Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nếm thử nhanh chóng và nhanh chóng trong lò nướng trong lá. Như một món ăn ban đầu chắc chắn sẽ được đánh giá cao bởi tất cả hiện tại, và nó sẽ làm hài lòng bạn với hương vị tuyệt vời của nó và hương vị tinh tế.
Công thức cho cá hồi nướng trong lá
Thành phần:
- cá hồi tươi - 500 g;
- chanh - 1 miếng;
- tinh dầu - 1 muỗng canh. muỗng (cho nước xốt);
- mùi tây tươi - 1 bó;
- gia vị.
Chuẩn bị
Cá hồi tươi được chế biến từ vảy, chúng tôi lấy tất cả các bên trong, mang và rửa sạch. Sau đó, chúng tôi làm khô cá, chà xát bên trong bằng gia vị và làm dao dọc theo chiều dài của nó bằng dao. Từ nửa quả chanh vắt vào một bát nước trái cây, thêm dầu và trộn. Quả chanh còn lại được cắt thành các vòng mỏng. Chúng tôi lây lan cá với các thay đồ chuẩn bị và đắm chanh trong các vết mổ. Màu xanh lá cây mùi tây rửa sạch, thái nhỏ, đặt bên trong cá hồi và đặt trên lá. Chặt cá và nướng trong 40 phút trong lò ở 180 độ. Chúng tôi phục vụ một món ăn trên một món ăn đẹp.
Cá hồi nướng trong lá sốt kem
Thành phần:
- cá hồi - 2 miếng;
- kem 10% - 250 ml;
- chanh - 1 miếng;
- tươi thì là - 1 bó;
- thyme - để nếm;
- gia vị.
Chuẩn bị
Đối với việc chuẩn bị cá hồi nướng trong lá, đầu tiên chuẩn bị cá: chúng tôi xử lý nó từ quy mô, đưa ra tất cả các bên trong và rửa nó. Với chanh, chúng tôi loại bỏ vỏ và băm nhỏ trên một vỉ nướng nhỏ, và sau đó ép nước ép ra khỏi trái cây. Rửa sạch, thái nhỏ, thêm kem và một chút hương vị chanh. Carouse rắc các loại gia vị, rắc nước trái cây và để ngâm. Từ lá chúng ta tạo thành "thuyền" với mặt cao, đặt ở giữa mỗi con cá, đổ đầy nước sốt kem và quấn chặt. Chúng tôi gửi món ăn đến lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong 25 phút ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó, chúng tôi mở lá, nước cá với chất lỏng được hình thành trong lá, và nướng thêm 15 phút nữa, cho đến khi một lớp vỏ ngon được hình thành.
Trout bít tết nướng trong lá
Thành phần:
- cá hồi nướng - 6 miếng;
- cà rốt - 1 miếng;
- zucchini - 1 cái.;
- gia vị;
- dầu thực vật - 4 muỗng canh. thìa;
- khô thì là, oregano, mùi tây.
Chuẩn bị
Bít tết cá hồi với gia vị, rắc rau thơm và xốt trong 20 phút. Không lãng phí thời gian, chúng tôi làm sạch cà rốt, bí xanh và chà xát rau trên một cái vắt. Sau đó, thêm tỏi vắt qua báo chí, đổ dầu thực vật và thêm muối để nếm. Từ lá chúng tôi làm một "thuyền" la carte và trong mỗi chúng tôi đặt ra rau và một miếng cá. Chúng tôi gửi chảo vào lò và nướng đĩa cho đến khi sẵn sàng trong 30 phút. Trước khi ăn, rắc cá hồi bằng nước cốt chanh .
Cá hồi nướng với lá rau
Thành phần:
- cá hồi - 2 miếng;
- cà chua - 2 chiếc.;
- rau mùi tây tươi - 3 nhánh;
- gia vị cho cá;
- dầu ô liu ép lạnh đầu tiên - 2 muỗng cà phê.
Chuẩn bị
Chúng tôi xử lý cá, làm sạch vảy, lấy phần bên trong, cắt đuôi và rửa sạch. Sau đó, podsalivaem hơi, hạt tiêu và rắc với gia vị yêu thích của bạn. Cà chua lơ lửng trong vòng tròn mỏng. Chúng tôi bao gồm các lá với lá, đổ một ít dầu trên lá, lây lan một vài lát cà chua và một cành
Bao nhiêu để nướng cá hồi trong lá trong lò?
Để lại phôi trong nửa giờ, để cá được ướp muối, và sau đó chúng tôi gửi nó trong khoảng 35 phút trong lò nướng nóng đến 215 độ. Hãy nhớ rằng thời gian nướng phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau: kích thước của cá, các đặc tính của lò nướng, vv
Thực phẩm làm sẵn được phục vụ trên bàn trực tiếp trong lá, đặt trên một tấm đẹp.