Trong số tất cả các bệnh thận, một trong những bệnh thường gặp nhất là viêm cầu thận, trong đó tiểu cầu thận bị ảnh hưởng. Bệnh tiến triển không thể nhận thấy, và nó thường chỉ được tìm thấy ở giai đoạn cao cấp, thường là ở những người dưới 40 tuổi. Những người có nguy cơ là những người thường bị bệnh hoặc có các bệnh về đường hô hấp trên (viêm amiđan, sốt ban đỏ, vv) hoặc bị hạ thân nhiệt. Điều trị một căn bệnh như vậy thường là một cách chữa bệnh, và điều quan trọng là phải tuân theo một chế độ ăn đặc biệt với viêm cầu thận. Nguyên tắc của nó là giảm dinh dưỡng của muối và protein với sự gia tăng đồng thời của chất lỏng.
Chế độ ăn uống trong viêm cầu thận mãn tính: những gì để loại trừ?
Dinh dưỡng với viêm cầu thận yêu cầu loại bỏ hoàn toàn danh sách thực phẩm sau đây có khả năng làm trầm trọng thêm tình trạng của bệnh nhân:
- gia vị khác nhau, gia vị, gia vị;
- thịt và nước dùng cá;
- thịt và cá béo;
- thực phẩm đóng hộp dưới mọi hình thức;
- sản phẩm thuốc lá;
- rượu.
Bạn nên từ bỏ rượu hoàn toàn, vì sản phẩm này có thể dẫn đến tình tiết tăng nặng của bệnh.
Dinh dưỡng cho viêm cầu thận mãn tính
Chế độ ăn uống với viêm cầu thận cung cấp một chế độ ăn uống phân đoạn: bạn cần phải ăn 5-6 lần một ngày, trong các phần nhỏ, thông qua khoảng thời gian xấp xỉ bằng nhau. Bạn nên thực hiện chế độ ăn dựa trên các sản phẩm sau:
- các loại trái cây và rau quả (đặc biệt là những loại trong đó có rất nhiều kali - củ cải đường, chuối, vv);
- cá và thịt ít béo - thỏ, bê, gà tây, gà;
- bất kỳ sữa và các sản phẩm sữa, sữa;
- salad (với rau, tốt nhất là ô liu, bơ);
- 2-3 lần một tuần, một vài đồ ngọt được cho phép;
- nước ép tối đa, nước uống, nước trái cây, thuốc lá, trà;
- kem và dầu thực vật, các chất béo khác;
- trứng luộc chín;
- bất kỳ cháo nào;
- bất kỳ bánh mì nào.
Chế độ ăn uống với viêm cầu thận cấp tính được dựa trên cùng một sản phẩm, hoàn toàn loại trừ muối và đưa ra một thái độ cẩn thận đối với cơ thể - nếu sau một số sản phẩm bạn cảm thấy khó chịu, chúng cần được loại trừ.
Chế độ ăn uống với viêm cầu thận: một thực đơn hàng ngày
Để giúp điều hướng dễ dàng hơn, hãy xem xét trình đơn chế độ ăn uống gần đúng được yêu cầu
- bữa ăn sáng - salad dưa chuột và bắp cải với đậu xanh, cháo, trà;
- bữa sáng thứ hai - táo nướng;
- bữa tối - súp chay, thịt hoặc cá với trang trí (bất kỳ), compote;
- trà chiều - bất kỳ trái cây hoặc rau quả nào;
- bữa tối - phô mai cottage với sữa chua, trà;
- trước khi đi ngủ - một ly kefir.
Chế độ ăn uống như vậy sẽ cho phép bạn nhanh chóng vượt qua sự khó chịu của căn bệnh này.