Một công thức Phục Sinh đơn giản và ngon miệng trong lò nên ở mọi người tình. May mắn thay, trong nhiều năm tồn tại, bánh lễ hội đã trở nên đa dạng hơn và không giới hạn trong bánh ngọt truyền thống. Bây giờ họ được nướng trên kem chua, kefir, phô mai, không có trứng hoặc nấm men. Nó vẫn chỉ để chọn phiên bản phù hợp và bắt đầu nấu ăn.
Làm thế nào để chỉ nướng bánh Phục Sinh?
Bột mì ống đơn giản có nhiều lựa chọn nấu ăn. Theo truyền thống, các culis được chuẩn bị từ bột men bằng một phương pháp hoảng sợ.
- Bánh nướng thơm ngon thu được mà không có men, trên một thử nghiệm sữa đông hoặc một men đơn giản. Trong trường hợp này, bột được nhào lộn một cách tự do, được đưa vào ban đêm và nướng vào buổi sáng.
- Một cách nấu ăn đơn giản Phục sinh liên quan đến việc giới thiệu dần dần các thành phần vào nấm men. Nếu không, nấm men không thể đối phó với tải và bột sẽ không tăng lên.
- Một bột đơn giản cho bánh Phục sinh cho nấm men, trước khi nướng được phân hủy thành khuôn và nằm trong 40 phút.
Công thức Phục Sinh đơn giản cho men khô
Một chiếc bánh đơn giản cho lễ Phục sinh với nấm men khô là rất phổ biến. Chất lượng men tươi rất khó tìm, và khô - bán ở bất kỳ cửa hàng nào. Và bột của chúng được chuẩn bị nhanh hơn, không mang lại hương vị và chất lượng của phiên bản cổ điển. Sự khác biệt duy nhất là men được hòa tan hoàn toàn trong sữa ấm, thay vì triturated dần dần, như tươi.
Thành phần:
- sữa - 80 ml;
- men khô - 10 g;
- bột mì - 400 g;
- mật ong - 20 g;
- đường - 50 g;
- trứng - 3 miếng;
- dầu - 120 g;
- nho khô - 70 g.
Chuẩn bị
- Hòa tan trong men sữa ấm và mật ong.
- Nhập 60 g bột mì và để trong 20 phút.
- Thêm tất cả các thành phần chất lỏng, và sau đó - bột.
- Để lại trong 40 phút.
- Lặp lại quy trình hai lần và trải bột thành hình dạng.
- Một công thức Phục Sinh đơn giản và ngon miệng trong lò nướng được nướng ở 170 độ 40 phút.
Công thức phục sinh cho nấm men tươi là một công thức đơn giản
Thường thì một công thức Phục Sinh đơn giản liên quan đến việc sử dụng bột men. Đồng thời các bà nội trợ có kinh nghiệm thích nấm men thô - chúng thơm hơn men khô và làm tăng thêm bột ngọt. Bột đang dần dần đến, nhưng sau đó nó không rơi ngay cả từ việc giảm nhiệt độ, và bánh làm sẵn vẫn còn tươi trong một thời gian dài và không cũ.
Thành phần:
- bột - 1,2 kg;
- protein - 5 chiếc;
- lòng đỏ - 10 miếng;
- sữa - 300 ml;
- men nguyên liệu - 50 g;
- kem chua - 80 g;
- đường - 400 g;
- dầu - 200 g;
- dầu thực vật - 70 ml.
Chuẩn bị
- Pound men với sữa vào dán.
- Đổ 20 g đường và 300 g bột mì.
- Sau 40 phút, thêm tất cả các nguyên liệu còn lại và để trong hơi ấm trong 5 giờ.
- Nướng một công thức Phục Sinh đơn giản và ngon miệng trong lò nướng trong 50 phút ở 180 độ.
Một công thức Phục Sinh đơn giản với nho khô trong lò
Một công thức Phục Sinh đơn giản với nho khô cho những người chính xác muốn quan sát tất cả các truyền thống Phục Sinh. Nho khô là một thành phần truyền thống của tất cả các loại bánh. Trái cây sấy khô ngọt ngào cho bánh nướng có màu sắc tuyệt đẹp, ngoại hình đẹp mắt và nhấn mạnh hương vị của bánh muffin ngọt. Trước khi thêm vào bột, nó là tốt hơn để rắc bột, vì vậy nó sẽ được phân phối đồng đều.
Thành phần:
- sữa - 200 ml;
- đường - 200 g;
- margarine - 100 g;
- bột - 1,5 kg;
- trứng - 6 chiếc.;
- men khô - 20 g;
- nho khô - 250 g;
- dầu - 100 ml.
Chuẩn bị
- Từ sữa, đường, men và 100 gram bột mì, làm một cái muỗng.
- Nho khô chế biến rắc bột.
- Sau 30 phút, thêm tất cả các sản phẩm khác vào miếng bọt biển.
- Để lại một giờ trong cái nóng.
- Nướng ở 180 độ trong 35 phút.
Một công thức đơn giản cho sữa đông Phục sinh trong lò
Các mì ống sữa đông dễ nhất được chuẩn bị từ trứng sống và phô mai cottage. Không phải mọi bà chủ sẽ có nguy cơ đưa một điều trị như vậy trên bàn, vì vậy nhiều người nhào bánh phô mai lên men và nướng nó trong lò. Nó có một hương vị kem tinh tế, một hương thơm dễ chịu và một kết cấu dày đặc hơn sẽ hấp dẫn người hâm mộ nướng ướt và nặng.
Thành phần:
- bột - 650 g;
- phô mai cottage - 500 g;
- men khô - 40 g;
- sữa - 120 ml;
- đường - 300 g;
- dầu - 100 g;
- trứng - 4 miếng;
- trái cây kẹo - 250 g;
- rum - 60 ml.
