành hai nửa và cẩn thận lấy xương ra. Trong một cái chảo, làm tan chảy một miếng dầu, thêm đường còn lại và khuấy bằng thìa, mang nó đến trạng thái caramel. Chúng tôi loại bỏ chảo rán từ đĩa và ngay lập tức đưa mận vào nó. Trên đầu, nhẹ nhàng đổ bột và nướng trong lò được làm nóng trước đến 180 ° C trong 40 phút. Sẵn sàng lấy chiếc bánh ra và để yên khoảng 20 phút rồi đậy một tấm kích thước phù hợp, lật nó lên và nhẹ nhàng tháo chảo ra.
Bánh mận từ bánh ngọt ngắn
Thành phần:
- đường - 200 g;
- bơ - 200 g;
- bột nở - 1 thìa cà phê;
- bột - 1,5 món;
- trứng - 2 miếng;
- vỏ chanh;
- mận - 15 chiếc.
Chuẩn bị
Tôi múc mận và bắt đầu nhồi bột. Để làm điều này, trộn một bơ tan chảy nhẹ và một nửa đường, thêm bột đã rây với bột nở và trứng. Tất cả hỗn hợp và đặt chanh zest. Chúng tôi loại bỏ bột trong tủ lạnh trong 30 phút. Sau đó phân phối nó trong một lớp đồng nhất trong hình dạng, tạo thành biên giới thấp. Cắt mận thành hai phần và loại bỏ xương. Lây lan chúng trên bột và rắc đầu với đường còn lại. Chúng tôi nướng một chiếc bánh cát trong lò nướng nóng lên đến 220 ° C trong khoảng nửa giờ.
Bánh mận mận
Thành phần:
- trứng - 5 chiếc;
- đường - 1,5 món;
- bột - 1,5 món;
- rượu - để ngâm tẩm;
- mận mận - 300 ml.
Chuẩn bị
Trứng đánh với đường cho đến khi hình thành bọt tươi tốt. Sau đó đổ dần bột mì theo từng phần nhỏ và trộn đều. Đổ bột vào một món nướng và đặt nó trong 15 phút trong một lò làm nóng trước. Sau đó, biến bánh thành phẩm trên một đĩa, ngâm nó với rượu mùi ngọt ngào và mỡ nó với mứt mận. Nếu muốn, bạn có thể rắc một chiếc bánh mứt mận với đường bột.