Với bệnh tim, và đặc biệt là với một cơn đau tim đòi hỏi chế độ ăn uống và chế độ ăn uống đặc biệt. Các bệnh như vậy rất nguy hiểm do tính không thể đoán trước của chúng, bởi vì nhiều yếu tố, bao gồm thức ăn không lành mạnh, có thể kích động đợt cấp và tấn công.
Chế độ ăn uống với nhồi máu và sau cơn đau tim
Ngay sau khi tấn công, bệnh nhân phải cung cấp cho cơ thể của mình mọi loại hỗ trợ, vì vậy bạn không nên từ chối thức ăn trong mọi trường hợp. Nhưng nó phải càng nhẹ càng tốt, để cơ thể không tiêu tốn năng lượng dư thừa vào quá trình tiêu hóa và nhanh chóng hấp thu nó. Về cơ bản nó nên được nghiền rau và nước trái cây từ họ, các sản phẩm sữa ít calo, ngũ cốc lỏng và súp rau. Ăn ít nhất 6-7 lần một ngày trong các phần không quá 300 gram. Tuyệt đối loại trừ muối và gia vị cay.
Chế độ ăn uống trong trường hợp nhồi máu cơ tim trong thời gian phục hồi và sau đó cũng là nhẹ nhàng nhất có thể, với số tiền tối thiểu của muối và các sản phẩm có chứa nó. Đồng thời chế độ ăn uống nên được cân bằng, có nghĩa là, nó phải bao gồm protein - một phần ba của chế độ ăn uống, chất béo - một phần mười của chế độ ăn uống, carbohydrate - một nửa chế độ ăn uống. Điều kiện tiên quyết là đủ lượng nước - 1-1,5 lít và thức ăn lỏng. Số lượng bữa ăn có thể giảm xuống còn 4. Tuyệt đối loại trừ là cà phê và trà, các món ăn cay, thịt mỡ, xúc xích, dưa chua và các sản phẩm hun khói, rượu và các sản phẩm có chứa cồn. Rất được khuyến khích là rau, gia cầm và thịt thỏ, thịt và nước dùng rau, hoa quả khô , các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo giảm, các món ngũ cốc, hải sản, các loại hạt, đậu.
Chế độ ăn uống với nhồi máu và sau cơn đau tim - một thực đơn gần đúng
Chế độ ăn uống sau khi nhồi máu cơ tim ngụ ý một thực đơn hàng ngày đa dạng, có thể được trình bày trong một vài phiên bản.
- Bữa sáng - phô mai ít béo, cháo sữa, trà đen hoặc trà thảo mộc luộc yếu; một quả táo cho bữa trưa; bữa ăn tối của súp rau với một manga, thịt hầm với rau, thạch;
trà chiều - phô mai và nước dùng hoa hồng hoang dã; bữa tối - bit cá với kiều mạch, trà. - Ăn sáng - trứng tráng protein, trà; ăn trưa - phô mai, nước dùng hoa hồng hoang dã; bữa tối - borsch nạc với dầu thực vật, một miếng thịt luộc, khoai tây nghiền, thạch; trà chiều - táo nướng; bữa tối - cá luộc, rau nghiền, trà.
- Ăn sáng - cháo kiều mạch với bơ, trà; ăn trưa - sữa; bữa tối - súp với bột yến mạch, gà luộc, salad củ cải, táo tươi; trà chiều - kefir; bữa tối - cá luộc, khoai tây nghiền, trà.