Chuẩn bị
- Đặt trái cây kẹo trong rum trong 12 giờ.
- Từ sữa, men, 20 g đường và 40 g bột mì, làm một cái muỗng.
- Sau 40 phút, thêm tất cả các thành phần vào đục.
- Nhấn bột trong 2 giờ.
- Phân phối theo khuôn và đứng trong 50 phút.
- Một công thức đơn giản và ngon cho phô mai trong lò nướng được nướng 40 phút ở 180 độ.
Công thức Phục Sinh đơn giản không men
Một chiếc bánh đơn giản cho lễ Phục Sinh không có men là một lựa chọn tuyệt vời cho phiên bản cổ điển. Nướng được thực hiện đơn giản, từ bột ngọt với việc bổ sung soda hoặc bột nở. Trộn bột một cách nhanh chóng (nếu không carbon dioxide sẽ bay hơi và Phục sinh sẽ không tăng), và nó cũng được nướng - sử dụng khuôn mẫu nhỏ.
Thành phần:
- bột mì - 400 g;
- soda - 10 g;
- nước cốt chanh - 80 ml;
- đường bột - 120 g;
- trứng - 2 miếng;
- sữa - 300 ml;
- dầu - 60 g;
- men chanh.
Chuẩn bị
- Chà lòng đỏ với bột đường.
- Thêm nước cốt chanh, soda và bơ.
- Portrays bột và whipped trắng.
- Nướng ở 180 độ trong một giờ.
Công thức Phục Sinh đơn giản không có trứng
Phục sinh đơn giản mà không có trứng là một tìm kiếm cho những người bị không dung nạp với sản phẩm này. Nướng biến thành xốp, mềm và nhẹ. Bơ, men và kem chua hoàn toàn làm ẩm bột, làm cho nó mềm mại và thoáng mát, và nghệ saturates với màu sắc và hương vị dễ chịu. Nướng như vậy không cũ và dài vẫn ẩm và dầu.
Thành phần:
- sữa - 250 ml;
- men tươi - 50 g;
- bột - 700 g;
- nho khô - 150 g;
- kem chua - 150 g;
- dầu - 140 g;
- đường - 250 g;
- nghệ - 20 g;
- dầu thực vật - 120 ml.
Chuẩn bị
- Từ sữa, men, 20 g đường và 100 g bột, chuẩn bị thìa.
- Sau 15 phút, thêm các thành phần còn lại.
- Sau 2 giờ, phân phối các khuôn và nướng ở 190 độ 45 phút.
Một công thức Phục Sinh đơn giản với kem chua
Hầu hết các bà nội trợ thường được thêm vào một công thức Phục Sinh đơn giản trong kem chua của lò. Sản phẩm sữa chua này làm cho bánh nướng mềm, ẩm và mịn. Điều quan trọng là phải tính đến hàm lượng chất béo của kem chua. Dầu - sẽ làm phức tạp công việc của nấm men, và nạc - thêm độ ẩm thêm và làm cho bột dày đặc và gummy. Lựa chọn tốt nhất là kem chua 20% chất béo.
Thành phần:
- sữa - 300 ml;
- kem chua 20% - 250 g;
- đường - 200 g;
- dầu - 150 g;
- trứng - 3 miếng;
- bột mì - 800 g;
- men khô - 10 g;
- nho khô - 300 g.
Chuẩn bị
- Hòa tan men trong sữa.
- Thêm 10 g đường và 200 g bột mì và để thìa trong 30 phút.
- Nhập trứng, đường, bơ và kem chua, bột mì, nho khô.
- Hãy để thử nghiệm đứng lên hai lần.
- Nướng một công thức đơn giản và ngon cho lễ Phục sinh kem trong lò trong 30 phút ở 180 độ.
Phục sinh đơn giản trên sữa chua
Một chiếc bánh Phục Sinh đơn giản và ngon miệng có thể được làm mà không có men. Gần đây, một công thức nấu kefir rất phổ biến. Với nó, việc nướng trở nên dễ dàng hơn nhiều, hữu ích hơn và được chuẩn bị nhanh hơn, bởi vì bột không cần một vật liệu chống thấm. Bạn có thể nướng một chiếc bánh tuyệt vời, nhưng tốt hơn là sử dụng các khuôn nhỏ: bánh sẽ được nướng nhanh hơn và không lắng xuống.
Thành phần:
- kefir - 300 ml;
- bột - 350 g;
- dầu - 100 g;
- đường - 150 g;
- soda - 10 g;
- nho khô - 100 g.
Chuẩn bị
- Trộn kefir với soda, đường, nho khô, bơ và bột mì.
- Nướng trong 35 phút ở 180 độ.
Công thức Phục Sinh dễ nhất không có dầu
Người hâm mộ của một chế độ ăn uống lành mạnh có thể làm cho bánh Phục Sinh dễ nhất cho lễ Phục sinh mà không có bơ. Trong hương vị và hương thơm, anh ta không hề thua kém cái cổ điển, và vượt qua anh ta về phẩm chất chế độ ăn uống, vì anh ta loại trừ tất cả các sản phẩm sữa và được chuẩn bị trên mặt nước. Kết quả là - bánh trở nên không chỉ hữu ích, mà còn làm tăng ngân sách.
Thành phần:
- nước 250 ml;
- men khô - 10 g;
- bột mì - 550 g;
- trứng - 3 miếng;
- dầu thực vật - 70 ml;
- đường - 60 g.
Chuẩn bị
- Hòa tan men trong nước ấm.
- Thêm các nguyên liệu còn lại và để bột trong 1,5 giờ.
- Đồng thời, để yên trong 30 phút và nướng ở 220 độ trong 15 phút.