Nếu mối quan hệ của bạn với cà rốt không có tác dụng thì chỉ vì bạn không phải nấu một cái soong cà rốt ngon. Nhẹ nhàng và khó ngọt, nó có thể trở thành cả món chính, và một món ăn hữu ích và rẻ tiền cho trà. Trên các công thức nấu ăn thú vị nhất đọc thêm.
Cà rốt hầm trong một đa biến
Thành phần:
- cà rốt - 1 kg;
- bột - 175 g;
- đường cát - 160 g;
- trứng - 4 miếng;
- bơ - 220 g;
- bột nở - 5 g;
- soda - 3 g.
Chuẩn bị
Bôi trơn đáy và các bức tường của bát đa biến, chúng tôi tiến hành làm sạch và cắt cà rốt. Trái cây thái lát được đổ với nước để nó được bao phủ bởi 4-5 cm.Sau khi đun sôi chất lỏng, chúng tôi giảm lửa và nấu cà rốt trong khoảng nửa giờ hoặc cho đến khi mềm. Chúng tôi chà cà rốt và trộn với bột mì, đường, trứng, bơ mềm và hỗn hợp soda và bột nở. Một chút muối sẽ giúp làm nổi bật vị ngọt của món ăn.
Chúng tôi thay đổi hỗn hợp cho soong để multivark và, thiết lập chế độ "Baking", chúng tôi chuẩn bị nó cho khoảng 55-60 phút.
Cà rốt và táo soong - công thức
Thành phần:
- cà rốt - 680 g;
- táo - 430 g;
- bột mì - 80 g;
- đường - 60 g;
- hạt nhục đậu khấu;
- bơ - 40 g;
- nước cam - 120 ml.
Chuẩn bị
Cắt cà rốt thành hình khối, đặt nó vào trong thùng chứa của thiết bị phía trên bồn nước sôi. Khi cà rốt đến một nửa đã sẵn sàng, trộn nó với những lát táo có cùng kích thước và đặt vào một bát nước nóng với bơ tan chảy. Trộn đường với hạt nhục đậu khấu và bột mì, rắc gốc soong với hỗn hợp thu được và đổ nước cam. Chuyển thiết bị sang chế độ "Nướng" trong 45 phút.
Cà rốt và soong bí ngô với cơm
Thành phần:
- gạo - 160 g;
- sữa - 480 ml;
- cà rốt - 600 g;
- bí ngô - 400 g;
- đường cát - 40 g;
- trứng - 2 miếng;
- bơ - 90 g;
- bánh quy giòn - 5-6 miếng;
- hạt nhục đậu khấu - 4 g.
Chuẩn bị
Trước khi chuẩn bị soong cà rốt, cơm rửa được nấu như bình thường. Đồng thời chúng tôi chuẩn bị miếng bí ngô và khoai tây trên đôi và chúng tôi nhồi chúng trong khoai tây nghiền. Trứng đánh lên, thêm đường và hạt nhục đậu khấu với sữa. Chúng tôi kết nối gạo luộc với rau nghiền và hỗn hợp trứng và sữa, và sau đó di chuyển tất cả mọi thứ vào bát dầu của multivark, rắc bánh vụn và che phủ với ngâm tẩm bơ mềm. Sau khi nướng, bánh và dầu tạo thành một lớp vỏ giòn.
Cà rốt-soong hầm sẽ sẵn sàng sau một giờ nấu trong chế độ "Nướng".
Cà rốt soong với một manga
Thành phần:
- semolina - 130 g;
- Chili và nghệ - 3 g mỗi loại;
- đậu xanh - 50 g;
- cà rốt - 130 g;
- hành tây trắng - 60 g;
- gừng nghiền;
- ớt;
- sữa chua - 240 ml;
- dầu thực vật - 20 ml;
- nước 120 ml;
- soda - 4 g;
- hạt mè.
Chuẩn bị
Sau khi đun nóng dầu thực vật, chiên cà rốt với hành tây và đậu xanh vào thứ tự 5-7 phút. Sau đó, thêm gừng nạo và ớt, cho gia vị và trộn. Trộn rau với một manga và đổ một hỗn hợp của nước và sữa chua. Chúng ta đi
Sau đó, cho phép các món ăn để làm mát ngay trong các hình thức, và sau đó cẩn thận đặt nó trên đĩa - trong trường hợp không có trứng, soong hóa ra rất tinh tế và yêu cầu điều trị thích hợp.