Hôm nay chúng tôi sẽ cho bạn biết làm thế nào để nhanh chóng chuẩn bị một bữa ăn nhẹ ban đầu cho một bảng - một cuộn lavash với một con gà. Các món ăn hóa ra rất độc đáo, và thịt gà hun khói cho một piquancy món ăn và một hương vị đặc biệt.
Công thức cho lavash với thịt gà
Thành phần:
- mỏng lavash Armenia ;
- hun khói - 325 g;
- dưa chuột - 55 g;
- Hạt tiêu Bungari - 45 g;
- cà chua - 55 g;
- phô mai - 105 g;
- mayonnaise - 205 ml;
- tỏi;
- Rau diếp lá - 1 cái.
Chuẩn bị
Với ức gà loại bỏ da và cắt thịt thành những sợi lớn. Đặt chúng vào một đĩa sâu, thêm một chút mayonnaise, bóp tỏi và trộn. Trên bàn đặt ra lavash Armenia và phủ bằng mayonnaise. Từ trên phân phối lá xà lách rửa sạch và đặt một lớp thịt gà mỏng. Bây giờ bao gồm điền với một tờ thứ hai và một lần nữa bao gồm với mayonnaise. Tiếp theo, chúng tôi phân phối dưa chuột, cắt thành dải mỏng, sau đó cắt nhỏ ớt và cà chua. Cuối cùng, bao gồm một lớp pho mát bào và cuộn lên cuộn.
Chúng tôi bọc phôi trong polyethylene và đặt nó trong tủ lạnh.
Sau đó cắt món khai vị với một con dao sắc bén thành những miếng nhỏ và trải nó lên đĩa.
Công thức cho cuộn lavash với thịt gà hun khói
Thành phần:
- Lavash mỏng Armenia;
- dưa chuột - 95 g;
- dầu thực vật;
- cà rốt Hàn Quốc - 185 g;
- cà chua - 65 g;
- ức gà - 385 g;
- phô mai - 145 g;
- nước sốt cà chua và sốt mayonnaise - để nếm thử.
Chuẩn bị
Thịt gà xông khói cắt thành khối và chín 10 phút trên dầu. Cà chua được rửa sạch và băm nhỏ thành vòng tròn mỏng. Bắp cải, dưa chuột và rau xanh xắt nhỏ và phô mai cọ xát. Trên bàn, chúng tôi mở ra một tấm bánh mì pita, đặt ra đầu tiên một con gà, sau đó là cà chua, dưa chuột và bắp cải. Rắc rau với các loại thảo mộc, thêm cà rốt Hàn Quốc, phô mai và dầu mỡ với sốt cà chua và sốt mayonnaise. Gấp rơm và làm ấm cuộn lavash với thịt gà và pho mát trong lò vi sóng.
Lavash cuộn với thịt gà trong lò
Thành phần:
- hun khói - 275 g;
- Lavash Armenia;
- hành tây - 40 g;
- cà rốt - 40 g;
- phô mai chế biến - 1 miếng;
- cà chua - 45 g;
- trứng - 95 g;
- gia vị;
- sữa - 55 ml;
- xanh.
Chuẩn bị
Phi lê gà cắt thành lát mỏng. Hành tây, cà rốt, cà chua được làm sạch, nghiền nát và trộn lẫn với thịt gà trong một cái bát. Thêm phô mai hợp nhất bào chế, xắt nhỏ rau xanh và gia vị với gia vị. Trên bàn trải một tấm bánh mì pita, đặt ra các điền ở trung tâm và tạo thành một cuộn. Tương tự, chúng tôi tạo thêm một phôi gia công, và sau đó trải chúng trên một tấm nướng bánh. Trứng đánh trứng với sữa, nước hỗn hợp của lavash cuộn với thịt gà hun khói và nướng chúng 25 phút trước khi trạng thái ruddy.