Nhiều người lớn lên trong tiếng thở dài của Liên Xô - kem từ lâu đã không phải là những gì nó từng là! Thật vậy, phiên bản trước đã được sản xuất theo một công thức khác, phù hợp với tiêu chuẩn của tiểu bang. Và bây giờ kem “GOST” hiện tại rất khó tìm, và bản thân GOST đã được thay đổi từ lâu. Tuy nhiên, để bảo vệ phiên bản hiện đại, có thể lưu ý rằng giá trị calo của nó thấp hơn nhiều, vì tỷ lệ phần trăm của kem béo tự nhiên thấp hơn. Về điều này và sự khác biệt khác trong các loại kem bạn sẽ học từ bài viết này.
Có bao nhiêu calo trong kem?
Hương vị gần đúng nhất đối với kem của Liên Xô là trong những ngày của chúng ta - plombir. Nó chứa khoảng 15% chất béo, hàm lượng calo của nó cao hơn nhiều so với những chất béo khác, nhưng nó có vị ngon hơn.
Đối với 100 gram nhồi cổ điển, bạn có 230-250 calo, và nếu bạn chọn nhiều loại hạt, sô cô la, mứt và các chất phụ gia khác, hãy thêm 50-100 đơn vị khác.
Về câu hỏi có bao nhiêu calo trong kem sô-cô-la, rất khó để trả lời một cách rõ ràng - phần lớn phụ thuộc vào thành phần. Phiên bản trung bình tương đương với kem kem và chỉ khác với sự hiện diện của ca cao trong chế phẩm, trong đó kết hợp với chúng có sự khác biệt nhỏ về hàm lượng calo - tương ứng là 215 kcal và 191 kcal.
Kem "kem-brulee" có hàm lượng calo, như kem - 191 kcal. Cần lưu ý rằng những con số này là gần đúng, vì thành phần và giá trị năng lượng của các nhà sản xuất khác nhau có thể khác nhau.
Tôi có thể có kem với chế độ ăn uống không?
Để bắt đầu quá trình tách chất béo trong cơ thể, cần đảm bảo rằng hàm lượng calo của các sản phẩm mà bạn tiêu thụ trong ngày thấp hơn mức năng lượng mà bạn phải chi tiêu mỗi ngày.
Con số này nên được tính riêng lẻ, nhưng xấp xỉ mỗi ngày cho một cách nhanh chóng
Gây hại cho kem với chất béo thực vật
Nhiều người mua các loại kem giá rẻ, bao gồm chất béo thực vật. Theo quy định, đây là loại dầu cọ rẻ cấp có tác động xấu đến sức khỏe. Vì vậy, ví dụ, việc sử dụng nó trong thực phẩm đe dọa làm tăng mức cholesterol "xấu" trong máu, gây ra huyết khối và các bệnh về hệ tim mạch.