Hôm nay chúng tôi đề xuất để nướng bạn một chiếc bánh ngon ngon với một pho mát cottage chưa từng có, thoáng mát và lê ngọt, và làm thế nào để chuẩn bị nó đúng cách, chúng tôi sẽ nói chi tiết trong công thức nấu ăn.
Bánh cát với lê và phô mai trong lò
Thành phần:
- bột chất lượng cao - 280 g;
- bơ - 130 g;
- một quả trứng lớn - 1 miếng;
- đường bột - 3 muỗng canh. thìa;
- lê (lớn) - 3 chiếc.;
- phô mai cottage - 450 g;
- bất kỳ mứt nào - 4 muỗng canh. thìa;
- đường cát - 3 muỗng canh. thìa;
- vanillin - 1/3 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Sift bột, trước đây kết hợp với đường bột, vào một bát nhỏ sâu. Ở đây chúng tôi lau sạch bơ (ướp lạnh) tốt thông qua các lỗ của một vắt lớn, và sau đó chúng tôi lái một quả trứng lớn. Rất cẩn thận trộn tất cả mọi thứ và tạo thành một nút shortcake dày đặc, được bao phủ bởi một lớp phim thực phẩm và gửi cho một giờ để ngăn tủ lạnh.
Trong phô mai, chúng tôi thêm vanillin, mứt trái cây, nhưng vì vị ngọt này sẽ hơi quá ít, sau đó chúng ta sẽ thêm đường vào nó. Giả vờ với một muỗng hoặc nĩa cho đến khi mịn. Tiếp theo, đặt quả lê thái hạt lựu nghiền nát với khối và trộn lại toàn bộ nhồi.
Chúng tôi lấy bột, chúng tôi cuộn nó ra với một pin cán vào một lớp không dày hơn 1 cm. Chúng tôi di chuyển nó thành một hình dạng nhỏ đã được chuẩn bị và đặt nó ra để các cạnh của nó nằm ở hai bên của khuôn. Trải ra và trải đều mùi thơm ngọt ngào, và sau đó bỏ tất cả mọi thứ vào lò nướng, đun nóng đến 185 độ trong 35 phút.
Chiếc bánh rất ngon với lê và phô mai trong một đa biến
Thành phần:
Bột:
- bột mì - 270 g;
- dầu hướng dương - 50 ml;
- kem chua béo - 50 ml;
- đường - 80 g;
- trứng - 1 miếng;
- bột nở - 1,5 muỗng cà phê.
Điền:
- phô mai béo béo - 550 g;
- đường mịn - 60 g;
- trứng - 3 miếng;
- chiết xuất vani - 1 thìa cà phê;
- lê - 3 chiếc.
Chuẩn bị
Trong dầu hướng dương, lái xe trong một quả trứng tươi, đổ đường mịn, và cũng lây lan kem chua béo và bật máy trộn và trộn tất cả mọi thứ. Bây giờ dần đổ bột vào khối lượng này, tạo thành bột. Cuối cùng, chúng tôi giới thiệu bột nở cùng với mẻ bột cuối cùng. Chuẩn bị bột thơm ngon ngay lập tức lăn ra thành một vòng tròn lớn hơn so với việc mở bát đa bát, như, đặt bột, các cạnh được đặt trên các bức tường của container.
Phô mai cottage kết hợp với đường nhỏ, trứng, thêm chiết xuất vani và máy xay sinh tố ở tốc độ cao tất cả các đánh trứng. Chúng tôi di chuyển khối lượng thoáng mát và ánh sáng này lên bề mặt của bột đã được đặt ra và trải ra, làm cỏ một nửa quả lê ngon ngọt (không có lõi). Trong chế độ "Nướng", chúng tôi chuẩn bị một chiếc bánh với phô mai và lê tươi 55 phút.