Bệnh tiểu đường là một căn bệnh ngày càng phổ biến xảy ra do rối loạn nội tiết trong tuyến tụy, cụ thể là các vấn đề với sự tổng hợp insulin. Đợi đã, hãy rửa bánh quy của bạn bằng trà ngọt, ai đó khéo léo sẽ đưa ra một loại vắc-xin cho bệnh tiểu đường - quá bất cẩn cho những thực tế khắc nghiệt của thế giới chúng ta. Để bảo vệ mình khỏi bệnh tiểu đường là có thể, ngay cả khi bạn có khuynh hướng di truyền.
Và nếu chẩn đoán đã được thực hiện, tất cả những gì bạn có thể làm cho chính mình là tạo ra những điều kiện sống thuận lợi nhất, theo đó nguy cơ biến chứng sẽ giảm. Và, tất nhiên, cố gắng làm cho cuộc sống của bạn đầy đủ nhất có thể, bất kể tiêm insulin. Điều này sẽ giúp bạn chọn đúng sản phẩm cho bệnh tiểu đường, bởi vì chế độ ăn uống là phần chính của liệu pháp điều trị bệnh này.
Bệnh tiểu đường loại I
Trong hai loại bệnh tiểu đường, thứ nhất là nguy hiểm nhất. Đây là một loại phụ thuộc insulin, có nghĩa là, một chế độ ăn uống trị liệu nên ngăn ngừa sự biến động trong đường huyết. Than ôi, một chế độ ăn uống này không thể đạt được, điều trị insulin là quan trọng ở đây - đó là, tiêm liên tục. Đối với bệnh tiểu đường loại I nó không phải là quá nhiều những gì bạn ăn như trong bao nhiêu. Để dễ đếm, 1 XE (đơn vị bánh mì) được phát minh, tương đương với 12 g carbohydrates, hoặc 1 lát bánh mì. Dinh dưỡng tiểu đường là 7-8 XE mỗi bữa ăn.
Đái tháo đường type II
Đây là một loại độc lập với insulin, vấn đề chính là béo phì, đó là lý do tại sao lượng calo thấp là quan trọng ở đây, với các loại thực phẩm được lựa chọn đúng cho bệnh tiểu đường và hoạt động thể chất.
Các loại thực phẩm bị cấm trong đái tháo đường
Sản phẩm bị cấm chính đối với bệnh tiểu đường là đường và tất nhiên mọi thứ có chứa nó. Ngoài ra, tất cả các sản phẩm béo và phi tự nhiên đều bị cấm
- nước dùng giàu có;
- thịt béo;
- nướng, đặc biệt là bột và bánh ngọt;
- cá béo, bao gồm, hun khói, muối và đóng hộp;
- trứng cá muối;
- các sản phẩm sữa béo, pho mát muối, pho mát ngọt;
- các sản phẩm từ bột cấp cao nhất, cũng như gạo trắng;
- độ mặn, sản phẩm ướp;
- trái cây ngọt và quả - quả sung, chuối, ngày ;
- đồ ngọt;
- nước ép ngọt - nho, đào, nước chanh, soda.
Các sản phẩm được chấp thuận cho đái tháo đường
Trái với niềm tin phổ biến, các sản phẩm được chấp thuận cho bệnh tiểu đường là đủ để ăn ngon và đa dạng:
- súp rau, nước dùng ít chất béo;
- các loại thịt, gia cầm, cá có chất béo thấp;
- cho các sản phẩm được khuyến cáo cho bệnh tiểu đường, bao gồm các sản phẩm được làm từ bột lúa mạch đen và bánh mì có cám từ bột cấp hai;
- từ các cách nấu - đun sôi, hấp và trong lò;
- cá đóng hộp chỉ được phép nếu cá ở trong nước ép riêng;
- với các sản phẩm làm giảm đường trong bệnh tiểu đường bao gồm rau và rau xanh - rau diếp, bí ngô, dưa chuột, cà chua, cà tím, bắp cải, tốt nhất là - ở dạng thô;
- các loại trái cây chua và chua - táo, bưởi , cũng như các loại thạch và các chất bổ sung mà không thêm đường;
- trứng - lên đến 2 chiếc. một tuần;
- cháo - kiều mạch, bột yến mạch, lúa mạch ngọc trai.