Món tráng miệng vội vàng - giấc mơ của bất kỳ đầu bếp nào. Và nó không phải là ngay cả trong vấn đề phổ biến khi đối mặt với các khách trên ngưỡng cửa, nhưng mong muốn được hạnh phúc để pochapit với món ăn yêu thích của bạn. Các giải pháp hoàn hảo cho vấn đề ẩm thực hiện nay là một chiếc bánh bánh ngọt mà không cần nướng, được nấu ngay lập tức.
Bánh quy bột yến mạch và phô mai
Nếu bạn quyết định xem xét lại chiếc bánh với lợi ích (tốt, hoặc ít nhất là không có một đòn đặc biệt để thắt lưng), sau đó thử các công thức cho bánh cookie trình bày dưới đây.
Thành phần:
- cookie bột yến mạch - 300 g;
- kem chua ít chất béo - 4 muỗng canh. thìa;
- phô mai cottage - 300 g;
- mật ong - 2 muỗng canh. thìa;
- mận, nho khô và bất kỳ loại trái cây khô nào để nếm;
- quả óc chó - 1/2 muỗng canh.
Chuẩn bị
Trái cây sấy khô được đổ nước nóng và để cho nó hơi nước cho thời gian chuẩn bị của các thành phần còn lại.
Hãy bắt đầu với pho mát cottage. Nếu sữa đông là thô, sau đó lau nó qua một cái rây để trong kem sữa đông đã hoàn thành không có hạt khó chịu. Khối sữa đông mịn trộn với kem chua và thêm một ít mật ong. Nếu có thể, hãy roi phô mai cottage bằng máy xay kem chua, để làm cho không khí dày đặc.
Trong khi chờ đợi, trái cây sấy khô của chúng tôi quản lý để hơi nước ra và họ có thể được thêm vào kem, mà không quên để cắt trước.
Ở dưới cùng của món nướng tách, chúng tôi đặt lớp bánh yến mạch đầu tiên và phủ lên bằng kem. Lặp lại quy trình cho đến khi nguyên liệu cạn kiệt. Lớp cuối cùng là kem.
Chúng tôi cắt quả óc chó bằng dao và rắc chúng với chiếc bánh đã hoàn thành. Chúng tôi cung cấp cho chiếc bánh để nhấn mạnh 3-4 giờ trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
Bánh quy giòn với sữa đặc
Có lẽ công thức phổ biến nhất cho một chiếc bánh dựa trên cookie nhanh chóng là công thức cho một cookie bánh mì ngắn với sữa đặc. Tại sao món ăn này trở thành món ưa thích của chiếc bánh ngọt, bạn có thể học bằng cách kiểm tra công thức sau.
Thành phần:
- cookie shortbread - 300 g;
- sữa đặc đơn giản - 1 nồi;
- kem chua - 150 g;
- sữa đặc đun sôi - để trang trí:
- quả phỉ.
Chuẩn bị
Chúng tôi sẽ bắt đầu chuẩn bị chiếc bánh từ kem, mọi thứ thật đơn giản: trong một cái tô, đánh sữa và sữa chua để đồng nhất và để kem đã nguội trong tủ lạnh trong 10-15 phút.
Đặt miếng bánh mì ngắn yêu thích của bạn ở dưới cùng của một đĩa nướng tách. Bao gồm các tập tin cookie với một kem sữa đặc và kem chua, và lặp lại các thủ tục cho đến khi các thành phần đã cạn kiệt. Đổ bánh thành phẩm với sữa đặc đun sôi và rắc hạt dẻ. Chúng tôi để lại món tráng miệng trong tủ lạnh trong 2-3 giờ trước khi ăn.