Cà rốt có thể được gọi là bất kỳ bánh ngọt nào với cà rốt: bánh xốp, bánh, soong - tất cả đều là cà rốt, và đó là lý do tại sao có hình ảnh ở đâu và chúng tôi không bỏ lỡ cơ hội này. Hãy nhớ rằng các công thức nấu ăn cho những món cà rốt ngon nhất cho bàn của bạn.
Cockroach Cake với Apple và Nuts - công thức
Thành phần:
Đối với bánh:
- hồ đào - 150 g;
- bột mì - 250 g;
- soda - 5 g;
- hỗn hợp các loại gia vị (quế, gừng, đinh hương, nhục đậu khấu) - 5 g;
- trứng gà - 3 miếng;
- đường - 300 g;
- dầu thực vật - 200 ml;
- kefir - 200 ml;
- táo grated - 2 mặt hàng;
- cà rốt nạo - 1 1/2 muỗng canh.
Đối với nước sốt:
- rượu táo - 250 ml;
- đường nâu - 160 g;
- bơ - 60 g;
- kem - 50 g.
Đối với kem:
- phô mai mascaropne - 225 g;
- đường bột - 55 g;
- kem cho whipping - 250 ml;
- vanillin.
Chuẩn bị
Nhiệt độ của lò được điều chỉnh theo tiêu chuẩn 180 ° C. Bôi trơn bằng dầu có dạng 20 cm rắc một nửa các hạt đất ở phía dưới và trên tường.
Chúng tôi kết hợp bột với soda và gia vị. Riêng biệt, đánh trứng với sữa chua và bơ, thêm đường cho họ. Trộn các thành phần khô với ẩm ướt, và một bột đồng nhất được bổ sung với cà rốt nghiền, hạt còn lại và táo.
Phân phối bột thành hai dạng và gửi bánh quy vào lò trong nửa giờ. Bằng cách này, bạn có thể chuẩn bị bánh quy cho một củ cà rốt trong đa biến: chế độ "Nướng" và thời gian là 45 phút.
Đối với caramel trong nồi, hãy làm bay hơi rượu đến một thể tích của một phần tư cốc. Thêm đường, bơ, kem và nấu trên lửa vừa trong 2 phút. Một nửa xi-rô được đổ vào bánh bích quy nguội, đậy với bánh quy thứ hai ở trên và đổ phần còn lại.
Cho kem, kem roi với đường bột và vani cho đến khi các đỉnh ổn định. Thêm mascaropne và phủ lên phần đầu của kem bánh.
Làm thế nào để nấu một củ cà rốt với một manga?
Thành phần:
- semolina - 160 g;
- cà rốt nạo - 3/4;
- sữa chua hoặc kefir - 245 ml;
- sữa - 250 ml;
- đường - 120 g;
- một số ít hạnh nhân và nho khô;
- bột nở - 3 g;
- Ground cardamom - 3 g.
Chuẩn bị
Lò được đưa đến nhiệt độ 180 ° C.
Đổ đầy sữa bột với sữa và để lại sưng trong nửa giờ. Sau khi mất hiệu lực của thời gian quy định, trộn xoài với sữa chua hoặc kefir, thêm đường, cà rốt nghiền và hạnh nhân nghiền bột. Để soong trở nên tuyệt vời, chúng tôi bổ sung nó với một bột nở, và cho hương vị chúng tôi đặt một số ít nho khô và thảo quả xay. Sau 35 phút trong lò, cà rốt ngọt và thơm sẽ sẵn sàng.
Phục vụ cà rốt như một món thịt hầm semolina thường xuyên: với kem chua, mứt hoặc xi-rô. Bằng cách này, đối với những người thích món thịt hầm xa hoa hơn, ở giai đoạn trộn của tất cả các thành phần khuyến cáo thêm một vài lòng trắng trứng và một muỗng bột mì.
Công thức cho một chiếc bánh cà rốt trong lò
Chiếc bánh thơm ngon và thơm ngon này trông giống như bánh mì cà rốt nhờ lớp vỏ dày đặc và thoáng mát của nó.
Thành phần:
- bột - 200 g;
- đường - 80 g;
- soda - 6 g;
- đất quế - 4 g;
- bơ - 80 g;
- trứng - 2 miếng;
- cà rốt (tertaya) - 2 món;
- dứa - 300 g;
- một số ít nho khô.
Chuẩn bị
Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 ° C, bôi mỡ bằng dầu.
Trong một cái bát, kết hợp các thành phần khô: bột mì, đường, soda, muối và quế. Riêng biệt, đánh đập dầu mềm, thêm từng quả trứng. Chúng tôi kết hợp dầu và một hỗn hợp khô, và sau đó chúng tôi thêm vào bột cà rốt, nho khô và dứa nghiền nát trong puree. Nhờ nước ép trái cây và rau quả, bột sẽ trở nên lỏng hơn.
Chúng tôi chuyển bột thành dạng chuẩn bị và chuẩn bị bánh trong một giờ, gần đến cuối thời gian kiểm tra sự sẵn sàng với một cây tăm hoặc phù hợp.
Trước khi loại bỏ khỏi khuôn, để bánh nguội trong ít nhất nửa giờ, và sau khi cắt và hấp thụ với niềm vui.