Viêm túi mật, hoặc viêm túi mật, là sự trì trệ của mật trong túi mật, dẫn đến tình trạng viêm của thành bàng quang. Nguyên nhân của sự trì trệ luôn là cá nhân. Điều này có thể vi phạm trong công việc của nội tiết, hệ thần kinh, căng thẳng kéo dài, lối sống định canh định cư, v.v. Do sự trì trệ của mật trong túi mật, một bệnh nhiễm trùng xảy ra - các que ruột, tụ cầu, liên cầu, nấm và vi rút xâm nhập vào đó. Viêm túi mật thường là tiền thân của các bệnh đường tiêu hóa khác, bao gồm viêm tụy và sỏi mật.
Như với bất kỳ bệnh nào của đường tiêu hóa, với viêm túi mật, một nơi đặc biệt được đưa vào chế độ ăn uống. Và nếu tình trạng viêm đã làm biến đổi thành ống mật, bạn sẽ không chỉ cần chế độ ăn uống với đợt cấp của túi mật, mà là một thực đơn dự phòng sẽ ngăn chặn các cơn đau cấp tính và mãn tính của bệnh.
Bản chất của chế độ ăn uống
Viêm hoại tử tiền thu được lượn sóng - thời gian dài thuyên giảm đột nhiên được thay thế bởi các cuộc tấn công cấp tính, sau khi sống sót, bệnh nhân có thể không nhớ một thời gian dài về căn bệnh này. Nhưng chính xác là điều này, và sự xảo quyệt của căn bệnh này - thường thì bệnh nhân đến gặp bác sĩ đã bị bỏ quên, dạng viêm túi mật mãn tính.
Chế độ ăn uống trong một bệnh nhân với túi mật là nhằm cung cấp các điều kiện tiết kiệm cho các cơ quan bị viêm, cũng như để loại bỏ các nhiễm trùng đã ngồi xuống trong đó. Những yêu cầu này tương ứng với chế độ ăn uống số 5, lựa chọn tiêu chuẩn cho các trường hợp mắc bệnh gan mật.
Menu
Trong chế độ ăn uống trong khi điều trị túi mật, tiêu thụ, trên tất cả, thực phẩm béo và cay đều bị cấm. Đó là cô ấy, giống như không có gì khác, kích thích tiết mật hoạt động, do sự biến dạng của ống dẫn mật, gây đau cấp tính ở bệnh nhân.
Nó bị cấm:
- nước dùng giàu có;
- thịt mỡ - thịt cừu, thịt lợn, vịt, ngỗng;
- rượu;
- thức ăn muối và muối;
- đồ ăn nhẹ, xúc xích, sản phẩm hun khói và bán thành phẩm ;
- đồ uống có ga;
- thức ăn quá lạnh và nóng;
- bánh kẹo.
Được phép bởi:
- luộc, hấp và nướng thịt, cá;
- sản phẩm axit lactic;
- bánh mì cũ;
- bánh quy khô;
- rau quả nướng và luộc, trái cây ;
- rau và nước trái cây;
- khoai tây nghiền, cháo;
- bún;
- kissels, compotes, jellies.
Nó cũng nên tránh tiêu thụ hành tây, tỏi, rau mùi tây, thì là bất cứ khi nào có thể, vì chúng chứa phytoncides có tác dụng tiêu hóa quá hấp dẫn. Chế độ ăn uống cho bệnh nhân bị viêm túi mật cũng cung cấp cho việc giảm lượng muối ăn vào, cũng như chuyển đổi sang chế độ ăn uống nhỏ, năm ngày. Thông thường, đợt cấp phát xảy ra sau một bữa ăn phong phú, trước đó là do nạn đói kéo dài.