Xà lách từ cà rốt với tỏi rất đơn giản và nhanh chóng, và hương vị này là quen thuộc, có lẽ, với tất cả mọi người từ thời thơ ấu. Do đó, chúng tôi cung cấp cho bạn một số tùy chọn từ những thành phần này, chúng tôi hy vọng họ sẽ giúp đa dạng hóa bảng của bạn.
Công thức cho món salad từ cà rốt tươi với tỏi, các loại hạt và sốt mayonnaise
Thành phần:
- cà rốt - 0,5 kg;
- tỏi - 5 răng;
- quả óc chó - 140 g;
- mayonnaise ;
- mùi tây;
- muối.
Chuẩn bị
Điều đầu tiên và quan trọng nhất là một củ cà rốt, nó không phải là không chỉ chậm chạp, nó nhất thiết phải là ngon ngọt, đây là yếu tố chính có thể ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng của món salad. Một yếu tố quan trọng nữa là vị ngọt của cà rốt, có thể không có sự phá sản, nhưng trong trường hợp không có, bạn cần thêm một ít đường vào món salad, vì nó là sự kết hợp của vị ngọt của cà rốt với tỏi mang lại hương vị độc đáo của món salad.
Và sau đó không có gì phức tạp, rửa cà rốt, gọt vỏ và nghiền với graters cỡ trung bình. Tỏi cũng được làm sạch và đi qua máy ép, ép nó trực tiếp vào trong cà rốt. Các loại hạt, tách ra từ vỏ và màng, đặt trên màng thực phẩm và phủ lên, sau đó sử dụng một cán pin, bạn có thể dễ dàng xay chúng, hoặc nghỉ mát đến một số phương pháp thuận tiện hơn cho bạn. Sau khi kết hợp tất cả các sản phẩm và trộn đều, đừng quên, không có vấn đề làm thế nào mặn món salad không nhìn, nó sẽ mất khoảng nửa giờ để pha.
Salad đậu với cà rốt và tỏi
Thành phần:
- đậu - 200 g;
- tỏi - 2 răng;
- dầu ô liu - 15 ml;
- nước cốt chanh - 2 muỗng canh. thìa;
- cà rốt - 2 miếng;
- parsley - 1 bó;
- muối.
Chuẩn bị
Chuẩn bị món salad này phải bắt đầu trước, cụ thể là khoảng mười hai giờ. Đậu, như bạn đã có thể hiểu, nó là cần thiết để ngâm, tốt nhất là vào ban đêm. Thủ tục này sẽ rút ngắn đáng kể sự mong đợi của việc chuẩn bị của nó. Sau khi ngâm đậu, rửa sạch và nấu, muối chỉ có thể được thêm vào cuối quá trình chuẩn bị, không thể nói chính xác sẽ mất bao lâu để nấu nó, vì nó phụ thuộc vào giống đậu, rất đa dạng.
Cà rốt nên được làm sạch và chế biến với một vắt vừa, và tỏi ép trực tiếp vào cà rốt, thêm muối, nước cốt chanh và các loại thảo mộc xắt nhỏ. Rửa đậu và làm nguội chúng, sau đó thêm chúng vào cà rốt, thêm bơ và trộn.
Salad củ cải đường và cà rốt với tỏi
Thành phần:
- cà rốt - 2 miếng;
- củ cải đường - 1 cái.;
- tỏi - 3 tép;
- mayonnaise - 30 ml;
- nước cốt chanh - 30 ml;
- nước tương - 10 ml;
- mùi tây - 4 nhánh;
- muối.
Chuẩn bị
Liên quan đến việc sử dụng củ cải đường, chúng tôi ngay lập tức đề nghị bạn đeo găng tay dùng một lần, vì một củ cải ngon ngọt sẽ đánh tay bạn trong một thời gian dài. Món salad cực kỳ đơn giản, củ cải đường và cà rốt với lượng natri tương đương trên cùng một vắt, vắt tỏi qua máy ép, và cắt nhỏ mùi tây. Sau khi trộn tất cả các thành phần, chỉ cần nhẹ nhàng với muối, nước tương và rất mặn.